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Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze, 1 spicchio d’aglio, 100 g di mollica, 4 cucchiai di grana grattugiato, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, un ciuffo di prezzemolo, 100 g di pomodori [...]
Le verdure ripiene sono un classico piatto dell’estate, soprattutto per cene e pranzi numerosi. Infatti quasi sempre possono essere preparate con anticipo e in alcuni casi servite anche [...]
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Terzo ed ultimo appuntamento con gli antipasti estivi a base di [...]
Ecco un primo piatto davvero delizioso, le cozze ripiene di riso, un piatto buonissimo e particolare che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti, vediamo come prepararlo. Ingredienti…
Ripiene di cosa? Di tutto! Soia, purè, pomodori secchi, melanzane tritate, olive… Una bomba! Ingredienti (per 3 persone): 3 melanzane tonde 35 g granulare di soia 1 busta di purè [...]
Voi umani non sapete cosa vuol dire girare per Roma oggi che Obama va al Quirinale e le Signore Mogli vanno in Campidoglio dai signori Alemanno che hanno assunto un cuoco romano-tedesco per [...]
nino vaccaro volevo informarvi,che per tutto il periodo estivo,presenteremo piatti che accompagnano la cultura del popolo aviglianese.applicando cosi',i sapori col sapere.i costi:degustazione [...]
Nei 3 giorni di pausa da studio, tirocinio, esami ed altre brutte cose simili, sono tornata a casa e mi sono fatta un po’ viziare dalle nonne…e tra i taaaaanti manicaretti con cui mi [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Di ricette di torte di mele ne è pieno il mondo. L’ennesima ricetta, [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Questa insalata di riso può risultare non solo molto gustosa e appetitosa, [...]
Gioia mista a stupore alla visione di questo portento di griglia! Voi amanti delle scampagnate e che non mangiate all’aperto se non carichi di carbonella e salamelle, voi maestri [...]
Ieri sera, finalmente dopo tre giorni di stress e relativa poca voglia di cucinare, complice la buona riuscita di una questione di lavoro, avevo abbastanza energia e buona predisposizione per [...]
Per pranzo avevo deciso di fare delle zucchine (le famose tonde!) ripiene, ma un’emergenza domestica (un bucato tinto) mi ha portato via un bel po’ di tempo e mi sono ritrovata, [...]
Le verdure farcite sono un classico della Liguria, ma di solito si tratta di un ripieno contenente carne. In questo caso invece utilizziamo del tonno, uno dei migliori pesci di cui possiamo [...]
Ingrediente Principale: Pomodorini pizzutelli - Lollo - Uova - Rucola Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Pane raffermo - Pomodori sardi o ciliegia - Melanzana Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Cotechino - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Le cruditè funzionano sempre d’estate. In fondo è abbastanza semplice inventarsi qualcosa con le verdure crude da intingere in intingoli vari, nel formaggio, in qualche salsina o patè, [...]
Ecco un buon antipasto facile e veloce da preparare in soli 15 minuti grazie alla semplicità degli ingredienti. Ecco cosa ci occorre: 4 capesante grandi, 80 grammi di pangrattato, 2 zucchine, [...]
TEMPO: 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il riso Superfino è una qualità di riso dai chicchi grossi e lunghi. La [...]
Quant’è buono il miglio, mmhhh… mi piace in tutti i modi! ecco un’altra ricetta, il mio pranzo di oggi (piccolo strappo alla dieta). Ingredienti per 1 persona (3 palline): 60 [...]
Frutta e peperoni, un insolito connubio proprio insolito, che stupirà anche i palati più intraprendenti. Potete servire queste barchette ripiene di frutta, che potete variare a seconda della [...]
Ingrediente Principale: Filetti di trota - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Rigatoni - Panceta - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Fave - Pecorino Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
