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In pollo, secondi on 11 agosto 2009 at 09:18 Stamattina ho puntato la sveglia, finalmente l’ho comprata e la volevo usare! Fastidio…però almeno sono riuscita a combinare [...]
Visita alla cantina, tra le più grandi al mondo per il metodo classico, degustazione in abbinata a sfiziosità trentine e poi un film niente male. Il tutto per € 10,00. E’ quan
La famiglia Lunelli, alla quale fa completamente capo l’omonimo gruppo che comprende bollicine Ferrari, grappe Segnana, vini Lunelli e acqua minerale Surgiva, s’è sempre impegnata o
Da WineNews.it ..."La griffe trentina Ferrari, mito autentico della spumantistica italiana, si racconta attraverso carteggi, fotografie e documenti del suo archivio storico. Le parole di Camilla
Dalle migliori uve trentine non nasce soltanto lo Spumante Ferrari. Nascono anche grandi grappe, le Segnana, dal nome della più antica distilleria trentina, quasi 150 anni di storia, che dal 19
Ha scelto la Locanda Margon, l’Itas Diatec neo campione d’Italia, per festeggiare lo scudetto con i propri partner e le autorità. Dopo due giorni di bagni di folla, la quiete e lo c
Il millesimato Ferrari Perlé conquista i “Tre Bicchieri” Il Ferrari Perlé Trento Doc ha conquistato i “Tre Bicchieri” che rappresentano il
Locanda Margon il ristorante di casa Ferrari,tempio della grande cucina trentina e del bere raffinatoUn tempio della miglior cucina della tradizione trentina e del bere
TEMPO: 1 ora + cottura | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il dentice è conosciuto anche con i nomi di: dentexo, lente, tental, [...]
Angelo PerettiIn genere, i concorsi enologici non mi piacciono. Anche se non disdegno di comprare bottiglie premiate con l'oro a Mâcon (soprattutto, ho bevuto delle gran belle cose fra i [...]
Prima dello studio di Bankitalia non mi ero accorto di pagare l’espresso 1 euro al nord e 75 centesimi al sud. Dove, dice sempre Bankitalia, anche per un cappuccino spendo il 9,3% in meno. [...]
Lo so, un wine writer che si rispetti, in estate, dovrebbe bere solo bollicine e nemmeno quelle più a buon mercato, tipo Prosecco, ma Franciacorta, Trento Doc e sicuramente champagne. Ora che [...]
La torta di fregoloti è una sorta di versione trentina della sbrisolona mantovana. Si impasta, o meglio si aggruma in grossi bricioloni (ma senza farina di mais!) 100 km più a nord, ma [...]
Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi [...]
La Valdadige è la valle lunga, sinuosa e stretta scavata dal secondo fiume d'Italia per lunghezza (dopo il Po) nel suo viaggio dal Passo Resia (dove nasce) al Mediterraneo (dove sfocia), e [...]
Pesce con omega-3, tè verde, carote (non per fumatori). Così la scienza «nutriceutica» integra farmaci e alimenti I fumatori dovrebbero stare attenti a mangiare troppe carote, chi assume [...]
Una torrida giornata di luglio fa da sfondo ad una protesta che se tutto va bene, continuerà anche domani: gli allevatori e produttori di latte di Coldiretti, sempre più braccio agricolo del [...]
…chiamarlo pesto non è proprio esatto…i liguri non me ne vogliano…. Ingredienti: una trentina di foglie di basilico facoltativo: altre erbe fresche tipo prezzemolo o rucola 1 [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla Giorgia & le siore La nostra amica Giorgia è una specie di maga delle spezie e lo è pure a domicilio. La bottega profumata in cui lavora è proprio [...]
Degustazione > Simoncelli ArmandoDio mi punisca per non averlo assaggiato prima. Un uvaggio rosso trentino a base di marlot, in prevalenza, cabernet franc e cabernet sauvignon macerato per circa [...]
Alto Adige, regione del Nord Italia con i suoi terreni di origine calcarea e le sue importanti escursioni termiche, fanno della vite l’assoluta protagonista, i suoi filari ordinati [...]
![Maso Franch, Giovo TN [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/maso-franch-giovo0041-140x104.jpg)
La sinistra orografica dell’Adige appena a Nord di Trento sembra davvero un campo da golf di giganti. Ondulazioni dolci, a tratti più decise, imbottite da questo vello di viti fitte [...]
Angelo PerettiLeggo su più di una testata che la celeberrima maison spumantistica trentina Ferrari ha deciso di regalare casse del Ferrari Perlè Nero 2003 ai capi di stato riuniti a L'Aquila [...]
Via mail mi è arrivato l’appello della Redazione di Report, che evidentemente lavora anche d’estate, a proposito della prossima edizione del programma presentatato da Milena [...]
Angelo PerettiInutile nasconderlo: sono preoccupato. I grandi del mondo, riuniti a L'Aquila per il G8, devono decidere di cose serissime. E intanto si sbronzano.Credo proprio vada a finire [...]
