"Una gallina decise un giorno di andarsene dal pollaio dove era stata rinchiusa. - Che idea assurda, esclamò l'allevatore, finirai sbranata dalla volpe, schiacciata sotto una macchina, [...]
In edicola, interessante come sempre, ogni giovedì "I Viaggi di Repubblica". Cover dedicata alla Bit: LA VACANZA CHE VERRA'. Uguale uguale al titolo dello speciale del Gambero Rosso uscito a [...]
Sull'Espresso in edicola c'è un articolo molto interessante sui blog nel settore dell'enogastronomia. L'articolo è stato chiaramente (e giustamente) commissionato dalla direzione per avere [...]
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Debutto enologico per Oliviero Toscani. Il famoso fotografo presenta questa mattina in anteprima assoluta a Taste, Salone del gusto in programma alla Stazione Leopolda di Firenze, il suo vino [...]
Il principe Carlo d'Inghilterra e' stato accusato di aver abusato della credulita' popolare per aver utilizzato nella campagna di promozione della sua ditta alimentare Duchy Originals una crema [...]
La notizia, scritta da Fabio Cavalera, era ieri sul corriere.it. Oggi è stata ripresa solo da alcuni quotidiani locali. Vale la pena riprendere alcuni spunti. Dieci milioni di sterline, oltre [...]
Il capitalismo è morto, la presunta autoregolamentazione dei mercati pure, gli States sono in ginocchio, ma pretendono di dare pur sempre lezioni. Anche in cucina. ''Butta la pasta, ma in meno [...]
C’è da sempre un forte magnetismo tra le donne e il cioccolato. Poiché il cioccolato è un cibo “ricco, complesso, sfaccettato, dalla personalità poliedrica”, secondo lo psicologo [...]
Il Tribunale di Milano ha nominato il curatore fallimentare di Mangia e Ridi, il ristorante che qualche anno fa era stato aperto dall'ex cognata di Silvio Berlusconi Mariella Bocciardo, oggi [...]
Si festeggia oggi in tutto il mondo (ma dove?????) San Foca (scherza coi fanti, lascia stare i santi), martire del primi anni del secondo secolo. Era – come racconta l'Avvenire -un ortolano, [...]
Il maggiore giornale economico francesce, Les Echos, oggi guarda la crisi dal punto di vista delle abitudini alimentari, evidenziando come, nonostante siano anni che il sandwich è uno dei pasti [...]
Tre a Roanne in Borgogna, due a Tokyo, una al Lancaster di Parigi: sei stelle in tutto per Michel Troisgros, patron del ristorante che da 41 anni riceve ininterrottamente il massimo premio della [...]
Come riferiscono i giornali al vertice di Bruxelles l'accordo non è stato un accordo. Su una cosa, però, quasi tutti i leader hanno convenuto: vabbé che siamo in crisi, vabbé che gli onori [...]
Grande successo ieri per il Manifesto di Orgoglio Mediterranea, lanciato da Federico& Tinto, conduttori del programma Decanter su Radio2 e volti noti anche di Raisat Gambero Rosso Channel. Il [...]
Fede&Tinto, ormai un marchio di fabbrica. Da anni conducono ogni sera su Radio2Rai Decanter. In modo scanzonato parlano di cose serie e spesso - con battutine e calambour - riescono a riportare [...]
"Una gallina decise un giorno di andarsene dal pollaio dove era stata rinchiusa. - Che idea assurda, esclamò l'allevatore, finirai sbranata dalla volpe, schiacciata sotto una macchina, [...]
A Milano (vedi l'articolo del Gambero Rosso http://www.gamberorosso.it/article?product=1768&id=211794 ) è stato aperto un master per diventare maggiordomo. Maggiordomo? Esistono ancora? Il [...]
Avete visto il bellissimo video di Massimo Bottura sull'home page del Gambero Rosso? Merita davvero così come la bella introduzione di Raffaella Prandi che tra l'altro scrive: "Tradurre [...]
Quando l'altra sera s'è saputo del gravissimo malore di Candido Cannavo' ("tieni duro, direttore", gli scrivono con affetto i lettori della Gazzetta del sport e io con loro), ho chiamato un [...]
Quand'ero ragazzino, nel mio paese in Sicilia, ricordo le cassette rosse per imbucare la posta. Erano sempre due, accoppiate. In una andavano inserite lettere e cartoline per la Sicilia. [...]
In edicola, interessante come sempre, ogni giovedì "I Viaggi di Repubblica". Cover dedicata alla Bit: LA VACANZA CHE VERRA'. Uguale uguale al titolo dello speciale del Gambero Rosso uscito a [...]
Ieri sera al Teatro della cucina della Città del gusto, Franco Luise -lo chef del Molino Stucky Hilton di Venezia- tra l'altro ha proposto le moeche: granchi ancora molli e indifesi, privi [...]
Su Facebook ci sono dei veri e propri club virtuali dedicati a personalità, oggetti mito, perfino ai peggiori e più odiosi criminali (in Italia uno inneggia ai padrini della mafia). Circa 600 [...]
“Forbes” è il mensile della gente del business. “IL” è il mensile allegato al Sole 24 ore di oggi in edicola. Entrambi ci propongono la lista delle specialità da capogiro. La domanda [...]
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