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Quando un dolce ha successo è giusto riproporlo per farlo assaggiare a un più ampio numero di persone, il dessert preparato la scorsa settimana per il pranzo della domenica in famiglia ha [...]
Pei golosi -e i suoi follower- italiani bisognerà aspettare ancora chissà quanto per un’apertura di Cédric Grolet nostro paese, ma il pasticcere “virale” per eccellenza, tra i più [...]
Non esiste soltanto la versione al cioccolato, oggi il salame dolce te lo faccio fare con la Nutella: viene davvero gustoso! A casa mia il salame al cioccolato è sempre stato una vera [...]
L'articolo Questi muffin in friggitrice ad aria senza burro sono la ricetta per fare muffin leggeri e buoni senza forno proviene da Ricette della Nonna. Questi muffin in friggitrice ad aria [...]
Per un dessert diverso dai soliti noti potresti prendere in considerazione questa torta estiva, piena di sapore e dall’aspetto elegante. Penseranno che tu l’abbia comprata in [...]
Con questa ricetta la torta della nonna viene ancora più morbida e golosa: ora sì che è davvero perfetta. La torta della nonna è un dessert di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e [...]
Mica solo al cioccolato, i muffin io li faccio anche all’ananas e non pensavo mi venissero così buoni: puoi portarli persino in spiaggia per merenda! Giusto la settimana scorsa avevo un [...]
Prova ad usare questi 3 oli al posto del solito d’oliva per le tue ricette: sono delle soluzioni salutari, che danno un tocco in più al piatto. L’olio d’oliva in Italia è [...]
Solo un quarto d’ora per un piatto di pasta eccellente, è questo uno dei vantaggi della ricetta delle tagliatelle con panna e salmone fresco che potete preparare per il pranzo in famiglia [...]
Questa torta è morbida come un budino e ha un gusto pazzesco: non si fa col burro né con l’olio ma si scioglie comunque in bocca, ecco la ricetta passo per passo, i tuoi bambini la [...]
Stupisci tutti con le scaloppine al Marsala della nonna: ricetta semplice, ma ricca di sapore. Faranno di sicuro tutti il bis. Le scaloppine sono un piatto semplice e gustoso, perfetto da [...]
La crostata con frolla allo yogurt e frutta fresca è un dolce estivo estremamente fresco e gustoso. La frolla pur non contenendo burro e uova è comunque saporita. Rimane un po' più leggera e [...]
Una cheesecake che cuoci in forno ma non è l’unica sua particolarità: se la prepari una volta, capisci quello che ti sei persa Una torta fredda che però facciamo cuocere in forno. Una [...]
Se volete conquistare tutti gli ospiti offrendo loro un dolcetto ben diverso dai soliti è proprio questa la ricetta che fa per voi, non solo perché è facile da realizzare nonché molto [...]
Niente limone e vino, queste scaloppine sono le più vellutate di sempre ma si fanno con la senape: ecco come realizzarle, non dimenticare il pane per la scarpetta finale! Le scaloppine sono un [...]
Se a casa hai degli ospiti per cena, stupiscili con il tortino al pistacchio di Damiano Carrara: cremosità e gusto sono assicurati. Perché una cena o un pranzo tra amici e parenti sia davvero [...]
Caffè e cioccolato insieme, è questo il dessert dell’estate che tutti ameranno: è un dolce semplice ma freschissimo e ricco di gusto, ecco la ricetta passo per passo per farlo al [...]
Questa crostata di zucchine si fa in pochi minuti e ti risolve subito la cena: il risultato è un piatto eccezionale. Siccome nel frigo avevo le ultime 4 zucchine che stavano diventando un [...]
Questi biscotti per la colazione si fanno solo con gli albumi: dentro non c’è nemmeno un grammo di burro, sono leggerissimi! Quando ci avanzano gli albumi dell’uovo dopo aver [...]
I brutti pensieri svaniscono subito se portate in tavola un dolce come questo da gustare da soli o in compagnia, è talmente delizioso che riesce a rimettervi al mondo dopo una giornata storta. [...]
Scampi al pepe rosa con verdure tritate Meno famoso e forte di quello nero, il pepe rosa in cucina si può abbinare a tante ricette salate e dolci. Mi piace usarlo perché dà un sapore [...]
Per fare questa torta rustica con provola e prosciutto non devi nemmeno impastare: ricetta facile e veloce, ricca di gusto. Quando non so che cosa cucinare per pranzo o per cena mi diletto a [...]
Quando è la stagione giusta non puoi ignorare i fichi freschi e in tutto il resto dell’anno usa quelli secchi: è un dolce che sfida quelli della pasticceria Ci sono due modi per [...]
Questa brioche bicolore al Matcha l’ho impastata per la fine di un ciclo lungo dodici mesi.Era l’ultima sera della ruota dell’anno, e mentre fuori il cielo cambiava pelle, io intrecciavo [...]
Ci sono delle ricette da tenere sempre a mente perché sono dei piccoli assi nella manica, anche se non stiamo giocando a carte possono davvero risolvere in poco tempo tanti dilemmi in cucina. [...]
