{lang: 'it'}Dopo il successo degli anni precedenti, l’11 e il 12 febbraio 2012 si terrà la quarta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che attira un numero sempre [...]
Freddo ne sta facendo e voglia di uscire anche se solo per fare la spesa ce n'è poca, quindi bisogna arrangiarsi con quello che si ha in casa per cucinare qualcosina di sfizioso e caldo. [...]
…vi abbiamo promesso un viaggio nell’atmosfera culinaria dell’antica Pompei. Eccovene un primo assaggio. Anche i romani avevano l’abitudine dell’aperitivo. [...]
Nei miei ricordi di ragazzo le trattorie romane erano affollate da un’entità in via di estinzione: il cliente abituale. Oggi, per noi ristoratori, un cliente è abituale se viene a [...]
Partivano dalla Grecia, dalla Siria e dall’Egitto le merci che raggiungevano la Campania Felix, e tra questi preziosi elementi c’erano anche molti potenziali ingredienti. Dalle [...]
Chiusi scuole e uffici, chiuso il nostro fornitore d’emergenza, chiusa la dispensa e chiuso anche il frigorifero. Perfino le piante aromatiche in giardino sono irraggiungibili! Il [...]
Mobilitati diecimila trattori per pulire le strade e garantire approvvigionamenti.Le forniture di verdure e degli altri prodotti deperibili hanno subito un taglio di almeno il 30 per cento nelle [...]
(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno.. brrrrrr ma che freddo fa!!! Sono a lavoro.. ed ancora mi sto ripendendo dalla giornata incubo di venerdì scorso... Mi son resa [...]
Come previsto, anche a Roma è arrivata la neve...Una nevicata davvero copiosa per la mia città che non è abituata di certo a questo tipo di precipitazione atmosferica! Oggi perciò niente [...]
Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]
Oggi ero intenzionata a fare un dolce molto elaborato, ma a causa dell’eccessivo freddo che rallenta notevolmente le lievitazioni naturali, ho desistito. Così ecco che ho avuto una idea: [...]
C’è poco da fare con una neve così copiosa. Pier Giorgio Parini, chef in costante ascesa all’Osteria del Povero Diavolo, ha dovuto rinunciare, con Fausto Fratti e Stefania [...]
Ieri, sabato 14 Febbraio 2012, non ho resistito a farmi un bel giro a piedi per fare qualche foto nella mia città, Roma, innevata. Ecco all'uscita da casa.Proseguo a piedi verso la Metro. L'EUR [...]
Immaginatevi una come me, chiusa in casa per due giorni, causa febbre, influenza e chipiùnehapiùnemetta. Se già normalmente, tra lavoro, ricette e treni in giro per l'Italia, trovo il tempo [...]
Nell’era del disagio che monta e dell’Italia che cambia, non stupisce che i parametri del merito in cucina siano rovesciati proprio in vista del più importante congresso [...]
Buona domenica a tutti. Per i romani è una giornata un po' particolare perchè segue la grande nevicata dei giorni scorsi e anche oggi comunque fa freddissimo per cui rimaniamo a casa e [...]
Nell'estate del 2005, mentre giravo per il mercato di Camden Lock a Londra, rimasi incantato davanti ad un piccolo banco dove una ragazza giapponese preparava delle polpettine su una piastra [...]
Dal massaggio all’extravergine e melograno al pedicure al cioccolato, dalle maschere di bellezza agli agrumi fino all’antico bagno nel latte d’asina scoperto dall’imperatrice romana [...]
Non sperate in questi giorni di vedere ricette nuove in questo blog. Roma è bloccata dalla recente terribile bufera di neve, impossibile uscire da casa e quindi impossibile "riforzare" frigo e [...]
Chi va a Roma sa benissimo di trovare una meraviglia artistica dietro l’altra ed [...]Continua a leggere... »
Roma senza auto private, nessun taxi, pochi bus, negozi chiusi.L'ironia su Roma che si blocca per la neve in questo caso è fuori luogo perché a seconda delle zone della città sono caduti [...]
Dopo il promettente esordio di Firenze, durante la Biennale Enogastronomica Fiorentina del 2010, lo Studio Umami rilancia la manifestazione “Life of Wine”, nata da un’idea di [...]
Snackologia: quel tempo perduto all’Autogrill a mangiare Camogli. Il 1 febbraio 2012 alle 16:48 Riccardo I. commenta: Il ricordo più bello è di quando, da bambino, mia sorella preparava i [...]
Giornata da dimenticare, questa. Sono salita su questo treno AV direzione Milano, per puro miracolo. Sarebbe dovuto partire alle 17.15, ma alle 17.27 era ancora li. Come se stesse aspettando [...]
Cresci Italia, questo il nome che accompagna il decreto-legge del 24 gennaio 2012 n. 1 con il quale il Governo Monti intende rilanciare lo sviluppo e la crescita economica del nostro Paese.Un [...]