Risultati: 2476 per champignon
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di funghi porcini (in alternativa vanno bene anche gli champignons, ma non rendono [...]
Funghi Marinati al Pepe VerdeIngredienti per 6 persone: 500 g di champignon bianchi, un limone non trattato, 50 g di olio, un mazzo di prezzemolo, un cucchiaio di pepe verde conservato al [...]
L’ideale per un risotto ai funghi da urlo è usare soltanto funghi porcini. Ma c’è un trucco che può funzionare bene: scegliete altri tipi di funghi come i chiodini, i gallinacci o [...]
Per la nostra zuppa alle tre qualità di riso ci occorrono: 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; 1 carota; 1 patata dolce; 1/4 di tazza di riso selvaggio; 1/4 di tazza di riso basmati; 1/4 di [...]
Ingredienti:300 gr di funghi champignon,pangrattato,olio evo,1 uovo,1/2 bicchiere latte,sale e pepe.Procedimento:Togliere la parte terrosa ai funghi e togliere la terra con un panno. Sbattere in [...]
Ragazzi, non siamo mica qui a pettinare il ciuffo della gallina padovana!Eccomi di ritorno dallo show-coocking che si è svolto ieri in una Bassano scaldata da un caldo sole autunnale [...]
INGREDIENTI350 g di maccheroni100 g di funghi champignon200 g di porcini150 g di prosciutto cotto (fetta unica)30 g di parmigiano 1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemolo2 cucchiai di vino [...]
Mercato d’autunno, caos e profumi che, dopo il caldo dell’estate, si rifanno prepotenti. Insomma una voglia irresistibile di metter su delle belle zuppe autunnali. Quella che vi [...]
INGREDIENTI250 g di farina1 uovo250 g di funghi champignon freschi1 ciuffetto di prezzemolo1 cipolla120 g di burro50 g di parmigiano grattugiatonoce moscata grattugiatasalepepeper condiresugo ai [...]
(ciotola e piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno.. oggi a Roma cielo grigio ed una leggera pioggerella... ma non fa eccessivamente freddo!Ieri è stata una [...]
Cocottine Le CreusetQuesta mattina mi sono svegliata, ho alzato la tapparella e...pioviggina.Il cielo è grigio, spento...proprio il classico quadretto autunnale.Già da qualche giorno alla sera [...]
Il Duca di Welington - F. GoyaAncora una volta la nobiltà e la eleganza di un personaggio storico di primo piano entrano a far parte della storia della cucina: ma questa volta, in modo [...]
INGREDIENTI1 galletto250 g di funghi champignon150 g di pancetta25 g di farina50 ml di Cognac1 cucchiaio di concentrato di pomodorosalepepeburroper la marinata 1 l di vino rosso2 cucchiai [...]
Diciamo subito che i funghi ideali per questa ricetta sono i porcini, possibilmente freschi. Ma all’occorrenza ci si può accontentare dei porcini secchi fatti rinvenire in acqua oppure, [...]
Ieri parlando con delle amiche, mi sono resa conto di non mangiare quasi mai le uova, o meglio, si le mangio ma all’interno di altre preparazioni. Raramente preparo le uova fritte, o alla [...]
Ok, ok, le mie foto son pessime, lo so. Ma la pasta era ottima!!! Ingredienti: pasta multicolore (quella che ho usato io era artigianale, basilico, curcuma e bietola rossa) funghi champignon 3 [...]
Nella Giornata Mondiale dell’Uovo non potevamo dimenticarci di lei, l’omelette; un pasto veloce e nutriente, bello da guardare (anche nella preparazione: non è affascinante [...]
Partendo dal presupposto che quando ho scoperto che in Francia tutti i funghi si chiamano generalmente champignon mi è venuto un colpo, attutito solo quando, andando più a fondo, ho [...]
Oggivi presentiamo un piatto autunnale straordinariamente gustoso … Sempliceda preparare stupirà i vostri commensali …Buonagiornata a tutti [...]
«Oh Emanuele – senti. Ti devo dire una cosa.» «Cosa?» «A me veramente i funghi non mi sono mai piaciuti.» «Eh?» «Eh, no – insomma… Sì vabbè, i porcini mi piacciono. Ma gli altri [...]
Che buono questo risotto di Jamie coi funghi freschi e i porcini secchi -non utilizzati come sempre in ammollo- se devo descriverlo è questo ...... un gusto pulito dove i sapori sono ben [...]
Ovvero, come riciclare gli avanzi di miglio e farne polpette golose! Ingredienti 1 piatto di miglio (il mio era condito con pomodori, olive e capperi) 3 patate di media grandezza lessate 1 [...]
Una ricetta veloce per preparare un’insalata gustosa o anche antipasto particolare: il carpaccio di funghi champignon. Come sempre, per quattro persone ci occorrono: 150 g di funghi [...]
by Lauretta Ingredienti: - 35 g di funghi porcini secchi;- 400 g di funghi champignon;- 400 g di acqua;- 1 cucchiaio e 1/2 di olio evo;- 1 scalogno;- 1 patata media;- 50 g di maizena;- 50 g di [...]
Forchette RivadossiQuesta ricetta esprime un po' quello che e' il mio amore per le ostriche francesi,dal sapore cosi' raffinato e delicato;buone mangiate crude,con una semplice spruzzata di [...]
