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Ieri sera si è tenuta la manifestazione “Bufala &wine wedding, alla ricerca dell’abbinamento migliore fra i vini regionali e la mozzarella del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana [...]
Si apre domani, venerdì 24 febbraio, a Palazzo Rospigliosi, a Roma, il primo salone del wellness di Campagna promosso da Coldiretti. La Toscana rappresentata dall'agriturismo senese 'Casa [...]
La forza della qualità non ha confini: prendi uno dei selezionatori di prodotti e spacciatore di carne migliore di Roma, Roberto Liberati, e affiancagli un grande pasticcere in trasferta da [...]
Gli acquisti diretti nelle aziende agricole e nei mercati degli agricoltori nell'ultimo anno hanno fatto registrare tassi di crescita a due cifre in termini di fatturato, numero di lavoratori e [...]
Pubblicato in: Cucina etnica, Intolleranze alimentari, Ricette Dolci, Ricette Frutta secca, Ricette senza lievito, Ricette TorteVi proponiamo la ricetta della pizza ebraica, una pizza [...]
Buongiorno... su Roma splende un bel sole e le temperature sono miti... dicono che questo week-end ci sarà un anticipo di primavera.. che bello!!! anche se al TG ho visto che il Sud è [...]
Marina Betto racconta la sua esperienza aVini Naturali. Si è conclusa da poco la manifestazione”Vini Naturali a Roma” in una domenica uggiosa che non invogliava ad incuriosirsi, un po’ [...]
“Il sogno di aprire un ristorante e non chiuderlo prima di svegliarsi” di Renato Collodoro è, forse, il libro più vertiginosamente fruttifero che un ristoratore, presente o [...]
E dopo tutta questa panna, che adoro con i dolci, nel secondo food Tour delle Tavole Romane la componente bianca dominante è stata la neve. Non mi dilungherò in descrizioni, [...]
Zuppa di patate e porri, di funghi e patate, di legumi e cereali, di fave con le cotiche, di ceci e castagne, zuppa di cipolle. Minestrone di verdure, passato di verdure, minestra di riso e [...]
Metti in bocca qualsiasi cosa ti provochi quel piacere li e comincerai a pensare: voglio che duri in eterno. No, non state leggendo l’estratto da un’intervista di Sasha Grey, ma [...]
Alberi di mandorle spariti per magia, interi pascoli ridotti ad aiuole chissà per quale strano fenomeno. Sono 6.300 le imprese agricole che in Puglia hanno chiuso i battenti nel corso del [...]
Massimiliano Cesari, allevatore dell'Ascolano, attende 18.700 euro dal 2008; a Federico Droghini, agricoltore di Pergola (Pesaro), mancano 6.500 euro dal 2007; a Francesco Guzzini, recanatese, [...]
Polpette di CeciIngredienti per 6 persone:- 500 gr Pane Raffermo - 250 gr Ceci (in scatola oppure secchi da ammollare per almeno 12 ore fino a che non ammorbidiscono) - 1 spicchio [...]
S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché di Chianti ce n’è milleuno, e [...]
Blitz a Roma da tutta Italia per chiedere quanto dovuto. Sono almeno 40mila i crediti inevasi dello Stato nei confronti degli agricoltori che con un blitz sono giunti a Roma dalle diverse [...]
Sono già un migliaio di agricoltori della Coldiretti provenienti da diverse regioni d'Italia che con un blitz sono giunti a Roma.Gli agricoltori della Coldiretti chiedono conto dei mancati [...]
Nella “guerra” gastrocool di Roma che vede contrapposti il pioniere Settembrini a Prati e la new entry Caffè Propaganda al Celio sembrava definitiva la mossa di quest’ultimo: [...]
E' così chiamato perchè striscia sulla terra...In Toscana appare sotto il nome di "pepolino" , nome che però viene anche dato al Timo volgare creando una [...]
E' così chiamato perchè striscia sulla terra...In Toscana appare sotto il nome di "pepolino" , nome che però viene anche dato al Timo volgare creando una [...]
Sono 6.300 le imprese agricole che in Puglia hanno chiuso i battenti nel corso del 2011. Domani, mercoledì 22 febbraio 2012, a partire dalle ore 9:00.Sarà massiccia la partecipazione [...]
Pasta e fagioli, cacio e pepe. Ricette di tradizione o di innovazione? Preferisco aggiungere, amalgamare, che disgiungere e la convalida la trovo spesso nei piatti dei grandi chef. Un primo [...]
Per mancati pagamenti stato agricoltori marchigiani protestano a Roma. Domani, Mercoledì 22 febbraio 2012 - ore 9,00 - a Roma in via Palestro, 81.I mancati pagamenti da parte dello Stato dei [...]
Un dolce facile facile, per consacrare degnamente la giornata di martedì grasso. Si prepara in pochissimi minuti, ed è talmente facile che in casa mia, ormai, lo prepara Irene. Già lo ha [...]
Redazione di TigullioVino.it Il tour 2012 dei Festival Franciacorta itineranti riprende il prossimo 27 febbraio dalla Capitale, importante tappa in cui si alterneranno dalle 14 alle 21 incontri [...]
