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Iginio Massari svela il segreto: cosa contengono le sue chiacchiere da quasi cento euro al chilo

Le chiacchiere di Iginio Massari vanno costano quasi cento euro al chilo: il maestro della pasticceria svela il segreto di cosa contengono. Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi [...]

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dal 13 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cuori al cioccolato e caffè

 San Valentino si avvicina e il web si popola di cuori e cuoricini.Ecco la mia versione cioccolatosa al profumo di caffè.Ingredienti (per 8 - 10 stampini di silicone)70 gr di [...]

tags : bianco lievito griglia farina forno latte amaro naturale zucchero sciogliere
dal 13 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Questa merenda sfiziosa si prepara in meno di 5 minuti ed è buonissima: i più piccoli ne andranno matti

Questa merenda sfiziosa si prepara in meno di 5 minuti e conquisterà tutti, i tuoi piccoli e persino gli adulti! Ecco come prepararla. Nella frenesia quotidiana, trovare il giusto [...]

tags : forno fuoco latte mais ricetta padella cioccolato mescolare microonde temperatura
dal 13 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Vongole, evita errori: così si conservano più a lungo mantenendo tutto il loro sapore

Quali sono gli errori da evitare per conservare al meglio le vongole? Ecco quali sono i trucchi da seguire. Le vongole, insieme alle cozze risultano essere molluschi più amati e utilizzati in [...]

tags : vongole cottura spaghetti molluschi temperatura
dal 13 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Frittelle: le regole d’oro

Frittelle: le regole d’oro

Che siano i dolci di Carnevale, quelli di Pasqua o le frittelle a base di frutta per la prima colazione, per farle croccanti, poco unte, sode e saporite bisogna seguire qualche semplice [...]

tags : farina gelato frutta anice dolci cognac ricetta padella friggere grappa
dal 13 February 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Panini Soffici Patate & Noci

La ricetta di oggi è per preparare dei sofficissimi panini con patate e noci. Questi bocconcini sono davvero deliziosi e se siete fan di quelli Esselunga, non potete esimervi dal provare a [...]

tags : stampa farina forno birra pane dolci ricetta lievito bocconcini ingredienti
dal 12 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pane senza lievitazione allo yogurt, così soddisfi il palato e ti tieni leggero: la ricetta velocissima

Se ti sei dimenticato di andare a comprarlo, questo pane senza lievitazione con lo yogurt è quello che fa per te: la ricetta. Non sempre si hanno il tempo e la possibilità di comprare il pane [...]

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dal 12 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

BRODO DI POLLO E ZENZERO: RICETTA CURATIVA

BRODO DI POLLO E ZENZERO: RICETTA CURATIVAUna versione più orientale del semplice brodo vegetale, con l'aggiunta dello zenzero fresco al mix di verdure. Il brodo vegetale allo Zenzero è [...]

tags : soia fuoco forno salsa marino pollo mele brodo carote succo
dal 12 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Casatiello napoletano, non dimenticare di fare questo: rischi di rovinare tutto

La vera ricetta del casatiello napoletano: attenzione a non fare questo grave errore o rischi di rovinare tutto! Quella del casatiello è una ricetta tipicamente napoletana, che di solito si [...]

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dal 12 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Parmigiano Reggiano, mai conservarlo così in frigorifero: rischi solo di doverlo buttare

Parmigiano Reggiano: alcuni errori che tutti commettiamo per conservarlo in frigorifero. Si ammuffisce più facilmente. Il formaggio non è solo una fonte di proteine, ma anche una coccola per [...]

tags : pecorino fontina provola forno grana reggiano taleggio parmigiano alimentare formaggio
dal 12 February 2024 su:
formaggi vino

Sano e nutriente: ricetta al curry di pesce per tutta la famiglia

  Ciao, miei cari amici! Come state, anche voi penserete che è tornato dopo quattro giorni, mi dispiace tanto, Ero occupato e non ho potuto trascorrere del tempo con tutti voi su [...]

tags : verdure curcuma ricetta fuoco kg succo coperto padella tagliare ingredienti
dal 11 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Patate novelle arrosto, ti spiego come le faccio e non sbaglierai più la cottura

La ricetta da seguire passo dopo passo per cucinare delle patate novelle arrosto perfette, croccanti fuori e morbide dentro. Vanno benissimo per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, [...]

tags : salsa forno greco secco menu chilo vergine ricetta ristorante ingredienti
dal 11 February 2024 su:
ricetta locali vino

Cubetti di ghiaccio grigliati, l’amatissimo street food direttamente dalla Cina: come si preparano

Cubetti di ghiaccio grigliati: scopriamo insieme il segreto per preparare questo gustoso street food direttamente dalle strade cinesi. Nelle affollate strade della Cina, tra le varie [...]

tags : mescola cinese griglia scalogno ingredienti temperatura
dal 11 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Vero Omakase rooftop a Nola: degustazione guidata dallo chef Gilberto Silva

Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. C’è il Rear Restaurant premiato con una Stella dalla Guida Michelin e Vero omakase [...]

