Ingredienti: • 2 kiwi • mezzo ananas • mezzo pompelmo • 2 noci • 2 cucchiai di zucchero • mezzo bicchiere di brandy • Tagliare la polpa dell’ananas a cubetti; • Sgusciare le [...]
Ingredienti: • mezzo ananas • 30 g di gamberetti • 1 mazzetto di rucola • mezzo finocchio • 2 carote • 6 cucchiai di olio extra vergine d’oliva • succo di 1 limone • pepe [...]
Ingredienti: • 200 g di gamberetti • rucola • succo di un limone • olio extra vergine d’oliva • 1 pizzico di pepe nero • aceto balsamico • 1 pizzico di prezzemolo • sale [...]
Ingredienti: 250 G Farina 3 Uova 125 G Burro 3 Mele Renette 50 G Noci Sgusciate 150 G Zucchero 100 G Cioccolato Fondente 1 Bicchiere Grappa 1 Bustina Lievito Poca Cannella In Polvere [...]
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle 100 G Mascarpone 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce 200 G Panna Da Cucina 50 G Gherigli Di Noci 50 G Burro 50 G Formaggio Grana Sale Pepe Noce Moscata [...]
Ingredienti 200 G Polpa Di Manzo (girello) Affettata Sottilissima 50 G Formaggio Grana Padano 2 Cespi Radicchio 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Limone (succo) Sale Pepe [...]
Ingredienti 3 Galletti 1/2 Cipolla 50 G Burro Olio D’oliva 5 Pomodori Perini 1/2 Bicchiere Brandy 100 G Olive Verdi 1 Cucchiaio Capperi Erbe Aromatiche Brodo Sale Pepe Preparazione Pulite [...]
INGREDIENTI : 4 uova 150 g di zucchero 90 g di farina 1/2 bustina di lievito 3 cucchiai di cacao amaro Farcia : 500 g di mascarpone 3 cucchiai di nutella PROCEDIAMO : Dividete i tuorli dagli [...]
INGREDIENTI 240 g di Salmone 60 g di Salmone affumicato in tranci 2 Patate 2 Scalogni 1 l di Brodo di pesce 4 cucchiai di Panna da cucina Aneto 40 g di Burro Sale Pepe Preparazione • Ponete il [...]
INGREDIENTI 600 g di filetti di Orata 80 g di Farina di grano duro 1 bustina di Zafferano 1 Limone bio 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva Sale Pepe PER IL PURÈ 600 g di Patate 200 ml di [...]
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Bustina Zafferano 2 Cucchiai Pistacchi Sgusciati 80 G Burro Abbondante Sale 1 Manciata Pepe Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Far bollire [...]
Ingredienti: 400 G Cipolle Bianche Olio D’oliva 1 Cucchiaio Farina 125 Cl Brodo Crostini Di Pane Formaggio Grana Grattugiato Sale Preparazione: Sbucciare le cipolle, [...]
Ingredienti: 300 G Riso Bollito 2 Uova 125 G Piselli 80 G Burro Sale Pepe Noce Moscata Preparazione: Cuocere i piselli in acqua salata. Far fondere un pezzetto di burro in una padella [...]
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette Di Grano Arso 400 G Pomodori Maturi 3 Zucchine Romanesche 150 G Ricotta Aglio Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Peperoncino [...]
Ingredienti: 8 Giambonetti Di Tacchino Alcune Foglie Timo Alcune Foglie Rosmarino Brandy Olio D’oliva Pepe Sale Preparazione: Fiammeggiare, lavare ed asciugare i cosciotti di [...]
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti 3 Cipolle Olio D’oliva Burro Salsa Di Pomodoro Formaggio Grana Grattugiato Sale Preparazione: Far rosolare le cipolle tritate [...]
Ingredienti: 1 Cipolla 1 Costa Sedano 4 Patate 2 Carote 1 Scatola Fagioli Cannellini Lessi 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Erbe Aromatiche Secche (timo, Maggiorana, Prezzemolo) [...]
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Passato Di Pomodoro 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cucchiaio Origano In Polvere Formaggio Grana Grattugiato Sale [...]
Ingredienti: 110 G Petto Di Pollo Aglio 5 g Vino Brodo Di Carne Rosmarino Sale Preparazione: Preparare un involtino con 1 fettina di petto di pollo insaporendola con aglio e rosmarino. Portare a [...]
Ingredienti: 400 G Cipolle Alcune Fettine Pane Raffermo 125 Cl Brodo Di Dado Vegetale 50 G Formaggio Groviera Farina Olio D’oliva Sale Pepe 1 Noce Burro Preparazione: Mettere in una [...]
Ingredienti: 280 g pasta tipo penne 30 olive nere snocciolate 1 limone grande 10 foglie basilico olio d’oliva extra-vergine Procedimento: Tritate le olive, spremete il limone e [...]
Dalle regole per fare un castello di sabbia perfetto al significato dei numeri sulle creme di protezione solare. In dieci domande, ecco svelate molte delle curiosità della vita al mare. [...]
Ingredienti 3 Noci 3 Acciughe 1 Testa Aglio Olio D’oliva Panna O Latte Preparazione Far sciogliere le acciughe nell’olio caldo, badando bene che non friggano. A parte, far bollire [...]
Ingredienti 8 Tranci Di Salmone Di 3 Cm Di Spessore Con La Pelle Sale Pepe Succo Di Limone 1 Mazzetto Aneto 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio Zucchero 2 Cucchiai Senape 3 Cucchiai [...]
Ingredienti 600 G Fesa Di Tacchino In 4 Fette 120 G Speck 4 Wurstel 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Brodo Vegetale Rosmarino Sale Pepe Poco Olio D’oliva Preparazione Preparate un battuto con [...]
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