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Pasta con sugo e ricotta alla napoletana

La pasta, in particolare Manfredi, Mafalde, Mafaldine o Reginette, condita con sugo di pomodoro e ricotta è un tipico primo piatto partenopeo di Carnevale in alternativa alla meravigliosa [...]

tags : pecorino fuoco bufala mirto grana sugo sala vergine coperto napoletana
dal 12 February 2024 su:
formaggi ricetta alcolici

Il prossimo viaggio? In Ungheria tra i suoi Patrimoni UNESCO

L’Ungheria è una destinazione ricca di meraviglie, dove la storia, la cultura e l’arte, unite ai panorami naturali, le tradizioni gastronomiche e la ricchezza storica, appaiono come gemme [...]

tags : reale salato wine sala zona romana martino ungherese viticoltura naturale
dal 12 February 2024 su:
cucina internazionale locali vino

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni dell’ultima puntata a Mantova

Siamo infine giunti a questa 14esima e ultima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Questa volta il van dello chef ci porta a Mantova, alla scoperta del Miglior ristorante [...]

tags : cantina piceno pavese zucca menu vini zona sala irpinia ricetta
dal 11 February 2024 su:
locali vino frutta verdura

Semola Fina Ristorante – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)

Ed eccoci ritornati nel suggestivo scenario di Madonna di Campiglio, dove sorge Semola Fina, un’oasi gastronomica gestita con passione e dedizione da Manuel e Sofia, una giovane coppia di [...]

tags : pecorino fiano pinot coppia frutta salato gelato bianco capperi ricetta
dal 10 February 2024 su:
vino ricetta alcolici

Omaggio a Luciano Bifulco: Cena di gala con Gennaro Esposito e tanti amici chef

di Annatina Franzese Si è svolta stamattina ad Ottaviano, presso la Sala Consiliare del Comune, in un’atmosfera di emozione generale, la conferenza stampa di presentazione di [...]

tags : sala wine stampa
dal 9 February 2024 su:
locali alcolici vino

Alessandro Borghese lancia un avvertimento ben preciso: succederà a brevissimo

Alessandro Borghese spiazza tutti con un annuncio inaspettato: ecco che cosa succederà tra poco, fan senza parole! È uno degli chef più amati e seguiti in tv. Ovviamente stiamo parlando [...]

tags : sala menu
dal 9 February 2024 su:
locali

Polenta fritta con cipolle sott’aceto e cipolle fritte, chips di patate e batata arancione al rosmarino

Polenta fritta accompagnata con le adorate cipolle sott’aceto, cipolle fritte al finocchietto selvatico. Infine chips di patata e batate arancione aromatizzata al [...]

tags : sala farina cipolle tagliere
dal 8 February 2024 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Amadeus, spunta l’incredibile menù dei suoi pranzi a Sanremo: nessuno può crederci

Che cosa mangia Amadeus durante la sua permanenza a Sanremo in occasione del Festival? Ecco le parole dello chef. La settimana del Festival di Sanremo rappresenta un vero e proprio momento di [...]

tags : menu sala riso fibre fiore bianco cuoco carboidrati
dal 8 February 2024 su:
locali pane pasta riso

Guida Michelin: i nuovi ristoranti segnalati a febbraio 2024

È il momento dell’aggiornamento mensile sulle segnalazioni della Guida Michelin 2024, ben più consistente rispetto a quello del mese scorso con dieci nuove insegne invece delle sei del [...]

tags : sala cuoco vini alba pub monica inglese ristorante piemontese romagnola
dal 7 February 2024 su:
locali vino cucina regionale

Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo: recensione dai ruggenti anni 2000

Si dice che quando dai il tuo nome sull’insegna sei arrivato dove volevi. Una specie di fiera messa a punto del successo; mentre tutto quello che arriva dopo appartiene al regno del non [...]

tags : cantina cinese panino funghi bosco forno farina coppia fritto vapore
dal 7 February 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Vince 4 Ristoranti, tutti ricorderanno il suo bellissimo locale: ecco come si presenta oggi, irriconoscibile

La trasmissione “4 Ristoranti” premia quei locali che successivamente avranno una notevole visibilità tra il pubblico dei buongustai. La trasmissione televisiva, la quale può [...]

tags : sala vini bistrot vittoria camerieri servizio ristorante
dal 5 February 2024 su:
locali vino

“Emozione tra le Stelle”: cena di Gala in ricordo di Luciano Bifulco

A quasi due mesi dal terremoto che li ha sconvolti e mentre tutte le loro attività hanno ripreso il loro normale e continuo movimento, la famiglia Bifulco celebra il ricordo del compianto [...]

