Risultati: 6666 per scalogno
Esausti ma felici per avercela fatta: ieri sera Pinchiorri ha messo a tavola più di 100 persone per una raccolta fondi particolare: comprare un’attrezzatura per la riabilitazione da [...]
L'altro giorno una frase di Edoardo mi ha fatto lungamente riflettere circa la possibilità che dà la cucina di lavorare sulla formazione del "gusto" in modo corretto, come senso [...]
Dalle rape rosse sono partita con la mia prima ricetta, mi sembrava giusto riproporle, questa volta sotto forma di risotto Ingredienti: rape (o barbabietole) rosse già cotte riso da risotto [...]
Ingrediente Principale:Garganelli - Prosciutto crudoRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 600Ingredienti400 g di garganelli secchi all'uovo3 cespi di radicchio di Treviso5 grossi [...]
Quando ho ricevuto l’invito di Maria Laura per partecipare alla spaghettata Voiello, devo ammetterlo, ero molto sorpresa. Sapevo che avevano invitato Sarah e dunque pensavo invitassero [...]
Per la prima volta ho cucinato questo strano fungo e lo abbiamo trovato buono, qui è abbinato ai peperoni e alle buonissime triglie di scoglio.Ingredienti ( per 4 persone )800 gr di triglie di [...]
Volete un’alternativa al classico risotto ai funghi o allo zafferano? Giorni fa duante una pausa pranzo ho provato questo risotto favoloso con un ingrediente particolare, il pompelmo. [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 8 fogli di pasta sfoglia - 25 g di burro - 2 spicchi d’aglio - 150 g di punte di asparagi tagliate - 1 carota tagliata a julienne - 1 zucchina tagliata a [...]
Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo ad un prato, sul tronco abbattuto di un [...]
Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo a un prato, sul tronco abbattuto di un [...]
Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo a un prato, sul tronco abbattuto di un [...]
Pasta e pesce sono da sempre due ingredienti che si sposano particolarmente bene, ma stavolta non vi darò una ricetta con dosi e quantità precise, perché la cucina è anche un po’ arte [...]
Altra ricettina di Simonaaaaaaaaaaaaaaa, davvero strepitosa!!!! 1 kg. di patate 350 gr. farina 1 noce di burro Per il condimento 100 gr. di speck 1 bicchiere di latte 100 gr. gorgonzola al [...]
Come l’ho fatto io? Mentre prestidigito sulla stanca tastiera del finesettimana mi sento già immerso nella superbia fino al collo, a parlare di risotto ai porcini, che millanta ben più [...]
Eccoqua, come promesso ieri ho ampiamente rotto le scatole a tutti i presenti con la faccenda del libro (che fra l’altro è molto più bello dal vivo che in pdf, sissisi :-))) e [...]
Ingredienti per 4 persone 350 gr. pennette 1 radicchio 100 gr. provola dolce 50/60 gr. gherigli di noci 1 scalogno sale e pepe q.b. olio d'oliva q.b. 3 cucchiai di parmigiano grattugiato [...]
"Il gamberetto Pietro/ che ha mosso i primi passi/ andava a marcia indietro/ e rosso diventò./ Proprio non gli riusciva/ di andare a marcia avanti/ e più ci riprovava più rimaneva lì." 13° [...]
È sempre difficile trovare un’alternativa soddisfacente alla carne o al pesce, ma ogni tanto è necessario provare qualcos’altro, magari che si abbini a una verdura dal sapore deciso e [...]
In tutte le occasioni, fanno sempre gola a tutti e mettono subito l'acquolina in bocca, m tocco di fantasia e creatività nella decorazione potrete davvero stupire i vostri invitati. [...]
Dosi per 4 persone 320 gr di riso Carnaroli 2 scalogni piccoli burro olio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 l brodo chiaro parmigiano reggiano 24 mesi 2 tazze di tè nero affumicato Lapsang [...]
Ciao, questa è la mia prima ricetta su Veganblog.it Ingredienti: 2 zucche potimaron da circa 800 g in tutto (ancora con la buccia e i semi) 1 scalogno 1 cipolla di piccole dimensioni 4 o 5 [...]
Da grande fan dei risotti continuo a provare diverse versioni! Questa è stata la volta del radicchio – taleggio – aceto balsamico. Non avevo mai mangiato il taleggio ma da quando l’ho [...]
Buona domenica a tutti i blogger e non, che come me oggi stanno pigramente davanti al computer con un fumante thè e pochissima voglia di scrostarsi da casa. Tempaccio dalle parti di Taranto, ma [...]
Ho scoperto questo nuovo formato di pasta e mi sono innamorata… è BUONISSIMA!!! e io la preparo così.. facile e veloce! Ingredienti: olio, 1 scalogno, 1 spicchio d’aglio, 1 [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Funghi Porcini - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 [...]
