Risultati: 6666 per scalogno
Le patate e cavolo con latte di cocco sono un piatto robusto, ma dal sapore delicato per via del latte di cocco. Consiglio di abbinarlo a della verdura verde (rucola, per esempio). Per 4 persone [...]
Eh si, sono proprio 44 oppure…..IL NONO ANNIVERSARIO DEI 35…. suona meglio, che ne dite? Un numero così importante necessita una certa concentrazione, magari con la Smorfia al contrario, [...]
Come qualcun altro nella blogsfera, da un annetto a questa parte ho l'abitudine di comperare ogni mese la rivista Cucina Naturale, vuoi perchè mi sono avvicinata all'*altro mondo* o vuoi [...]
INGREDIENTI 06 scaloppine di salmone fresco da 100 g 150 g di vino bianco secco 60 g di burro 30 g di panna liquida 06 ostriche 01 scalogno 01 ciuffo di aneto coriandolo sale pepe [...]
Da tempo ero alla ricerca di un ripieno di pesce per i ravioli, ma se devo essere sincera non sono mia riuscita a trovarne uno nella blogsfera (magari non ero capace di cercere per bene). [...]
Ho rifinito questo piatto con alcune fette di tartufo, ma in mancanza di questo o se non piace, è possibile benissimo farne a meno.Ingredienti ( per 2 persone )2 tranci di baccalà ammollato4 [...]
Questo piatto è nato per caso: l'idea originale era quella di fare una torta salata farcita con cime di rapa. Quando ho aperto la dispensa per prendere la farina ho addocchiato una [...]
Un bell’arrosto per la domenica… Ingredienti per 4 persone per il seitan farina oo 400 g. farina 0 100 g. 1 bicchiere di acqua a temperatura ambiente per il ripieno 1 carota 1 [...]
INGREDIENTI 320 g di riso 20 fasolari 01 litro di brodo vegetale 04 cucchiai di olio di oliva 02 scalogni 01 cipollotto 01 bicchiere di vini bianco secco 01 bustina di zafferano sale pepe [...]
Questo potrebbe considerarsi un piatto della domenica perchè in apparenza sembrerebbe laborioso. In realtà è davvero veloce da preparare e a me mette di buonumore non appena sento [...]
Niente di speciale.. un piattino veloce per chi ha fretta! Ingredienti: 1 patata 2 scalogni 2 carote una manciata si spezzatino di soia reidratato qualche spinacino novello semi di girasole [...]
“Zia Nianna, che cosa è la carne in questa scatola e di che cosa sa?"“Di valle svizzera!”Attimo di panico di, nell’ordine, Alessandro, Edoardo, la signorina che stava allestendo lo [...]
Tartare di vitello o carne alla Tartara: un modo di preparare la carne cruda con senape, erbe aromatiche, tabasco e salsa worchester e completata con il tuorlo d’uovo. Come tutte le [...]
Il tutto e’ piu’ della somma delle parti. Ingredienti per 4 porzioni: Farro 120g. 2 carote 2 zucchine 1 cipollina rossa 1 scalogno 4 peperoncini freschi una manciata di prezzemolo [...]
Durante il mio week end di full immersion in cucina per mettermi in pari e preparare due o tre cosine da postare durante la settimana ne ho prodotta una che mi è piaciuta particolarmente. In [...]
Una ricetta veloce per una quiche di stagione. Usate questi ingredienti: 5 carote medie, 2 zucchine, uno scalogno, parmigiano grattugiato o pecorino, un rotolo di pasta sfoglia pronto, olio, [...]
Dopo il ‘risveglio’…… forse l’ho pubblicato troppo presto perchè stamattina qui nevicava…. prepariamoci un piatto da leccarsi i baffi che, con un sapiente uso dei [...]
TROFIE ALLE ZUCCHINE E CALAMARIIngredienti x 6 persone: 3 lampaggioni o scalogni affettati finemente; 1 spicco d'aglio intero; ml. 80 d'olio extravergine; ml. 100 di vino bianco secco; 4 [...]
Promotori del progetto le Camere di Commercio di Forlì-Cesena e di Ravenna, la Fondazione Cassa dei Risparmi, e l'aeroporto di Forlì.Le proposte turistiche più seducenti, lo stile italiano [...]
Sera d’inverno, frigo stracolmo di cibo da eliminare, tutti piccoli pezzetti di residue di cene precedenti…Che farne?La soluzione più semplice sarebbe mangiarli così come sono, ma magari, [...]
Questo piatto di fettuccine vegetariane è un tripudio di verdure e di colori: dal verde dei fagiolini e degli asparagi, al rosso dei pomodori e all’arancione delle carote, non [...]
Sabato sera in occasione di una cena organizzata con i mie, mio fratello con la ragazza e due miei zii paterni a cui sono legatissima, ho voluto provare questo arrosto che avevo addocchiato [...]
Buongiorno! Buon lunedì e buona settimana! Questa sarà una 7 giorni (facciamo 5 va....) dedicata ai risotti, primo, perchè ho l'archivio che strabocca :-))))), secondo, perchè mi piace [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pappardelle - 200 g di piselli freschi - 300 g di filetto di salmone - 1 scalogno - basilico - 4 cucchiai di olio d’oliva - 1 dl di panna - sale [...]
Recenti ritrovamenti archeologici danno definitivamente al maiale un ruolo fondamentale per la trasformazione che avvenne dell’uomo nel neolitico. Dove? Ma nella cara Mesopotamia, mezzaluna [...]
