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Se hai fatto una scelta vegetariana o vegana devi stare ancora più attento degli altri perché alcuni cibi contengono conservanti che, in realtà, sono a base di maiale. Vediamo quali sono gli [...]
Niente forno non significa niente piatti squisiti: questa estate ci facciamo una pancia di parmigiana di melanzane, la prepariamo senza cottura! Ci siamo, è il momento di salutare [...]
La Sardegna, soprattutto quella dell’entroterra, è tra le regioni italiane la più misteriosa, con tradizioni ben radicate, ancora legate ai ritmi della terra e al sapere antico dell’uomo. [...]
Guarda il colore delle foglie della tua piantina di basilico: così potrai capire quando annaffiarlo e se sta prendendo troppo sole. Avere sul balcone o sul davanzale della finestra qualche erba [...]
Si sta svolgendo in questi giorni, dal 18 al 25 giugno, presso la a Vela Margherita Hack di Avane la Festa de l’Unità organizzata dal Partito democratico di Empoli, in collaborazione con i [...]
L'articolo Dal primo al dolce: queste ricette si possono fare tutte in microonde e tutte in pochissimo tempo proviene da Ricette della Nonna. È ormai dal lontano 1945, quando Percy Spencer in [...]
Un’idea facile facile per la colazione e la merenda, anche dei bambini, e l’impasto lo prepari in pochissimo tempo senza latticini Non è proprio una crostata ma non sono nemmeno [...]
L’ultimo rapporto diffuso da Aletheia, fondazione che studia il rapporto tra cibo e salute, si concentra sui giovani, affronta l’importanza cruciale di una corretta alimentazione per la [...]
Questo diventerà il tuo snack da divano preferito: patatine identiche ai Fonzies in busta ma fatte in casa, genuine e sane ma con lo stesso gusto degli originali, vuoi sapere come si fanno? Chi [...]
Soffice, delicata e con una guarnizione di mandorle che le dona quel tocco in più irresistibile. La ricetta di questa torta è davvero golosa. Ce ne sono di ricette che uniscono pochi [...]
I biscottini al limone di Damiano Carrara fatti per la moglie Chiara sono buonissimi: ricetta semplice da fare anche a casa. Nei suoi ultimi post su Instagram il famoso pasticcere e giudice di [...]
Che Louis Vuitton (e altri come lui) non sia più solo un brand di moda non serve sottolinearlo. Tra ristoranti sparsi in giro per il mondo – una delle aperture più recenti in Italia è [...]
Estate tempo di gelati e, per noi cultori del gusto assoluto, parte la ricerca della migliore gelateria d’Italia. Che – irriducibili campanilisti – significa scovare la [...]
di Marco Galetti Uno scorcio della cantina… … e uno dell’orto sinergico per l’autoproduzione, descritto in maniera dettagliata su questo blog in un precedente articolo L’Ammaccata [...]
di Titti Dell’Erba Sulle colline silenziose e generose che abbracciano i confini tra Soave e Valpolicella, dove le vigne si arrampicano con fatica e orgoglio sui versanti scoscesi, nasce un [...]
Il kiwi è tra i frutti più salutari che ci siano, ma non c’è solo la sua polpa che può darti tanti vantaggi in termini di salite. Pure la sua buccia è molto utile, in che modo. La [...]
Se pensavate che il brand gastronomico di Meghan Markle si fosse spento (anche noi, d’altronde, ci siamo interrogati sul suo stato di salute), vi sbagliavate. La duchessa del Sussex ha appena [...]
Questa ricetta della nonna farà innamorare tutti: melanzane spaccatelle alla napoletana, non c’è niente di più saporito, una volta provate non riuscirai più a farne a meno! Esistono [...]
Alessandro Borghese non ha nascosto la sua delusione quando ha visto qualcuno scappare durante una puntata di “4 Ristoranti”. I programmi dedicati alla cucina sono da tempo tra i [...]
È uno dei dolcetti facilissimi più irresistibili dell’estate e lo potete preparare in pochi minuti con le vostre mani, vi farà piacere sapere che si realizza senza uova ed è di fatto [...]
Il calendario indica il 14 giugno scorso: data del taglio del nastro al ristorante Polychrome. Le mappe, invece, indicano la cittadina di Remis, nel pieno territorio dello Champagne. E [...]
Un locale nel centro storico di Udine dove il cibo è strumento di inclusione, autonomia e dignità. È questo il cuore del progetto Diversamente Bistrot, avviato da Anffas Udine nell’ottobre [...]
Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]
Mousse fresca e golosa, con questa versione chiudo il pasto in bellezza: è meglio delle solite ricette al limone o al cioccolato. Quando con questo caldo ho voglia di un bel dolcetto mi faccio [...]
Portofino Dry Gin firma un’edizione speciale in occasione della riapertura di Splendido – A Belmond Hotel, storico simbolo dell’ospitalità ligure. Un evento che segna non solo il ritorno [...]
