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La pasta frolla è un impasto base necessario per la preparazione di crostate, biscotti e pasticcini. E’ molto semplice da realizzare purchè vengano osservate alcune regole essenziali per [...]
Niente di più veloce, più semplice e volendo anche originale, visto che con questa crostata alla ricotta con cacao amaro, andiamo a preparare una crostata, che possiamo anche definire torta [...]
Questa ricetta molto golosa ce la spedisce via mail Stefania dalla provincia di Padova per partecipare al contest "Chi ha rubato la marmellata?".Lei non ha un blog, ma li segue con piacere [...]
Cerco una fonte di acqua gelata, per disintossicarmi, per depurarmi. Vorrei lavarmi via le tracce di ciò che è passato per rivedere il mio viso prima di tutto. Vorrei entrare in una [...]
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 50 g di burro una presa di sale acqua q.b. Per il ripieno: 1 kg di spinaci già puliti e lavati 2 spicchi di aglio una noce di burro 3-4 [...]
Ultimamente mi sono data alla produzione di marmellate fatte in casa (senza fruttapec!!) e utilizzo la macchina del pane per la preparazione (ve la consiglio, ci faccio un sacco di panini, [...]
Come ogni anno quando siarriva ad agosto si parte per andare a prendere mia figlia al campo estivo Scoutche quest’anno si è svolto dopo ferragosto e nella zona di Monte Cavallo inprovincia di [...]
Ci siamo!! Anche questa volta siamo arrivati alla resa dei conti….. …che detta così sembrerebbe una cosa brutta,ma in realtà di conti si è trattato veramente perchè noi [...]
Ingrediente Principale: Fagioli di soia - Pasta Ricetta per persone n. 1 Note: Per la stagione fredda, una [...]
Gli ingredienti sono quelli di una crostata pero’ questi dolcetti sono molto simpatici ed invitanti da presentare. Se poi li conservate in un barattolo chiuso durano anche diversi [...]
Un detto popolare pugliese dice: “quannu rriva a fica, lu muloni s’impica” … Traduzione: quando arriva il periodo dei fichi, il melone si suicida (traduzione non [...]
Lo chef del Borgo (Belluno) Renato De Salvador propone la sua"Crostata alle arance" Per 8 persone Ingredienti per pasta frollaFarina di farro 500 gr.Burro 250 gr.Zucchero 250 gr.Uova 2 interi e [...]
La crostata marmellata mele cotogne è una variante della crostata alla doppia marmellata che ho già postato. Questa marmellata che mi ha dato mia suocera, in realtà assomiglia più a frutta [...]
Un dessert delicato e fresco. La crostata alo yogurt e frutti di bosco è un dolce facile da preparare, ideale per concludere una cena estiva. INGREDIENTI - 400 g di yogurt bianco - 300 g di [...]
Ingredienti: Pasta frolla seguite la nostra ricetta della pasta frolla Ripieno 1 vasetto di marmellata di mele cotogne 10 amaretti spezzettati 1 cucchiaio di liquore [...]
Un dolce semplice e poco laborioso capace di reinventarsi in mille modi. Un impasto morbido o piu’ consistente da farcire con frutta, creme, marmellate o cioccolato per creare ogni giorno [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo da “Le Tentazioni di Roberto” la seguente ricetta della “Crostata al limone meringata” Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di [...]
Sapete che ho un debole per la cucina della mia regione. Non tanto per i sapori, quanto perchè mi piace mantenere le tradizioni culinarie della Sicilia, a cui sono estremamente legata.La [...]
Ho scoperto che questa torta mi piace...oh se mi piace...Mi piace farla, mangiarla e variare nei ripieni!Inannzitutto devo ringraziare ancora la Molino Chiavazza, perchè grazie a lei ho potuto [...]
Finalmente mi sono decisa a pubblicare un po’ di ricette che si sono accumulate nella macchina fotografica! Questa straordinaria crostata l’ho fatta per il compleanno del mio papà, [...]
Oggi è l'11 settembre, una data tristemente ricordata da tutti, ma che per me ha anche un altro significato: è il compleanno della mia nipotina (non più tanto "ina" [...]
INGREDIENTI150 g di farina130 g di zucchero1 uovo + 1 tuorlo4 pere cannellaburro1 bicchiere latte1 cucchiaino di lievito in polvereCome si faImpastare la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero [...]
Credo che in ogni famiglia esistano delle tradizioni culinarie: le ricette che faceva la nonna, quando le faceva, quel piatto cucinato proprio in quel giorno.Per questo motivo, non mi sognerei [...]
-131 Pane (s.m.). Emozionante. Magico. Ho visto fare il pane. Ho visto nascere quattro splendidi filoni di farina bianca. A cena a casa di Tiziano, con risotto con salsiccia, [...]
La ricetta di base è quella di una crostata farcita con crema al limone ma questa ricetta prevede anche l’aggiunta della meringa, preparata a parte, e poi applicata sulla superificie. [...]
