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Collaborazione con Verrigni

Collaborazione con Verrigni

Da oggi collaboro con l'Azienda Verrigni. Nel pomeriggio mi è arrivata una ricca campionatura dei loro prodotti e non vedo l'ora di mettermi all'opera per creare dei piatti che esaltino al [...]

tags : zona esteri ricette
dal 17 November 2011 su:
vino ricetta
La parola del giorno: progetto

La parola del giorno: progetto

-62 Progetto (s.m.).  Che bello...Oggi durante la luuuuunga chiacchierata con Claudio ha preso corpo un nuovo progetto. Adoro la fase in cui si è elettrizzati all'idea di fare [...]

tags : bianco ricetta salato burro mele terrina padella condimento sciogliere mescolate
dal 16 November 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rotolo di carne autunnale

INGREDIENTI800 g di carne di vitello a fette 450 g di tritato di vitello100 g di pancetta a pezzettini80 g di burro1 cipolla1 carota1 costa di sedano1 foglia di alloro250 g di castagne20 g di [...]

tags : panino latte burro noce vitello castagne pancetta zucchero amaretti ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce
Crostini di polenta con olive e ciliegino

Crostini di polenta con olive e ciliegino

  Dosi per: 30 crostini Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 conf. di polenta cotta già pronta 1 barattolo di bruschetta olive e ciliegino [...]

tags : forno olive piastra padella bruschetta ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polentini con confettura ai lamponi

Polentini con confettura ai lamponi

  Dosi per: 60 polentini circa Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1 confezione di polenta pronta (quella a panetto) 1 barattolo di confettura di [...]

tags : piastra lamponi zucchero mescolando casseruola ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta crema al burro

Ricetta crema al burro

La ricetta della crema al burro e' facile basta solo seguire delle accortezze per riuscire ad avere un risultato perfettoIngredienti per la crema al burro-250g di crema pasticcera bella soda;la [...]

tags : latte burro ricetta zucchero cioccolato ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Ciabatta ripiena

Ciabatta RipienaCiabatta RipienaMi si è rotto il forno! Almeno così sembra ma non è detta l'ultima parola!!Ma ora che con Antonella abbiamo finalmente dato vita al Blog?? Così ho spulciato [...]

tags : ciabatta forno ricetta farina tonno secco zucca capperi fontana provolone
dal 16 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

Cielo sereno e limpido....brrrrrrr.... ma che freddo!Le temperature sono scese finalmente...e io qui a presentarvi un primo piatto forse un po' fuori stagione, ma tanto buono...quindi spero non [...]

tags : grammi ricotta forno grano noce aglio caprino pomodori pomodorini condimento
dal 16 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Guida Michelin 2012. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia

Come verrà modificata la superclassifica dei ristoranti in Italia con l’uscita della Guida Michelin 2012? In attesa delle nuove due e tre stelle della Rossa ecco il quadro per altre due [...]

tags : colonna pergola molise reale trota toscana gambero espresso trattoria locanda
dal 16 November 2011 su:
vino locali carne e pesce
Ricetta Deliziose,alla Napoletana maniera

Ricetta Deliziose,alla Napoletana maniera

Le Deliziose sono i miei pasticcini preferiti.pieni di crema alla nocciola,pieni di noccioline in granella le adoro letteralmente.Le ho preparate e son venute buonissime.Sono pasticcini tipici [...]

tags : ricetta farina burro pizzi francese zucchero pasticcini napoletana servizio ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Sirloin steak and bacon stew!!!

Sirloin steak and bacon stew!!!

Casseruola in porcellana Easylife design Buongiorno mondo..... ma che freddo fa???????  Si lo s sono sparita nuovamente e senza dire nulla...ma con il maritino siamo stati in [...]

tags : burro china salsa bacon manzo sugo brodo carote farina pancetta
dal 16 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Couscous alle seppioline.

Couscous alle seppioline.

Il cuscus o cuscussù (o, con grafia francese, couscous) è un alimento tipico del Nordafrica, costituito da granelli di semola cotti a vapore (del diametro di un millimetro dopo la cottura). [...]

tags : farina bianco vapore ricette fuoco arabo riso mais secco grano
dal 16 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Quiche con verdure e Gruyère

Quiche con verdure e Gruyère

(English version below) Eccola, appena sfornata, una delle 4 quiches che ho preparato per il buffet di compleanno (non il mio, un buffet a richiesta): 2 con le melanzane, 2 con le verdure come [...]

tags : vapore pulire verdure carote forno porri olive panna pentola padella
dal 16 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tagliolini freschi con pesto all'eoliana

