Le pennette primavera costituiscono, come avrete già capito dal nome, un primo piatto colorato che reca in se tutti i profumi e i sapori contraddistintivi della stagione. Vien da se che si [...]
Insalata di patate e polpo: una ricetta tipica e apprezzata in tutta Italia. Ecco come prepararla su Gustoblog. Oggi riscopriamo un piatto allettante e dal gusto delicato, leggero ma sempre [...]
Giornate tiepide e tranquille quelle di quest'ultimo periodo ed il caldo agosto sta per lasciare il posto ad un tiepido settembre. Mentre nel resto d'Italia il tempo inizia a divenire più [...]
Tendo a relegare la preparazione dei legumi alle stagioni fredde anche se devo ammettere di essere stata conquistata ultimamente dall’insalata di ceci e olive nere. Un pietanza [...]
Un modo diverso per presentare riso e pomodori…diciamo che sono dei pomodori ripieni scomposti eh?! I pomodori sono uno tra gli ortaggi “migliori” apprezzati in cucina per la [...]
C'è chi arriva e c'è chi parte... in questi giorni a partire sono io, sì perchè mentre tutti eravate "a mare, a mostrar le chiappe chiare", io ero a casa a lavorare (e ci è pure scappata la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pizza integrale pomodorini e olive Una pizza leggera, con l’aggiunta di farina integrale e farcita con pomodorini e olive nere. La [...]
Quando l'ho vista non molto tempo fa sul blog di Alex, l'ho trovata subito un'idea super e mi sono ripromessa di provarla al più presto. Beh, ho mantenuto la promessa e l'ho fatta qualche [...]
Ok, ho preso la povera Csaba un po’ per i fondelli in questo post. Ma alcune delle sue ricettine sono davvero sfiziose! Ad esempio, la sua ricetta della sfoglia con [...]
Fresco, rapido e facilissimo – questo contorno o antipasto ideale per un pranzo o una cena di fine estate. Sappiate che le patate possono essere sostituite con altre verdure lesse, come [...]
Alici, pomodori datterini, capperi, scorza di limone verde, prezzemolo : un mix di ingredienti semplici e mediterranei per un primo piatto e leggero, veloce e facile da preparare. Servito dopo [...]
Coniglio stufato con le olive Uno stufato di coniglio – carne bianca magra e relativamente economica – saporitissimo, ottima alternativa a quello in agrodolce o alla cacciatora. [...]
Camminare nei vicoli di Napoli e assaporare nell’aria i profumi della cucina partenopea… il solo pensiero mi fa venire l’acquolina in bocca! A Napoli ci sono molte rosticcerie, [...]
Tagliere AlgiaLa bruschetta è nata come piatto povero della cucina contadina italiana , ( in particolare quella toscana e laziale ), ideata dalla necessità che i contadini avevano di [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloRicetta pesto ai pomodori secchi e noci-by miracucina. Ricetta pesto ai pomodori secchi e noci: un pesto che adoro ancora più di quello al [...]
Un mondo senza pomodori sarebbe come un quartetto d'archi senza violini. Laurie Colwin (scrittrice americana) (pomodori dal mio orto 2013)
IoChef, ora si parte davvero! Visto che stan partendo i pacchi con direzione "casa vostra". Alla fine, ce l'abbiamo fatta. Un po' di problemi ci hanno preoccupato sino all'ultimo [...]
Provenza. Ostriche dunque riparte da qui, da dove ci eravamo lasciati. Dai profumi e sapori del Sud della Francia, di quel Mezzogiorno che si trova al nostro Nord. Ricominciamo con le ricette: [...]
Rilassarsi gustando i prelibati piatti e le bevande tipiche dell'arcipelago di Malta non costa tanto, i menu sono ricchi e propongono scelte di prodotti maltesi e di piatti della tradizione [...]
Perdonate l’assenza ma siamo appena tornati da un bellissimo giro in quel di Firenze e Genova ! Spero pian piano di riuscirvi a lasciare qualche “cartolina” artistica e [...]
Di focacce ce ne sono tante, ma per me quella perfetta deve essere alta e soffice, e la ricetta che sto per proporvi rispecchia queste caratteristiche. Alla base di un tale risultato ovviamente [...]
Le truppe d’assalto sono pronte per sferrare l’attacco decisivo. Sono quelle dei vegani di stanza soprattutto a Milano a quanto scrive il Corriere della Sera. Ci sono sempre più [...]
dopo il diluvio di ieri che sembrava portasse l'inverno, oggi c'è a sorpresa una magnifica giornata di sole! speriamo di andare al mare ancora per qualche altro giorno che l'inverno è [...]
Non c’è bisogno di pensare a grandi ricette quando si ha un po’ di fantasia. I crostoni al pomodoro, scamorza e melanzane sono il perfetto esempio di come si possa preparare un [...]
Il pollo alle prugne, oltre a costituire una ricetta originale per preparare la carne bianca, è anche una preparazione proveniente dalla cucina iraniana. Si tratta di un secondo piatto goloso, [...]