La Trattoria Mirta a Milano è un luogo molto piacevole. Troverete, a prezzi ragionevoli, cortesia e attenzione alle materie prime, il tutto condito con una buona dose di creatività e [...]
Un gustoso muffin alla nocciola, ideale per colazioni e merende! INGREDIENTI: 50 gr Farina 00 50 gr Farina di Segale 100 gr Zucchero 100 gr Burro 100 gr Nocciole 1 Uovo 1/2 bustina di [...]
Giovedì 7 marzo 2013 alle ore 20:30si terrà presso il Ristorante Le Cicale In Città di Genova una cena con degustazione di vini, selezionati e proposti da Doc & Dop. Il menù prevede: - [...]
Lunedì 4 marzo 2013 una nuova degustazione di vino a Roma. Alle ore 20:30 si terrà presso Les Vignerons a Roma una degustazione di Vermentino di Liguria Santa Caterina. I coniugi [...]
Bellissima sorpresa all’ombra del campanile di Rapallo, dove si trova La Goletta un locale storico che si affida all’esperienza dei proprietari nello scegliere le materie prime e [...]
dal 20 February 2013 su: www.opensociety.itDa venerdì 1 a lunedì 4 marzo 2013 si svolgerà a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, la 7a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata [...]
La Trattoria Dei Mosto di Ne (GE) propone, giovedì 28 febbraio 2013, una serata a tema cacciagione dal titolo: “Pelo, penne e piume“. Il menù è così sviluppato da Catia: - [...]
Questo che vi proponiamo oggi è un menù divertente, da primavera: il nostro spunto è stato un viaggio in Portogallo, che ci ha portato, oltre a visitare i luoghi, a sperimentare la cucina e [...]
dal 18 February 2013 su: www.opensociety.itI Pastéis de Belém sono un dolce tipico portoghese che ci ha subito conquistato: la versione più buona del diffuso pastéis de nata, il pasticcino alla crema portoghese. La ricetta è stata [...]
Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 7 marzo 2013 alle 20:30, una degustazione dei vini della Tenuta di Trinoro, un’azienda atipica nel panorama italiano. In degustazione un vino [...]
L’Enoteca Perbacco di Varazze (SV) propone, venerdì 8 marzo 2013 alle ore 20:30, una serata a tema dal titolo “gran bollito alla piemontese“. Il menù è così composto: - [...]
Uno dei modi classici di cucinare il baccalà in Portogallo è al forno. La versione qui riportata, prevede l’utilizzo di sole cipolle e patate ma spesso vi potrebbe capitare di mangiare [...]
dal 18 February 2013 su: www.opensociety.itLunedì 4 Marzo 2013 la scuola di cucina A Tavola Con Lo Chef di Roma propone una lezione sugli amidi. Protagonista sarà lo Chef Cristina Bowerman dei ristoranti “Glass [...]
Il Ristorante Arco Antico di Savona propone, giovedì 28 marzo 2013, una delle ultime serate a tema nell’attuale sede. La serata è organizzata insieme alla condotta slow food di Savona [...]
Mercoledì 27 febbraio, a partire dalle ore 18:00 con ingresso libero, si terrà presso Prezzemolo & Vitale a Palermo una degustazione di La Maggiore, Bera e Venchi, un appuntamento con il [...]
Le frittelle di baccalà sono un antipasto tipico ligure che si trova però anche nelle tradizioni di altri paesi marinari: piatto facile da preparare, che può essere offerto come aperitivo [...]
Giovedì 28 Febbraio 2013 alle ore 21:00, l’Ostaria Abraxas di Pozzuoli (NA) presenta Bruno De Conciliis e i suoi vini. In questa cena con degustazione a Pozzuoli potrete conoscere Bruno, [...]
L’Enoteca Rimassa di Genova propone, venerdì 1 marzo 2013 alle ore 21:00, un’interessantissima degustazione dal titolo “vino in maschera“. Una divertente [...]