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questa è una ricetta storica della nostra vegan-famiglia. Comprovata e offerta spesso ai nostri ospiti è mitismo per alcuni amici al quale non manco di replicarle nelle occasioni di festa [...]
Oggi prepareremo assieme la ricetta delle seppie ripiene con pecorino pugliese. Sul nostro sito potrete trovare tante altre ricette saporitissime per gustare le seppie nel modo che preferite [...]
Visto che lo scorso febbraio la famiglia Alajmo ha trasformato Le Calandre, una mossa coraggiosa per un locale da anni al vertice della scena italiana, volevamo maneggiare il ristorante veneto [...]
Io le melanzane anche a colazione...! E questa è uno dei miei piatti preferiti in assoluto, potrei mangiarne fino a star male! E' buonissima spalmata sul pane o sui crostini caldi, è [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 belle arance mature, dalla buccia sottile e della medesima grandezza, 3 uova, 60 g di zucchero, il succo di 2 arance, la scorza grattugiata di un’arancia, 5 fogli [...]
Una ricetta facile e un po’ particolare: le melanzane alla soia. Solitamente le faccio quando sono un po’ pigra e non ho molta voglia di ingegnarmi a creare un piatto nuovo, la salsa [...]
Ingredienti per 6 persone1 scorza di limone grattugiata 1 bustina di zucchero vanigliato 2 uova 150 millilitri di latte 15 grammi di lievito di birra 75 grammi di burro 100 grammi di zucchero [...]
Salve a tutti, Sono Alexandro e questa è la mia prima ricetta: Le sfere ripiene sono delle grosse palle di pasta ripiene di seitan e altro molto buone, è una ricetta di stella 10 modificata [...]
Buongiorno, qui vi scrive quella fuori di testa della Babs.... che s'è inventata per la terza puntata dedicata alla Pasqua un "uovo gastronomico".... l'idea è buona, il gusto notevole, le foto [...]
Quella di oggi è una ricette sfiziosa che vi servirà per sfamare i vegetariani alla tavolata del pranzo di Pasqua. Essenziale, però, che almeno mangino il pesce, perché nei pomodori e [...]
Oggi vi proponiamo un’ idea per preparare le zucchine e trasformare questa verdura in un piatto unico che piacerà a tutti, grandi e bambini: le zucchine con la ricotta. Questo antipasto [...]
Speriamo tutti che il tempo regga, anche se la Pasqua porta sempre con sè questa sorta di incertezza, che arrivi a fine marzo, a inizio aprile, e anche alla fine di aprile, quei 2-3 giorni lì [...]
Ciao a tutti! Sono onorata di contribuire a Veganblog.it La prima ricetta che vi propongo sono delle zucchine ripiene che ho fatto qualche giorno fa per le mie coinquiline (di cui una è da [...]
Si rinnova la collaborazione tra l'ultimissimo sito di e-commerce dedicato al vino e la nuova video-community di appassionati di cucina di TheBlogTv. Per organizzare uno dei pranzi più attesi [...]
Casa Artusi e l'Associazione delle Mariette, le grandi esperte della pasta fatta a mano, animeranno Pasta Trend, il primo Salone della Pasta a Bologna (24-27 aprile 2010).Il Centro di Cultura [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Quest’oggi voglio darvi un’altra ricetta per cucinare l’ottimo connubio tra farro e zucchine: la Zuppa di farro e zucchine. Come vi ho già descritto nella ricetta delle zucchine ripiene [...]
Che bello, oggi, dopo giorni e giorni di pioggia incessante, finalmente nella mia bella Palermo è arrivato il sole! Cielo terso, qualche soffice nuvoletta candida e temperature sicuramente [...]
Per la cena di questa domenica vi propongo una ricetta della cucina vegetariana, leggera e molto gustosa: le Zucchine ripiene al farro. Sulla scia delle zucchine ripiene alle verdure, delle [...]
Salve a tutti! Prima di cominciare con qualsiasi ricetta, volevo segnalarvi una piccola chicca, almeno per me, ossia la mia personale rubrica su Blog di cucina.Il nome è Sapore di...vino! e qui [...]
Come scrivevo quì molto spesso mi capita di ritrovare in freezeer dei petti di pollo che, da scongelati, non so mai come preparare, sempre a corto di idee. Il perchè questo accada credo sia [...]
Qualche giorno fa mi sono ritrovata in casa, come per magia, perchè non ricordavo di averle comprate, 4 grosse zucchine. Credo di averlo rimosso perchè erano letteralmente scomparse, o [...]
Ingredienti per 6 persone: 12 melanzane piccole. Per la mollica condita: 70 g di mollica, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, un ciuffo di prezzemolo, 1 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 100gr di grana grattugiato - 50gr di ricotta vaccina - 50gr pane grattugiato - 12 fettine di speck - 12 fettine di provola affumicata - 6 zucchine grandi - 3 spicchi [...]
Finalmente sembra che il tempo stia diventando più clemente, e con le prime temperature più tiepide a me viene subito voglia di mangiare cose un pochino più leggere e colorate. Per [...]
