Coldiretti esprime profonda soddisfazione per la nomina a Cardinale dell'Arcivescovo di Firenze Giuseppe Betori. In San Pietro il Concistoro che nominerà 22 nuovi cardinali. L'agricoltura [...]
Non c' è niente da fare!! Quando la voglia di fare i lievitati ritorna prorompente non posso che assecondarla!! Dopo le veneziane di qualche giorno fa eccomi quindi di nuovo con un lievitato, [...]
sono pietanze preparate e cotte in precedenza, poi servite e consumate fredde o tiepide.369. Àrista "Si chiama àrista in Toscana la schiena di maiale cotta arrosto o in forno, e si usa [...]
A cena con Fulvio. Lunedì 20 febbraio 2012 'Truffle and Friends'. Secondo appuntamento 'a tema' con Fulvio Pierangelini al ristorante 'Le Jardin de Russie'.Cosa nasconde di buono la terra? In [...]
Si è da poco conclusa l’ultima lezione del corso AIS di primo livello. Sono scosso, mi mancheranno questi lunedì sera, mi mancheranno Renilde, Pàmela, Tronco o quant’altro (cit). Ho [...]
Dal Made in Italy alla grande provocazione di Monti: i giovani imprenditori under 30 pronti ad accettare la sfida. In 400 all'Assemblea di Coldiretti Giovani Impresa Centro Italia che si è [...]
Tovagliolo CreativiTavolaIngredienti per 4 persone :• 240 gr. di fettuccine al pino mugo ed erbe alpine• 2 piccioni di medie dimensioni• [...]
Se dico supplì al telefono, con la crosta croccante e dentro sontuosi, con il ragù al pomodoro e la mozzarella che fila alcuni di voi inizieranno a salivare incontrollabilmente. La quota di [...]
Mamma mia quanto tempo che non posto niente!Non ho molte scusanti a parte degli impegniimprovvisi che non mi hanno lasciatomolto tempo e la poca voglia di cucinareche mi prende ogni tanto.Il [...]
Centoventi strutture, tra stalle, capannoni, serre e fienili, crollate e seimila animali morti. E' il bilancio dei danni causati dalla neve all'agricoltura marchigiana, presentato oggi a Roma [...]
Questo post fa sempre parte delle ricette tratte dalla mia biblioteca culinaria ...ve lo ricordate? Abbiamo cominciato da questo post, per la serie "... e usiamoli, 'sti libri di cucina!". E [...]
Insalata all'americana #1 Tempo di preparazione: 15 minuti Dosi per 4 persone 1 barattolo di piselli, 1 vasetto di sottaceti, 1 pacchetto di sottilette, olive farcite, pezzetti di uovo [...]
Proprio l’altro giorno pensavo a quanto tempo fosse passato dalla mia ultima serata marziana, è da un po’ che con il buon vecchio Qwerty non incrocio la forchetta e non condivido una sana [...]
Una nuova pizzeria a Roma da segnare subito nella rubrica! Il vulcanico Giancarlo Casa della pizzeria La Gatta Mangiona non perde occasione per rinnovarsi (e per divertirsi) e la sua ultima [...]
Un paesaggio mai visto da queste parti, la neve è ovunque, copre ogni tetto e ogni strada. Se ci fermiamo in un punto qualsiasi e ruotiamo a 360° gradi su di noi stessi, l'impressione è [...]
Un crollo record del 25 per cento nei prezzi pagati agli imprenditori agricoli a gennaio 2012 è stato fatto registrare per gli ortaggi che sono stati duramente colpiti dall'ondata di maltempo [...]
Ingredienti per 4 crepes 50 gr purea di barbabietola rossa già cotta 1 uovo 150 ml acqua (o latte, acqua frizzante) 50 gr farina sale, pepeolio ( alcune gocce nel impasto delle crepes e il [...]
Colgo la magia del momento e pubblico in ritardo il post. Immagina…Fuori dalla finestra c’è la magia di Roma sotto la neve. Inaspettati fiocchi di neve rallegrano il sabato [...]
Nove giorni con il Circolo dei Buongustai per un programma tutto da gustare. Dal 18 al 26 febbraio presso la Fiera di Roma.Dal 18 al 26 febbraio appuntamento fisso con il Circolo dei Buongustai [...]
Non che faccia freddo solo qui, eppure con queste temperature, se solo i milanesi potessero, se ne starebbero accucciati nel Divano Collettivo Meneghino a vedere Sanremo e leggere le battute [...]
Dalle terapie a base di vino di Menecrate alla cantina del Castello. Conto alla rovescia per il week-end del 2, 3 e 4 marzo 2012, dedicato a tutti gli appassionati di enogastronomia, turismo [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
Andare, venire, tornare. Così sali sul treno, scendi dal treno, abbracci valigie, borsette e sportine sempre a trasportare cose, ingombri e pure pensieri. Se poi ci si mette la neve, il [...]
di Mimmo Gagliardi Un sabato sera umidissimo. Piove neve disciolta da stamattina e per questo il freddo si avverte in misura maggiore rispetto agli effettivi 3-4°C registrati. Contrariamente al [...]
La quarta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che avrebbe dovuto tenersi nello scorso weekend ed è stata rimandata a causa della neve, avrà invece luogo sabato 18 e [...]