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Crespelle alla trevisana

INGREDIENTIper la pastella125 g di farina2 uova40 g di burro250 ml di lattesaleper farcire e condire150 g di fontina100 g di ricotta2 cespi di radicchio1 cipolla piccolabesciamella (cliccare qui [...]

tags : farina latte burro grana ricetta ricotta radicchio condire fontina ingredienti
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ricetta formaggi alcolici
ROTOLO AGLI AGRUMI

ROTOLO AGLI AGRUMI

Questo dolce ha riscosso grande successo ieri sera! Penso che lo rifarò molto presto in versione senza latticini per chi è intollerante al lattosio, sostituendo il burro con la margarina e il [...]

tags : soia limoni forno burro farina latte asiago tagliere zucchero liquore
dal 13 November 2011 su:
formaggi frutta verdura dolci
Zeppole di riso: Scelte di Gusto Contest

Zeppole di riso: Scelte di Gusto Contest

Zeppole di riso, o di San GiuseppeUna gustosa ricetta che farà sicuramente contento chi la gusterà  Gli ingredienti per 1kg e 500 gr di zeppole500gr di riso originario1lt di latte1/2 [...]

tags : passito farina latte dolci riso zeppole ricetta mescolate tagliere zucchero
dal 13 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Bavarese alla vaniglia con salsa di cachi

Bavarese alla vaniglia con salsa di cachi

Cari amici e amiche, scusate la momentanea sparizione dagli schermi, ma purtroppo tra il lavoro della mamma e gli ultimi giorni di studio prima dell’esame di Stato per me, il tempo da dedicare [...]

tags : salsa fuoco latte panna rum pesche frutta bollire mescolate zucchero
dal 13 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Spaghettoni armonia di sapori

Spaghettoni armonia di sapori

(English version below) Un buon piatto di pasta per il pranzo della domenica. Il nome l'ho inventato, come la ricetta. Apprezzando particolarmente la pasta con le verdure, [...]

tags : salato bianco pulire colonna olive chili sugo noce wine ricetta
dal 13 November 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti con involtino di trota saporita, Merry Christmas.....Merry Food

Spaghetti con involtino di trota saporita, Merry Christmas.....Merry Food

Spaghetti con trota ,carciofi e pomodoro con involtino di trota saporita ai capperi e datterini,giusto per non farci mancare niente!Bello questo piatto unico eh,profumato e ricco.Ho voluto dare [...]

tags : marino bianco ricetta capperi forno fuoco vini grano trota spigola
dal 13 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Crostata ai marron glacès

INGREDIENTIper la pasta200 g di farina 00100 g di burro100 g di zucchero2 cucchiai di rum1 uovo1 limonesaleper farcire600 g di marron glacès400 g di panna100 g di zucchero a veloPreparazione-->

tags : panna rum burro farina zucchero crostata ingredienti
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ricetta dolci alcolici
Monte bianco

Monte bianco

 E' la prima volta che realizzo questo dolce e voglio riprovare a farlo con più calma perché ieri l'ho fatto parecchio in fretta che lo abbiamo assaggiato quasi caldo...oggi a distanza di [...]

tags : latte monte panna kg amaro bianco castagne liquore marroni verdure
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alcolici dolci frutta verdura
Cruditè di scampi

Cruditè di scampi

Lo scampo (Nephrops norvegicus) è un crostaceo simile all’astice ma di dimensioni inferiori.Ha una forma allungata ed è di colore bianco-rosato con delle chiazze più chiare. Lo scampo ha [...]

tags : rosato succo salsa bianco
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alcolici ricetta vino
Calamarata agli scampetti

Calamarata agli scampetti

La Calamarata, è un formato di pasta appartenente alla famiglia dei Pàccheri e prende il nome appunto dai calamari ai quali, una volta tagliati ad anelli, assomiglia molto per forma, è un [...]

tags : pachino campana brandy bianco fuoco aglio olive ricetta cottura pomodori
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ricetta frutta verdura alcolici
Agnello gustoso

Agnello gustoso

INGREDIENTI600 g di carne di agnello40 g di burro500 g di peperoni verdi300 g di pomodori pelati100 g di pancetta2 cipolle400 ml di pannafarinaolio d'olivapaprikasalePreparazione-->

tags : farina burro panna cipolle pomodori pancetta peperoni ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci
Cosa c'è Dietro una Foto di Vino

Cosa c'è Dietro una Foto di Vino

Ecco come promesso lo schema luci del set che ho utilizzato per la foto di vino che ho postato un paio di giorni fa..  Come potete vedere a prima vista ci sono un po' di differenze [...]

tags : cabernet fuoco punti servizi naturale francese tagliatelle
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vino ricetta
Cake alle castagne e nocciole