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dal 11 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Biscotti Cuoricino Cacao & Marshmallows

La ricetta di San Valentino che vi meritate: pucciosa ma con minimo sforzo. Dopo i biscotti “thumbprint” a cuoricino e con confettura dell’anno scorso – qui la ricetta [...]

tags : farina ricetta lievito stampa forno burro dolci amaro griglia italiana
dal 11 February 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La pizza fatta in casa è sempre una buona idea, ma solo se fai così: questi errori rovinano tutto

Ci sono alcuni errori da evitare, ma che sono molto comuni, quando si prepara la pizza fatta in casa. Ecco a cosa dovete fare attenzione. Avete ormai seguito decine e decine di ricette di pizza [...]

tags : farina ricette forno birra pizza secco vergine ricetta condimento ingredienti
dal 10 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Non sporcare il forno a Carnevale: ecco come preparare una perfetta lasagna in friggitrice ad aria

Tutta la bontà della lasagna per Carnevale, ma senza sporcare il forno: ecco come preparare questo piatto squisito nella friggitrice ad aria.  Nei giorni di Carnevale, si sa, è tradizione [...]

tags : pulire ricetta asparagi vapore bianco grana forno italiana taleggio ingredienti
dal 10 February 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

I panini del fast food contengono sempre e solo lattuga iceberg

Ho confrontato i fast food più influenti in Italia (Burger King e McDonald’s, ma anche Autogrill, KFC e Roadhouse) e pare che la lattuga sia l’unico ortaggio a foglia del creato. [...]

tags : ortaggi ricette panino menu lattuga radicchio ingredienti ristorante fast food formaggio
dal 10 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

La crescionda di Spoleto è il dolce di Carnevale che non hai ancora provato (e non sai che ti perdi!)

Ecco la ricetta della crescionda di Spoleto, un dolce di Carnevale tipico, quasi una torta magica data consistenza e la stratificazione in cottura. La crescionda di Spoleto è un dolce [...]

tags : pecorino amaro forno salato farina latte dolci brodo torta pollo
dal 10 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici
Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]

tags : nebbiolo riesling cabernet sauvignon gattinara barbera cantina pinot syrah rosato
dal 9 February 2024 su:
alcolici vino locali

Non è Carnevale senza i bomboloni fritti: questi sono asciutti e sofficissimi, mettici un ciuffo di crema e spacchi

Vi è venuta voglia di un dolce davvero goloso? Allora fate subito i bomboloni fritti alla crema seguendo questa ricetta facile e veloce. Avete invitato i vostri amici a casa per una veloce [...]

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dal 9 February 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
apple crumble con salsa di vaniglia

apple crumble con salsa di vaniglia

  Ho sentito parlare per la prima volta dei crumble dal contest di un blog- Mi ero riproposta di informarmi su questa ricetta e ora l' ho fatto. Sono rimasta stupita della facilita' [...]

tags : salsa fuoco forno farina latte succo mele noce burro cognac
dal 9 February 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Toast stellati d’aeroporto, Antonino Cannavacciuolo vs Davide Oldani: Prova d’assaggio

Non parrebbe neanche vero, se ci raccontassero che un tempo questi stessi spazi erano preda delle catene più junk del Pianeta. Oggi gli aeroporti si sono trasformati in avamposti gourmet, con [...]

tags : fontina bianco panino bar piastra servizio caffetteria ingredienti prosciutto formaggio
dal 9 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

È una ‘puntura d’ape’ ma molto dolce: la ricetta di una torta avvolta dalla leggenda

Scopri la ricetta della torta tedesca Bienenstich: la “puntura d’ape” più dolce che ci sia. Questo dolce stupirà i tuoi ospiti. Nella vasta gamma di dolci offerti [...]

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dal 8 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Quando fai la pizza, parti dall’acqua ed aggiungi la farina o viceversa? I maestri pizzaioli svelano il trucco

Scopri il segreto dei pizzaioli: va messa prima l’acqua o la farina? Ecco l’ordine corretto degli ingredienti per preparare la pizza perfetta. La pizza è uno di quei piatti iconici [...]

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dal 7 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza