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Quest’anno il ristorante Pashà, nome noto tra i gourmet pugliesi e non solo, festeggia i 18 anni di attività. Un progetto nato dalla passione del patron Antonello Magistà, che a soli 21 [...]
Apenas volteando la última curva de la subida, San Gimignano te da la bienvenida con su puerta medieval y sus características torres haciéndote regresar en el tiempo. San Gimignano está en [...]
La passione italiana per il gin artigianale ha la fragilità e la prepotenza dei culti recenti. Non siamo ancora all’Anty Gin dell’inglese Cambridge Distillery, il gin [...]
Dal 14 al 16 maggio la prima edizione di Gourmandia – Le terre Golose del Gastronauta a Santa Lucia di Piave (TV). Tre giorni con i grandi nomi della cucina: Marchesi, Vissani, Oldani, [...]
Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]
Luigi Bellucci (Jesi, 6 aprile 2016). Il Verdicchio vince la sfida tra i vitigni bianchi autoctoni più conosciuti dagli italiani, davanti a Vermentino, Vernaccia, Tocai Friulano e [...]
Il vino oltre ad essere un ottimo accompagnamento al piatto che stiamo degustando, è da sempre utilizzato anche come ingrediente per cucinare, difatti il suo profumo, la sua acidità, la sua [...]
Saranno 187 le imprese di Alleanza delle Cooperative al 50° Vinitaly di Verona (10-13 aprile). Si tratta di un contingente record di imprese cooperative provenienti da tutto il Paese e [...]
Il Vinitaly 2016 sta per aprire (dal 10 aprile al 13) ma vi hanno detto già tutto: i [inserire un numero a caso] vini da provare o da evitare, stessa cosa per i ristoranti di Verona e [...]
WINE TASTING D’AUTORE, BOLLICINE MADE IN TUSCANY, ANNIVERSARI IMPORTANTI E STORIE DI TERRITORI, CON UN PENSIERO AL GRANDE GIACOMO TACHIS Sarà un numero speciale in tutti i sensi, quello [...]
Presa tra un impegno e l’altro, ho rimandato di giorno in giorno l’elaborazione delle mie proposte per il pranzo pasquale. Finché non me lo avete ricordato in tanti, troppi… [...]
Buongiorno, oggi una ricetta che mi ha dato davvero grandissima soddisfazione e che rifaccio spesso, anche quando ho ospiti: linguine con cipolle rosse, tonno fresco e Vernaccia di [...]
«Il sistema numerico è come la vita umana. Per cominciare ci sono i numeri naturali. Sono quelli interi e positivi. I numeri del bambino. Ma la coscienza umana si espande. Il bambino scopre il [...]
Virgilio Pronzati Anteprima e cinquantenario Arrivare a undici Anteprime è già un successo, ma festeggiare i sui primi cinquant’anni è per poche. Con la [...]
Luigi Bellucci Destinazione Germania per l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini - IMT che dal 13 al 15 marzo partecipa al Prowein di Düsseldorf (pad. 16 stand C77 [...]
di Maurizio Valeriani Mauro Domenico Putzolu, professione geometra, ha proseguito con caparbia e tenacità la tradizione di famiglia (terza generazione) nella produzione di Vernaccia di [...]
di Carlo Macchi Nemo propheta in patria, recita il detto, che declinato su me stesso si adatta perfettamente al rapporto che ho con i vini rossi prodotti a San Gimignano. Infatti in tanti anni [...]
L’ottima annata 2015 cade forse nel momento ideale per il Consorzio. Nella sua anteprima presso la Sala di Dante a San Gimignano, la Vernaccia fa a meno del confronto classico con [...]
di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Ancora Anteprime Toscane. Tocca all’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano, nella bellissima location del Museo di Arte Moderna e [...]
di Maurizio Valeriani Si parte con le Anteprime Toscane. Rispetto al programma consueto ci sono delle novità. Innanzitutto con grande soddisfazione per i giornalisti stranieri ed italiani la [...]
Puoi essè di Parigi, puoi essè di New York….ma tanto ‘un sei di Livorno….Un tenore si sveglia la mattina e fa’ r’ DO di petto? Il livornese si sveglia la [...]
VINO – Tornano a crescere anche i Bianchi grazie a Stati Uniti e Canada. Calo in Europa 2015 super per le esportazioni della Toscana che ora tenta il sorpasso del Piemonte. Il 12 e 13 febbraio [...]
Grazie al Merano WineFestival e Grow the Planet e al suo portavoce Carlo Vischi, ho fatto parte del Social Team del #SIENAMWF16 Oltre 2000 presenze [...]
Virgilio Pronzati Il Consorzio della Denominazione San Gimignano sabato 30 e domenica 31 gennaio, partecipa con una selezione di dieci aziende alla prima edizione di Wine&Siena. Il [...]
Si sta preparando uno scippo del vino italiano da parte dell'Europa. 180 Denominazioni italiane e una trentina di DOCG a rischio. Lo segnala Paolo De Castro , presidente della Commisione [...]