Cake alle castagne e nocciole

Cake alle castagne e noccioleDomanda: in quanti modi si può impiegare la farina di castagne? Svariati, a quanto pare. Dagli usi dolciari alla preparazione di pasta fresca, dal pane [...]

tags : farina forno latte burro marsala lievito ricettina zucchero castagne griglia
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ricetta pane pasta riso dolci
Focaccia n.1: prosciutto e formaggio

Focaccia n.1: prosciutto e formaggio

Focaccia prosciutto e formaggioVi ho mai raccontato della mia (in)sana passione per le lievitazioni salate (per le quali corro il rischio di lievitare assieme alla farina...)? La loro perfetta [...]

tags : lievito farina focaccia zucchero prosciutto formaggio ingredienti
dal 13 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Plumcake al  mandarino per i bambini di Rocchetta Vara

Plumcake al mandarino per i bambini di Rocchetta Vara

L'immane tragedia che ha colpito la Liguria e l'alta Toscana ha toccato tutti nel profondo. Non voglio entrare nella polemica riguardo alla possibilità di prevenire simili catastrofi con [...]

tags : forno greco succo mais farina ricette lievito toscana ricetta zucchero
dal 13 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Belvedere 1919, Cantalupo Ligure AL [6.9]

Belvedere 1919, Cantalupo Ligure AL [6.9]

Forse mi servirebbe una seduta di analisi da uno bravo: un lacaniano convinto, o un massimalista post junghiano, per spiegare questa mia incapacità di arrendermi allo stupore dell’Italia [...]

tags : barbera gnocco fritto gnocco ligure grammo sala salsa forno fritto faraona
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ricetta cucina regionale carne e pesce
Tartufi al cioccolato fondente e cocco

Tartufi al cioccolato fondente e cocco

  Dosi per: 20 tartufi Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  30 minuti + 12 ore in frigorifero INGREDIENTI 300gr. di cioccolato fondente al 70% di cacao 20cl. di panna liquida [...]

tags : burro forno panna cocco noce farina tartufi cioccolato casseruola mescolando
dal 12 November 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Bicchierini alle tre creme

Bicchierini alle tre creme

  Dosi per: 12 bicchierini Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  30 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di cioccolato fondente al 64% di cacao 60gr. di zucchero 75cl. di panna [...]

tags : lamponi panna zucchero mescolate casseruola cioccolato ingredienti
dal 12 November 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Terrina al cioccolato e arancio

Terrina al cioccolato e arancio

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  15 minuti + 12 ore in frigorifero INGREDIENTI 200gr. di cioccolato fondente al 64% di cacao 75gr. di burro 10cl. di [...]

tags : terrina burro panna zucchero mescolate cioccolato microonde ingredienti
dal 12 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Caramelle alla crema di marroni e vaniglia

Caramelle alla crema di marroni e vaniglia

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  1 ora circa INGREDIENTI 500gr. di farina “00″ 2 uova + 1 1/2 litro di latte 125gr. di burro 200gr. di zucchero [...]

tags : forno farina latte dolci burro marroni lievito ingredienti mescolate zucchero
dal 12 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Avocados ripieni di confettura di frutti di bosco

Avocados ripieni di confettura di frutti di bosco

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  30 minuti circa INGREDIENTI 3 avocados 50gr. di mandorle tritate 20gr. di burro 100gr. di confettura di frutti di [...]

tags : bosco burro zucchero mescolando casseruola ingredienti
dal 12 November 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Torta di mandorle

Torta di mandorle

Ho le mandorle, lo zucchero, la farina, le uova... che posso farci? Un dolce, ma quale? La torta di carote no "l'ho fatta la settimana scorsa, senza nocciole", se metto da parte le uova posso [...]

tags : burro latte panna torta bio dieta carote farina ingredienti temperatura
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ricetta dolci pane pasta riso
Zuegg

Zuegg

  Zuegg, è una delle ultime ditte con cui ho iniziato la collaborazione, una ditta degna di massimo rispetto, prodotti ottimi, soprattutto (parere personale ^_^) la loro crema di marroni [...]

tags : albicocche gelati latte prugne pesche frutta succo dolci kg pere
dal 12 November 2011 su:
frutta verdura alcolici locali
Bruschetta ciliegino e gorgonzola

Bruschetta ciliegino e gorgonzola

  Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  5 minuti circa INGREDIENTI pane toscano 1 confezione di Bruschetta di Ciliegino “Agromonte” gorgonzola [...]

tags : pane toscano padella piastra toscano mescolate bruschetta ingredienti gorgonzola mascarpone
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ricetta pane pasta riso formaggi
Torta all’arancia

Torta all’arancia

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione:  50 minuti circa INGREDIENTI 230gr. di farina 230gr. di zucchero 230gr. di zucchero a velo 230gr. di burro il succo di [...]

tags : fuoco forno succo burro torta farina lievito casseruola bagnomaria sciogliere
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ricetta pane pasta riso dolci