Tagliolini freschi con pesto all'eoliana

Questa ricetta è stata fatta a più mani... e si a tante mani!!! Vi ho parlato spesso della fortuna di avere amici che amano stare in cucina, sia ad imbrattare che a mangiare. Per me è una [...]

tags : capperi ricetta farina cottura formaggio tagliolini mescolare ingredienti
dal 16 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta di carote con farina di kamut

Torta di carote con farina di kamut

La ricetta di questa torta più che collaudata è di mia figlia. E’ molto semplice, io l’ho solo un pò rivisitata sostituendo la farina “00” con la farina di kamut. Il risultato è [...]

tags : carote farina forno torta riso bianco ricetta mescolando mescolate zucchero
dal 16 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Polpettine di carne al pistacchio

Polpettine di carne al pistacchio

Un piattino sfizioso che può essere servito come aperitivo insieme ad un calice di Prosecco oppure un secondo abbinato ad una verdura ? Scegliete voi, andrà bene comunque...ingredienti :500 [...]

tags : prosecco latte docg mais brut panino servizio temperatura ingredienti mescolare
dal 16 November 2011 su:
ricetta vino alcolici
Ecco che succederà a Firenze!!!!

Ecco che succederà a Firenze!!!!

Ecco che succederà a Firenze il 16 dicembre in Viale Volta......succederanno solo cose belle.....e pure buone......e pure tante!Quindi il consiglio per nulla velato, anzi del tutto esplicito è [...]

tags : toma ceci cipolle chorizo fonduta sommelier
dal 15 November 2011 su:
frutta verdura formaggi locali
La parola del giorno: castagne

La parola del giorno: castagne

-63 Castagne (s.f.). Voglia di castagne, voglia di castagne, voglia di castagne.  Quest’anno le ho mangiate solo una volta, a casa di Tiziano che le ha preparate dandogli un delizioso [...]

tags : forno funghi greco succo trota ricetta lattuga champignon mescolate carciofi
dal 15 November 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Flan al caffè

INGREDIENTI75 g di fecola70 g di zucchero300 ml di latte1 cucchiaio di rum3 cucchiai di caffè solubile5 uovaPreparazione-->

tags : rum latte zucchero ingredienti
dal 15 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Tagliatelle al Cacao con Gorgonzola e Noci

Tagliatelle al Cacao con Gorgonzola e Noci

Era da un po' di tempo che volevo preparare la pasta al cacao perché, confesso, non l'avevo mai assaggiata. Per l'assaggio forse sarebbe bastato comprarla, ma poiché io sono abituata a [...]

tags : salsa fuoco farina amaro latte aglio punta ricetta fontana sciogliere
dal 15 November 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Articolo sponsorizzato Oggi ragazzi niente ricetta, vi parlo di un sito web di vendita di prodotti abruzzesi, nato da pochissimo tempo : Sapori tipici abruzzesi. Il benvenuto sul sito vi viene [...]

tags : montepulciano dolci ricette vini bio dop torroni doc ricetta lenticchie
dal 15 November 2011 su:
vino dolci alcolici
Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Sapori tipici abruzzesi: e-commerce

Articolo sponsorizzato Oggi ragazzi niente ricetta, vi parlo di un sito web di vendita di prodotti abruzzesi, nato da pochissimo tempo : Sapori tipici abruzzesi. Il benvenuto sul sito vi viene [...]

tags : montepulciano dolci ricette vini bio dop torroni doc ricetta lenticchie
dal 15 November 2011 su:
vino dolci alcolici
Chimichurri, ottima salsa di origine argentina da mettere sulle carni

Chimichurri, ottima salsa di origine argentina da mettere sulle carni

La salsa "tradizionale" per l'ormai noto asado argentino, sopratutto quando si fa alla griglia oppure con il tipico "asador" (due ferri in croce, uno piantato sulla terra con delle dimensioni [...]

tags : forno salsa dolci aglio funghi ricette argentina griglia salmone ricetta
dal 15 November 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Palline di riso al limone

Palline di riso al limone

Un antipasto o uno snack davvero sfizioso e carino! L'ha portato ad una cena in piedi il mio amico Marco e gliel'ho subito "rubata!" PALLINEDI RISO AL LIMONEPer 4 persone : 250 g. di riso [...]

tags : riso noce succo limoni pentola
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pane pasta riso carne e pesce alcolici
Mercatini Natale 2011: irrinunciabile vin brulè!

Mercatini Natale 2011: irrinunciabile vin brulè!

  Il Vin brulè nasce nell'antica Roma, chiamato "Conditum Paradoxum", poichè speziato e cotto con miele, pepe, zafferano, noccioli di dattero arrostiti, erbe aromatiche e varie [...]

tags : vin ricette ricetta italiana
dal 15 November 2011 su:
ricetta alcolici cucina internazionale