tags : sala wine
dal 4 February 2024 su:
locali alcolici

Le ricette di Angelica: così l’amica di Barbara D’Urso conquista tutti a tavola – Video

A tavola con Barbara D’Urso e la sua amica Angelica: le ricette di quest’ultima conquistano tutti: sono una vera delizia! Nonostante sia fuori dalle scene ormai da qualche tempo, la [...]

tags : succo panna menu sala latte ricette gorgonzola salmone spinaci ricetta
dal 4 February 2024 su:
alcolici locali formaggi

Spore a Milano, recensione: il ristorante da provare per capire le fermentazioni

La vita di un ristorante sulla stampa di settore dura il tempo dell’inaugurazione. Una sindrome, questa del brevissimo span di attenzione dei giornalisti gastronomici, particolarmente acuta a [...]

tags : pecorino dolci burro salsa stampa ricette bianco romana grana punta
dal 2 February 2024 su:
locali formaggi cucina regionale

Esame di Stato 2023\2024 – indicazioni, discipline esterne, date e decreto

Da qualche giorno sono state rese note le discipline affidate ai docenti Commissari Esterni per l’Esame conclusivo del secondo ciclo d’istruzione. Come si svolgerà l’esame di Stato? [...]

tags : sala bar greco classico viticoltura internazionale
dal 2 February 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Mind the gap. La Campania è regione pilota di un progetto per giovani aspiranti chef e pizzaioli

La Campania è la regione che in via sperimentale attuerà il programma di formazione per il lavoro messo a punto da FMTS Group, vincitore del bando europeo “ALMA – Aim, Learn, Master, [...]

tags : sala
dal 30 January 2024 su:
locali

I Pacciarieddi valdianesi, cotiche di maiale insuperabili

Di Carmen Autuori Si tratta di piccoli involtini – massimo otto centimetri di lunghezza – di cotica di maiale che vengono preparati proprio in questo periodo in molti paesi del Vallo [...]

tags : sala wine maiale
dal 29 January 2024 su:
locali alcolici carne e pesce

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni della puntata a Lucca

Tutti pronti per la 12esima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24? Questa volta il van ci porta tutti a Lucca (le mura del LuccaComics le avevate riconosciute, vero?), alla [...]

tags : punti piceno limoni pizza menu bar zona sala pavese ricette
dal 28 January 2024 su:
locali ricetta vino

Debora Massari incanta tutti: quanti anni ha, figli e la folle passione della splendida figlia del famoso giudice di Masterchef

Debora Massari: la figlia del maestro della pasticceria, Iginio Massari, sorprende tutti tra tradizione, innovazione e fitness. A MasterChef quest’anno, insieme ai sapori avvolgenti e alle [...]

tags : sala dolci panettone
dal 27 January 2024 su:
locali dolci

The Docks: rock a Milano trent'anni fa

I Docks nascono al Liceo Classico Manzoni di Milano più o meno tra la fine del 1988 e l'inizio del 1989. C'è questa rassegna di giovani rock-bands nella palestra del liceo - che è in [...]

tags : sala zona cori doc chili fiore chitarra italiana classico zucchero
dal 27 January 2024 su:
vino locali

Rassegna Donne a San Giovanni al Natisone

Rassegna Donne a San Giovanni al Natisone. Giovedì 1 febbraio 2024 alle 18.30 in Sala Consiliare sesto appuntamento con il viaggio nei mondi letterari di otto scrittrici friulane Leggi tutto …

tags : sala
dal 27 January 2024 su:
locali

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della settima puntata

E così Masterchef Italia 13 arriva alla puntata numero Trecento, e credetemi se vi dico che me le ricordo tutte quante. Così come mi ricordo tutte le volte che abbiamo fatto arrabbiare, con le [...]

tags : svedese pizzata farina ciliegie spaghetti prosciutto napoletana ingredienti
dal 26 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

MasterChef Italia: ricordate l’ex vincitore Valerio Baschi? Quanto costa mangiare nel suo ristorante

Tutti voi ricorderete Valerio Braschi, il vincitore di MasterChef Italia 6, ma quanto costa mangiare oggi al suo ristorante? Valerio Braschi è stato senza dubbi uno dei concorrenti di [...]

tags : brodo cocco porro menu ceci sala burro gambero affumicata ristorante
dal 25 January 2024 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Fermento è la giovane promessa delle pizzerie di Torino: recensione

Battezzare una pizzeria Fermento può non essere segno di grande originalità, ma in un certo senso dà la misura di quanto ci credano i fondatori: sono tre giovani soci, uno in sala uno in [...]

tags : forno coppia cipolle salmone birra pizza bra sala menu piada
dal 24 January 2024 su:
ricetta locali frutta verdura