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Rifatta... sì e me ne vanto!... e magari rifaccio anche il pargolo!

Rifatta... sì e me ne vanto!... e magari rifaccio anche il pargolo!

Cosa c'è di peggio dell'annuncio del ricevimento dei genitori a due ore dall'incontro, sapendo che al ricevimento incontrerai non solo i professori di tuo figlio, ma quella professoressa che ti [...]

tags : fuoco funghi pulire succo sugo bio mica glutine vergine spaghetti
dal 15 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Il Cucinotto incontra il mito: Simone Salvini

Il Cucinotto incontra il mito: Simone Salvini

Quando dopo anni di attesa incontri il tuo mito hai sempre grosse aspettative, dubbi e molte domande alle quali vorresti avere subito una risposta. Per venire incontro a queste esigenze, mi [...]

tags : punta vegana naturale
dal 15 November 2011 su:
carne e pesce
Rose di pane alle spezie - Fuszeres csigàk

Rose di pane alle spezie - Fuszeres csigàk

Il tempo è tiranno!! Oggi sono di corsa quindi Vi lascio 'solo' la ricetta di queste rose di pane! [...]

tags : pane birra olive noce riso forno farina coperto lievito zenzero
dal 15 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
All'insegna dell'autunno

All'insegna dell'autunno

Il cambio di stagione porta inevitabilmente a cambiare completamente l'alimentazione estiva e ad adeguarsi alle temperature e ai prodotti che la natura ci regala. Cosa scontata no? Il fatto è [...]

tags : burro grana forno funghi brandy coppa lardo zucca mele olive
dal 15 November 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Zuppa di Cipolle alla Francese (pentola a pressione)

Zuppa di Cipolle alla Francese (pentola a pressione)

Questa zuppa era stata introdotta in America piu' di 50 anni fa' da Julia Child, ed e' subito diventato un piatto classico e richiesto per l'Autunno.  Qui, adatto la sua ricetta originale [...]

tags : farina cognac bianco ricetta fuoco burro secco pane brodo cipolle
dal 15 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La parola del giorno: Ayurveda

La parola del giorno: Ayurveda

-64 Ayurveda . La cosa  più interessante di quell’Eat & Style che ho visitato venerdì scorso è stata l’angolo della Cucina in famiglia , in pratica un laboratorio per genitori e [...]

tags : zucca pizza menu noce torta zenzero formaggio roquefort mescolate chiacchiere
dal 14 November 2011 su:
dolci frutta verdura formaggi
stelle di pasta ripiene  di ricotta e prosciutto

stelle di pasta ripiene di ricotta e prosciutto

Questo è stato il mio primo esperimento pasta ripiena con una forma un pò diversa dal solito! Complice piccolapeste che ieri ha attaccato un capriccio tremendo al supermercato perchè voleva [...]

tags : forno papera farina burro punta noce grano brodo ravioli verdure
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
GNOCCHI ALLA SORRENTINA

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

GNOCCHI ALLA SORRENTINAFare gli gnocchi in casa mi piace tantissimo lo trovo rilassante....quindi ecco a voi i miei gnocchi alla sorrentina "home made"Per il sugo ho fatto il [...]

tags : sugo kg forno farina napoletana mozzarella
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Ferratelle alle castagne e rosmarino... io vado al Desco

Sono molto emozionata, ho tre bellissime novità davanti a me e vorrei condividerle con ognuno di voi. Mi servirà del tempo per parlarvene con i miei mezzi, le ricette, gli ingredienti [...]

tags : pecorino bianco pietra ricette farina neccio pane fossa ricetta toscana
dal 14 November 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Lasagne al baccalà alla livornese per l’MTC di Novembre

Lasagne al baccalà alla livornese per l’MTC di Novembre

Prima di tutto devo confessare che preparando questo piatto non ho potuto fare a meno di pensare che questa è l’ultima sfida del 2011. Ho iniziato ridendo e scherzando con il Kaki-age che non [...]

tags : forno salato veneta farina fuoco latte sugo noce burro ricette
dal 14 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Crostata di peperonata.

Crostata di peperonata.

Ingrediente Principale: Pasta sfoglia surgelata - Peperoni rossi e gialli - Pomodori Ricetta per persone n. 6 Note: [...]

tags : cognac fritto ricette bufala farina manzo burro forno ricetta vitello
dal 14 November 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Panettoni Loison nuova collezione 2011 per un Natale da veri foodies

Panettoni Loison nuova collezione 2011 per un Natale da veri foodies

Il Natale e' ancora lontano,ma si sente gia' quell'arietta tutta speciale che solo una volta all'anno si assapora,che si sparge dovunque fino a permeare ogni angolo d'universo direi!Che [...]

tags : prosecco gelati punta ricette classico panettone ingredienti ricetta
dal 14 November 2011 su:
ricetta vino dolci
Les gaufres du dimanche soir

Les gaufres du dimanche soir

Prima o poi ci vorrà una riflessione seriosa sul come e il perché ma in qualche modo, il cibo della domenica sera è diverso da quello degli altri giorni della settimana. Sarà perché è [...]

tags : farina latte zucca mica ricetta lievito prosciutto mescolare zucchero francese
dal 14 November 2011 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Ricette Ubriache: Stracotto di manzo alla Barbera

Ricette Ubriache: Stracotto di manzo alla Barbera

Per la prima volta mi sono dilettata in una ricetta tipica piemontese, per una cena con la nostra famiglia al completo, dove mio suocero è un grande intenditore di arrosti e stracotti.. e quale [...]

tags : barbera fuoco forno carote salsa ricette brodo manzo kg vergine
dal 14 November 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Un raggio di "solidarietà" per Chiara

Un raggio di "solidarietà" per Chiara

Avrei voluto parlar di libri, avrei voluto darvi una ricetta favolosa, avrei voluto raccontarvi altro. Invece, oggi, voglio parlarvi di solidarietà. Quella con la "S" maiuscola. Quella che da [...]

tags : marino sala farina ricetta zucchero pentola ristorante
dal 14 November 2011 su:
locali ricetta vino
Farrotto alle verdure e funghi

Farrotto alle verdure e funghi

Questa ricetta è semplicissima e deliziosa. L'avevamo preparata al corso di cucina, usando l'orzo e altre verdure, ma come in tante ricette, c'è spazio per variazioni sul tema!! Provatela, vi [...]

tags : burro fuoco funghi carote speck aglio bio zucca porro ricette
dal 14 November 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
La prima volta di mio marito...

La prima volta di mio marito...

E mentre io ero in tante faccende affaccendata, il mio dolce doppio preparava questo buon piatto... e strano, ma vero, un primo! Dopo tante, tantissime domeniche di porcate, ops di maiale, [...]

tags : soia maiale glutine ricette anice panna wok riso ricetta succo
dal 14 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Finger-baccalà alla livornese

Finger-baccalà alla livornese

Il mese scorso sono riuscita a perdermi l'MT Challange con grande dispiacere mio e anche del consorte che si è vista sfumare l'idea del profiteroles sotto il naso....ma quando gli impegni [...]

tags : salsa fuoco salato farina grano pane zona sugo olive aglio
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali

RAVIOLONI VERDI DI PATATE E SALMONE CON FUNGHI PORCINI

Inautunno i funghi freschi sono una vera delizia. Se poi provate ad abbinarli alsalmone affumicato e alle patate, facendo sposare il tutto a dei ravioloniverdi, possono divenire qualcosa di [...]

tags : ravioli spinaci farina funghi grano porcini salmone condimento affumicato padella
dal 14 November 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Verdure gratinate con salsa allo scalogno

Verdure gratinate con salsa allo scalogno

Cavolfiori, broccoli e cavoletti di Bruxelles sono le verdure del momento, ho pensato di riunirle e gratinarle con una salsa allo scalogno ricca di sapore e profumo. Un piatto che potrete [...]

tags : ricetta salsa verdure vitamine broccoli scalogno gratinare
dal 14 November 2011 su:
ricetta frutta verdura
Scones al Parmigiano e Pomodori Secchi

Scones al Parmigiano e Pomodori Secchi

Chi legge il blog sa della mia passione per i muffins, ad essi ho dedicato ben due sezioni nell'archivio del blog (muffins dolci, muffins salati), ma, confesso, amo anche tutti gli altri quick [...]

tags : latte forno dolci burro secco panna farina ricetta formaggio ingredienti
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il Prosecco a quota un miliardo?

Angelo PerettiEntro venticinque anni la domanda di Prosecco supererà il miliardo di bottiglie. L'ho letto su WineNews, e l'affermazione l'avrebbe fatta Gianluca Bisol, tra i nomi più noti del [...]

tags : prosecco wine punta
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alcolici carne e pesce vino
Sfogliata rustica di mele con nocciole e cannella

Sfogliata rustica di mele con nocciole e cannella

Buongiorno e buon lunedì!! In questo week end ho avuto talmente tante cosa da fare, che quasi quasi, oggi mi viene da dire: "Meno male che si torna al lavoro!!!". Ma non fa niente, del resto a [...]

tags : dolcetto forno dolci torta farina mele strudel tortiera zucchero ricetta
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ricetta dolci frutta verdura
Crema di castagne e mele

Crema di castagne e mele

  INGREDIENTI 300gr. di mele sbucciate e private del torsolo 300gr. di castagne private della buccia esterna 100gr. di uvetta sale pinoli [...]

tags : mele fuoco castagne casseruola ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci
Focaccia ripiena alle carote

Focaccia ripiena alle carote

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 300gr. di pasta sfoglia salata 3 carote 1 cipolla sale alcuni rametti di prezzemolo olio [...]

tags : forno fuoco carote verdure focaccia coperto ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso