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Piatti tipici all'insegna del tricolore negli agriturismi di Coldiretti.Oltre 2 milioni di presenze ad agosto negli agriturismi italiani che si confermano una meta molto gettonata in alternativa [...]
Il Flower Film Festival si presenta alla città di Bagheria durante la tradizionale 'Sfilata dei Carretti Siciliani' - Festa Patronale di San Giuseppe.8 agosto - Bagheria (Palermo) - Flower Film [...]
Quando le idee in cucina sono sfiziose e veloci basta davvero un attimo per preparare dei piatti buonissimi! Con le insalate poi non si sbaglia mai, a volte un unico ingrediente fa la differenza [...]
Arriva direttamente dalle stalle alle coppette l'agrigelato che rappresenta la vera novità dell'estate 2011 con esperienze lungo tutta la penisola.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
Se, come ha evidenziato un sondaggio on line sul sito www.coldiretti.it, per più di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve [...]
L'attività tradizionale è però spesso interpretata in modo innovativo. L'allevamento di bovini da carne e da latte, l'allevamento di caprini e l'allevamento di equini sono gli ambiti [...]
Positivo il commento di Agriturist (Confagricoltura) sui dati pubblicati ieri dall'Osservatorio Nazionale del Turismo. Ma il quadro generale del comparto resta allarmante.L'estate 2011 [...]
Oltre 2,5 milioni di italiani scelgono le vacanze verdi in parchi, riserve o oasi durante l'estate 2011 che conferma il trend di crescita del turismo ecologico che ha raggiunto in Italia il [...]
Una volta c'erano i furti di galline. Adesso arrivano i ladri di angurie e meloni. Come quelli che - spiega la Coldiretti Lombardia - nelle ultime due settimane hanno saccheggiato i terreni [...]
Anche Panino va in vacanza, ci rileggiamo la settimana dopo Ferragosto, quando rientreremo dalle ferie con tante notizie raccolte tra ginocchio, prosciutto, tacco e punta del Belpaese. Montagna, [...]
'Dalla Terra, alla Tavola', per tradurre concretamente la vendita diretta dalla fattoria ai consumatori. Hanno voluto chiamarlo così il nuovo punto vendita dell'Agriturismo San Desiderio di [...]
Una buona occasione per assaggiare in anticipo l'autunno sarà domenica 11 settembre in occasione del nuovo evento regionale 'la biodiversità in azienda e a tavola'.Agricoltura biologica, [...]
Vi propongo un estratto fotografico della nostra vacanza trascorsa in Italia e ormai conclusasi da 2 settimane, sigh!. Si parte da Roma in direzione Salento con tappa prevista a Castelmezzano [...]
Se fossimo capaci di prendere coscienza delle nostre innumerevoli ed “eccessive”potenzialità enogastronomiche, paesaggistiche, archeologiche, artistiche e naturalistiche del nostro [...]
Oltre 2 milioni di presenze ad agosto negli agriturismi italiani che si confermano una meta molto gettonata in alternativa alle piu' tradizionali vacanze al mare o in montagna.E' quanto [...]
Quasi cento posti letto al Lido degli Estensi per adeguare la ricettività del delta del Po alle nuove tendenze, rilanciare il turismo riqualificando il patrimonio edilizio e bloccare il consumo [...]
La crisi pare solo sfiorare gli agriturismi, difatti anche quest'anno il trend di presenze si conferma in ascesa rispetto agli anni precedenti.Dalle stime di una recente rapporto di SRM (Studi e [...]
Secondo la costituzione, il turismo è materia di competenza esclusiva delle Regioni. Il Dipartimento non ha alcun potere per avvicinarsi ai cittadini, rafforzare i legami col territorio, dare [...]
L'azienda-famiglia resta il modello di riferimento per l'agricoltura italiana. E le nuove generazioni - rileva un'indagine della Rete Rurale Nazionale (RRN) dedicata alle famiglie rurali - non [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di cioccolato fondente, 100 gr. di burro, 4 uova, 200 gr di zucchero, 2 cucchiai di farina e 2 di cognac Per la spuma di ricotta: 100 gr. di ricotta, 25 gr. [...]
Ingredienti: 1 faraona di circa mezzo chilo, 8 fette di pancetta tesa, rosmarino, salvia, origano, timo aglio, sale, olio extravergine d’oliva Procedimento: tagliate la faraona in 8 pezzi e [...]
Ingredienti: 400 gr. di sfoglia all’uovo fresca, 150 gr. di zucchine, 100 gr. di bietole, 100 gr. di fagiolini, 150 gr, di salsiccia fresca, 100 gr. di fiordilatte, 200 gr. di crema di [...]
Ingredienti: 400 gr. di fave fresche decorticate, 1 patata, 200 gr. di cicoria selvatica, 50 gr. di pancetta tesa a fettine sottili, 60 gr. di pecorino stagionato, 1 cipolla, brodo vegetale, [...]
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
Bischeri...Eccola qui, Vi presento La Chianina!Ebbene si, siamo in vacanza e ci stiamo dedicando all'ozio totale, alle letture e al buon cibo (come sempre!)Ieri abbiamo deciso di prenderci della [...]
