Risultati: 6666 per scalogno
Ho comprato questo mix di legumi, a cui ho aggiunto del farro. Da gustare davanti al camino o con i piedi sopra il cane (prima che il cane abbia cenato, altrimenti gli blocco la digestione!). [...]
E mo’ che finalmente sono in sintonia con gli elementi, ma chi mi ferma più? lol :-) Oggi ricetta che non sembra veloce e che invece lo è, avvoglia, d’ispirazione donnahayana (e [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI L’autunno è ormai arrivato, la temperatura si è abbassata, iniziano a [...]
Ingrediente Principale: Gamberi - Cozze - Pompelmo rosa Ricetta per persone n. 6 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pasta fatta in casa - 50 g di passata di pomodoro - 300 g di pomodorini ciliegia - 80 g di pane casereccio - 50 g di rughetta - 1 scalogno - 1 spicchio [...]
E - Cosa si mangia?M - Come, cosa si mangia!? Ma non dovevate essere via tutti oggi?E - Leonardo è in castigo plenario perchè ha preso due 4 e quindi non poteva venire a Gardaland con noi. [...]
Un simpatico primo piatto “mare e monti”. Per quattro persone gli ingredienti sono i seguenti: 320 gr di rigatoni, 800 gr di cozze, 1 melanzana, 300 gr di polpa di pomodoro, 1 scalogno, [...]
Ingredienti per 4 persone:* 1 palamita da 1 kg;* 150 g di zucchero di canna;* 100 g di sale fino di Cervia;* 160 g di spinaci freschi in foglie già puliti;* 2 finocchi medi;* 40 cl di [...]
Con tutte queste frittelline qui e qui mi era venuta una voglia irresistibile. Inoltre avevo un cavolo gigante della qualità crauti, allora mi sono inventata questa accoppiata… [...]
No! Non ho sbagliato, questo non è un primo piatto perché le fettuccine sono state ottenute tagliando il calamaro a strisce sottilissime e più lunghe possibile usando le forbici.Ho aperto la [...]
Questa ricetta propone le classiche scaloppine ai funghi, ma la scelta particolare degli aromi, scalogni e salvia, dono al tutto un gusto speciale. Potete prepararla con i funghi di vostra [...]
L’ultima volta che ho incontrato Massimo Bottura è stato nel giugno scorso a Vico Equense alla festa di Gennaro Esposito, chef del ristorante “Torre del saracino”. La solita cordialità e [...]
L’altro giorno, cercando di aggiornarmi un po’ con tutto ciò che s’era detto e scritto nel blogomondo nelle ultime settimane in cui ero stata troppo sciroccata per leggere [...]
Le farfalle al salmone sono un classico della cucina. Ecco la ricetta di "Cucinare" per un buon piatto di farfalle al salmone Ingredienti - 100 g di salmone - 3 rametti di prezzemolo - 250 ml [...]
Dopo aver cucinato la gallinella all’acqua pazza, ho voluto provare se gli stessi ingredienti fossero adatti anche per una cottura prolungata come quella del polpo e devo dire che il risultato [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Sulla ricetta di oggi, gli gnocchi di pane e porcini, c’è davvero poco da [...]
Una piacevole e ipocalorica zuppa di mais, da tener presente per quando inizierà a fare fresco. Per quattro persone occorrono: 1 kg di mais (in scatola), 1 scalogno, olio extra vergine [...]
Una portata vegetariana perfetta come contorno in un pranzo importante ed abbondante oppure come secondo più leggero, in un invito informale. Vediamo cosa ci occorre per 4 persone: 4 porcini [...]
Le sere cominciano a essere piu’ fresche,possiamo ricominciare con piatti morbidi e caldi. Ingredienti per 2 persone Patate 400 g. scalogno 1 medio [...]
Essendo nel bel mezzo di un cambiamento di stagione, vi consiglio un piatto dalle proprietà depurative e ricco in ferro e minerali, grazie alla presenza degli spinaci e della ricotta. Gli [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1,5 kg di frutti di mare misti - 200 g di pomodori maturi - 1 spicchio d’aglio - 1 scalogno - mezzo bicchiere di vino bianco secco - prezzemolo, dragoncello, [...]
Ho trovato del fragolino da un amico produttore,la zucca c’era gia’ e allora… via con l’ennesima variante a base di succa,chi [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 1confezione di base per pizza - 500 g di spinaci - 3 uova - 1 scalogno - 20 g di pancetta affettata - 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale, pepe [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di pasta di pane, 300 g di rape, 150 g di salame siciliano, 150 g di scamorza fresca a fettine, 1 scalogno, una noce di burro, olio extravergine d’oliva. [...]
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Hanno un gusto delicato e un ripieno morbido morbido questi agnolotti al [...]
