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Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali

Vini Cantine di Marzo

di Enrico Malgi La vecchia cantina medievale trasuda umidità ma soprattutto storia di altri tempi, che si mischia e si confonde soprattutto con l’odore piacevole del vino e quello invece acre [...]

tags : cantina vini wine
dal 1 June 2021 su:
alcolici vino locali
Polpette di zucchine, patate, feta e cipolle

Polpette di zucchine, patate, feta e cipolle

Polpette di zucchine, patate, feta e cipolle, profumate e deliziose. Questo piatto profuma di menta e basilico, di mare e di estate, di lago e campagna, di allegre tavolate e di un vino bianco [...]

tags : greco salsa olive feta bio noce forno bianco mescolate ingredienti
dal 12 May 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Podere Melone, dopo quasi un secolo di vigna, presenta il suo primo vino: “Stirpe” Greco di Tufo DOCG 2020

di Antonella Amodio Il titolo di questo articolo racchiude tutta la storia di questa cantina: Podere Melone di Montefusco, custode di un territorio che a 700 m/slm regala panorami mozzafiato, [...]

tags : wine docg greco greco di tufo
dal 25 April 2021 su:
alcolici vino
Cozze gratinate al forno, ricetta semplice da preparare quasi tutto l’anno

Cozze gratinate al forno, ricetta semplice da preparare quasi tutto l’anno

Cozze, cozze gratinate, cozze ripiene, zuppa di cozze, patate riso e cozze. Insomma, cozze per tutti. Appassionati del mare, dei suoi profumi, delle sue primizie, unitevi. Mare e terra si [...]

tags : pecorino chardonnay cerasuolo passerina pinot falanghina gavi bianco cozze kg
dal 8 April 2021 su:
ricetta alcolici vino
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Enoturismo: nasce in Campania ‘adotta una vite’. Fai crescere e produci il tuo vino d’eccellenza


Tante le richieste al portale vitigniirpini.com, per acquistare o regalare un filare di Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo Nasce in Campania “Adotta una vite”, il progetto di [...]

tags : fiano taurasi wine greco greco di tufo fiano di avellino
dal 20 March 2021 su:
alcolici vino

Greco 2019 Sannio dop Fontanavecchia

Torniamo su questo bianco, diffuso un po’ ovunque in Campania ma che, dobbiamo dirlo, solo nell’areale della docg Greco di Tufo riesce ad acquisire un profilo olfattivo e gustativo [...]

tags : wine dop docg greco bianco sannio greco di tufo
dal 8 March 2021 su:
alcolici vino

Stilema, Piero Mastroberardino fa strike con Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi

Stilema Mastroberardino. Qualcuno dei miei venti lettori appassionati che mi seguono si ricorderà del mio grande entusiasmo, condiviso con il maestro Daniele Cernilli, del Fiano di Avellino [...]

tags : fiano taurasi wine greco greco di tufo fiano di avellino
dal 4 March 2021 su:
alcolici vino

Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo

Antenne qbiste dal Salento. Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della Cantina Vetrère di Taranto. Solo 600 bottiglie. Grazie a un'annata [...]

tags : cantina pietra riserva bianco monte sala punta pergola vitigno affinamento
dal 3 March 2021 su:
alcolici ricetta vino

More Maiorum 1999 Fiano di Avellino doc

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino e Denis Dubordieu Bottiglie prodotte: 2.700.000 [...]

tags : fiano aglianico falanghina coda di volpe doc wine greco piedirosso greco di tufo fiano di avellino
dal 2 March 2021 su:
alcolici vino

Radici del Sud: stasera la premiazione dei vini vincitori del concorso

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia cannonau primitivo aglianico fiano rosato taurasi cantina falanghina
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

RADICI DEL SUD: STASERA LA PREMIAZIONE DEI VINI VINCITORI DEL CONCORSO

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia fiano aglianico vermentino falanghina cantina montepulciano rosato cannonau
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi
Valpolicella Conference: the days of fialette

Valpolicella Conference: the days of fialette

Lo scetticismo iniziale di fronte alla modalità di assaggio dei campioni della Valpolicella Conference, utilizzando le boccette da 2cl dei francesi di Vinovae, si è dissolto come neve al sole [...]

tags : cinese frutta annata corvina lamponi amarone prugne marino zona vini
dal 1 March 2021 su:
frutta verdura alcolici vino
Fritto di tofu speciale

Fritto di tofu speciale

INGREDIENTITufu solido in panetti 400 g, Farina di ceci 200 g, Olio di arachidi 500 g, Acqua 250 g, Salsa di soia bio q.b., Cumino in polvere Un pizzico, Pepe in polvere Un pizzico, Zenzero in [...]

tags : soia tofu salsa ceci bio wok farina fritto friggere ingredienti
dal 27 February 2021 su:
ricetta frutta verdura

Adotta una vite. L’Irpinia del vino e delle start up

Adottare una vite, un singolo filare di vigna con i suoi grappoli, seguendo passo dopo passo le diverse fasi della crescita fino all’imbottigliamento e ricevere a casa il [...]

tags : fiano taurasi cantina uva docg wine vini greco annata greco di tufo
dal 25 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano di Avellino I Vini di Janus 2016

di Antonelle Amodio Fiano di Avellino I Vini di Janus 2016 €13,00 Cantina Riccio Contrada Campore, 83040 Chiusano di San Domenico (AV) www.cantinariccio.it info@cantinariccio.it Tel. [...]

tags : cantina fiano wine vini docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 12 February 2021 su:
alcolici vino locali
Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre

Viaggiare a San Valentino tra regioni finanche in zona gialla è impossibile come raggiungere Montepulciano da un’altra regione che non sia la Toscana. Fino al 15 febbraio, infatti, è [...]

tags : pecorino montepulciano menu olive sugo vini dop vin salsa zona
dal 9 February 2021 su:
vino alcolici ricetta

Raone Greco di Tufo Docg 2015 Torricino

di Enrico Malgi Evidentemente la data era un po’ prematura per poter degustare al meglio un Greco di Tufo appena due anni dopo la vendemmia e così ho pensato bene di replicare l’assaggio a [...]

tags : wine docg greco vendemmia greco di tufo
dal 3 February 2021 su:
alcolici vino

Greco di Tufo docg venduto meno dell’acqua minerale: la lettera del presidente del Consorzio Vini Irpini a Multicedi e Gestmartin

L'articolo Greco di Tufo docg venduto meno dell’acqua minerale: la lettera del presidente del Consorzio Vini Irpini a Multicedi e Gestmartin proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : vini wine docg greco greco di tufo
dal 6 January 2021 su:
alcolici vino

Era di Villa Raiano il Greco venduto sottocosto al supermercato. La rabbia del Sabino Basso: violati gli accordi valutiamo azioni legali. Ma ecco cosa è davvero successo…

Greco di Tufo venduto sotto costo, siamo in Irpinia, e dunque la cosa non è destinata a finire presto. Colui che ha denunciato la vendita di Greco di Tufo a 1,19 euro, cioè palesemente sotto i [...]

tags : wine greco irpinia greco di tufo
dal 3 January 2021 su:
alcolici vino

Come può un Greco di Tufo costare meno dell’acqua minerale al supermercato?

  Ho un affare da suggerire ai neopauperisti che hanno straparlato di prezzi alti per i panettoni artigianati: ecco delle bottiglie di Greco di Tufo a 1,19 euro, meno di una bottiglia di [...]

tags : wine docg greco greco di tufo
dal 31 December 2020 su:
alcolici vino
Storia del pandoro

Storia del pandoro

Il 2020 è l’anno del pandoro, la nostra classifica dei migliori pandori 2020 è lì a dimostrarlo. Ma il pandoro è un mondo intero, che ha solo cominciato a dischiudersi davanti ai [...]

tags : frutta farina bianco dolci burro uva oca capri pandoro offella
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Il Greco di Tufo di La Molara

di Gennaro Miele Profilo greco e uno dei modi di dire più diffusi per comunicare un esempio di bellezza antica e che non teme il trascorrere del tempo nel suo essere modello di ammirazione. La [...]

tags : wine greco vitigno greco di tufo
dal 22 November 2020 su:
alcolici vino