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Dal precedente post di Anna (che ringrazio tantissimo ) avrete capito che ieri 13 giugno 2010 ho festeggiato il mio 35° compleanno!!!!!!! come passa il tempo.. però io dentro mi sento ancora [...]
Deliziosa confettura preparata con un frutto antico: le more del gelso.Questa pianta originaria della Persia, era molto diffusa nel secolo scorso, soprattutto da noi nella Pianura Padana, e [...]
Bene.. bene.. bene.. se avete fatto caso al banner del countdown avrete senz'altro capito che oggi è stato il mio compleanno!!!!!!!!!!! 35 anni!!!!! accipicchia.... come passa il tempo!!! Oggi [...]
Che le ciliegie siano tra i frutti più amati non è difficile crederlo!! Soltanto a guardarle mi viene voglia di addentarle... Grazie a queste splendide pepite ho fatto un figurone in [...]
E' l'ora delle ciliegie...è l'ora del Clafoutis! Ogni anno quando arriva giugno, compro le prime ciliegie e ogni anno la mia prima ricetta è il clafoutis, un dolce che mi piace molto e a cui [...]
Composto da una pasta choux in forma d’anello, il Paris-Brest viene di solito farcito con una crema al burro, ma in Italia è frequente la versione più primaverile con chantilly e [...]
L’ho provata un sabato mattina, perchè andavo con molta calma, ma in relatà non è difficile da preparare..e si può mangiare anche come merenda o dessert… Ingredienti 1 vasetto [...]
Mount Gay Rum, il rum che ha inventato il rum. Nato nel lontano 1703 nelle isole Barbados, Mount Gay Rum è il più antico rum al mondo, diffusosi grazie ai marinai delle imbarcazioni mercantili [...]
Ma quanto belle sono le ricette del contest Il panino con la coppa? Sto cominciando ad avere delle serie difficoltà: sono davvero tutte molto interessanti ed invitanti! Credo la giuria dovrà [...]
Fra le ricette di gelati da me pubblicate mancava la più semplice e basilare: il gelato al cacao! Quindi ho rimediato. Unico consiglio raddoppiare le dosi indicate nella ricetta. Ingredienti: [...]
Contaminazioni, influenze, storia e cultura caratterizzano da sempre le nostre abitudini alimentari. Come nasce un piatto e perché? Qual è il rapporto con la storia e le tradizioni?Immaginiamo [...]
E domani me ne parto davvero. Tra incidenti per avere il visto, gite fuori porta (stancanti ed irritanti) nella capitale, telefonate a Roma, Milano, Bologna e Chiasso (amena località svizzera) [...]
Un rotolo di pasta sfoglia e un'incredibile voglia di qualcosa di dolce? Mai dolcetto fu così rapido e gustoso. A vostra scelta il ripieno. Io, in un momento decisamente down, ho optato per [...]
Col cous cous avanzato da ieri (vedi qui) e delle fragole ho preparato un dessert leggero: Ingredienti: cous cous avanzato 6 fragole 1 cucchiaio di zucchero di canna gocce di cioccolato [...]
Per la pasta frolla occorrono: 200 gr di farina; 100 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente; 2 tuorli d’uovo; 100 gr di zucchero; la scorza di un limone non trattato grattugiata ed un [...]
![6 anni per il 1/2 mozzo e due torte! [...da leggere con calma.. è un post un pò lungo]](http://128px.thumber.it/http://farm5.static.flickr.com/4044/4647829951_ae13673d35_o.jpg)
Ancora compleanni??? si a maggio ben due a poca distanza, io e il 1/2 mozzo ovvero la Lucy! 6 anni domani non mi sembra vero... a settembre comincia la scuola e sembra ieri che è venuta [...]
Ho preso spunto da questi dolcetti per preparare dei muffins leggeri, senza grassi aggiunti (quelli presenti nel cocco sono più che sufficienti !): Ingredienti: 200 g di farina 00 100 [...]
Non so come, ma ieri mi è capitata sotto agli occhi questa ricetta semplicissima di Sauro…e ho avuto la necessità di provarla…e ho fatto bene!! Ingredienti: - 1 rotolo di pasta [...]
E così eccomi a festeggaire per il 3° anno il mio blog.......ma come vola il tempo?Sembra ieri che è iniziato tutto invece sono già tre anni!Quest'anno compleanno con regalo.....da parte di [...]
Eccomi qui di nuovo ad elogiare il nuovo prodotto dell’orto: una meravigliosa canasta…che onestamente pure mangiata da sola fa la sua parte Se questo sole non ci abbandona [...]
Bene. Riepilogando: ho passato due giorni a Bruxelles, due giorni molto pieni, e molto belli, e profondamente intrisi di un mood surrealista alla belga (non so se riuscite a immaginarvi ma [...]
In realtà questa ricetta dovrebbe chiamarsi plaufmenstreusel, cioè streusel di susine. Questo dolce caratteristico della regione Sassonia in Germania, infatti, si può fare con qualunque tipo [...]
In questi giorni mi sento poco bene... i continui sbalzi di temperatura mi hanno resa vulnerabile a una malsana virosi con vomito, febbre, diarrea. Non certo un bello status per [...]
Qualche giorno fa , mentre rientravo a casa dall'ufficio, pensavo a qualcosina da preparare per allietare le nostre colazioni......volevo qualcosa di semplice e non impegnativo! Ho fatto quindi [...]
Strana ricetta ....partita male e poi invece arrivata benissimo!...ero sicura di avere in dispensa i fiocchi d'avena e invece erano fiocchi d'orzo...Il forno era già acceso, gli altri [...]
