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Pianta di pochi centimetri di altezza, molto comune soprattutto nei boschi settentrionali. Predilige le zone e i prativi umidi, i terreni calcarei, i margini delle strade. Si riproduce [...]
E’ una pianta alpina di bellissimo aspetto e può superare agevolmente il metro di altezza. Molto coltivata per il suo utilizzo in erboristeria e din liquoristica poichè è uno [...]
E’ una pianta erbacea annuale, fiorisce dalla Primavera all’Estate. PROPRIETA’ E’ una pianta carminativa, antispasmodica, galattogoga, diuretica e vermifuga. [...]
Coltivato spesso come cespuglio sempreverde è in realtà un piccolo albero. Fiorisce in Primavera. Cresce spontaneo nell’area mediterranea; frequente lungo le coste tirreniche, [...]
La scorsa settimana, sfogliando il numero di ottobre di Jamie (che mi sa tanto che momo mi ci abboni, exit invece donna hay mag’ che ci convince sempre meno), mi sono soffermata su un [...]
Ma voi sapete perché vendono i pigiami accoppiati? Cioè perché c'è un sopra e un sotto abbinati? Io me lo chiedo da quando ho sposato il mio dolce doppio... Appena sposati feci pure un [...]
Questo piatto è composto da più strati in un crescendo di sapori . La polenta è infusa col profumo di timo e limone che col loro sapore fresco e luminoso esaltano i funghi profumati di [...]
-72 Liceo. Che strano effetto parlare degli anni del liceo a Como stando seduta a tavola in Baviera.Ma oggi è andata così: una bella serata di chiacchiere ricordando i piccoli fatti [...]
Torta di mele soffice al profumo di zenzeroLa torta di mele soffice, quella "da colazione" per intenderci, é un classico. Il dolce ideale in questa stagione, che vede la mela protagonista [...]
Buongiorno a tutti!!Spudoratamente sto approfittando del contest per prendermi una pausa "studio", quindi non è proprio una pausa, che ne dite? La sfortuna però ha voluto che l'esame che avevo [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Comincia una nuova settimana ... avevamo programmato un post differente, ma dopo il drammatico week end che abbiamo vissuto in città, oggi vogliamo dedicare alla nostra Genova [...]
![A di Alice, Monza MB [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2959-copia-733x550.jpg)
Va premesso: aprire un nuovo ristorante “from scratch” come dicono quelli bravi, è un atto di coraggio. Farlo nel venti-undici è un atto di coraggiosa incoscenza, sopra tutto se [...]
Oggi vi propongo la ricetta di una focaccia che non necessita di lievitazione perché non ha lievito,l’impasto ha lo stesso procedimento della pasta choux, gli ingredienti sono saporitissimi e [...]
Il petto di pollo al latticello l'ho scovato nello splendido libro di Sophie Dahl "Le ricette di Miss Dahl". Mentre dei petis pois à la francaise ne ha parlato la mitica Nigella Lawson [...]
INGREDIENTI500 g di semola500 g di pecorino fresco500 g di spinaci5 uova1 cucchiaino di zucchero1 arancianoce moscata1 cipollaolio d’olivasalePreparazione-->
-73 Kronwinkl. Dopo una passeggiata in una spettacolare natura dorata, piacevole pausa pomeridiana per un caffè all’Hotel Kronwinkl, la romantica locanda di campagna ai [...]
ll vino novello arriva quest'anno con undici giorni di anticipo rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal terzo giovedì di novembre e [...]
Le rape io non le conoscevo nemmeno; o meglio solo quelle rosse pretagliate precotte, che si comprano imbustate e si mettono nell'insalata, ma l'ortaggio intero ho imparato a conoscerlo da [...]
Piantina di pochi centimetri, abbastanza comune nei boschi, ai piedi delle abetaie e nei prati ricchi di humus. La fioritura avviene verso Aprile e per tutta la Primavera e la raccolta [...]
Piantina che può arrivare ad 1 metro di altezza. E’ comune in tutta Italia, predilige i prati, i campi incolti ed i margini dei corsi d’acqua.Fiorisce da Aprile a Giugno e va [...]
L’aglio è una pianta erbacea perenne bulbosa e rustica. Intensamente coltivato in tutta Italia; altre varietà, quali lo Scalogno e l’erba cipollina si rinvengono anche allo stato [...]
Settimana contraddistinta da news scientifiche o quasi, da prendere come sempre con un bricciolo di serietà e un po' d' ironia.Probiotici che non modificano la flora intestinale?I [...]
