Risultati: 1083 per falanghina

Campania Stories 2017: i volti e i luoghi che stanno dietro le etichette

Una regione vinicola che non ti aspetti, la Campania, ricca di esperienze enoiche sorprendenti e di buone bottiglie da stappare. È vero che si bevono i vini e non i produttori ma durante la [...]

tags : aglianico cantina campana fiano falanghina taurasi coda di volpe vendemmia tardiva stampa frutta
dal 19 April 2017 su:
vino alcolici locali

Pollo alla cacciatora 2.0

Parte una nuova avventura, partecipo con molto piacere alla raccolta di ricette per il  Calendario del Cibo Italiano ideato dall'Mtchallange. Oggi è la giornata dedicata al pollo [...]

tags : falanghina ricette vergine forno pollo sugo pomodori fuoco italiana cipollotti
dal 18 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Racconti di Grano Chirico #nonsolopastiera

Grande festa, il 31 marzo scorso,   a Palazzo Petrucci nella splendida cornice di Posillipo dove si sono riuniti grandi chef, imprenditori e personaggi di spettacolo per celebrare [...]

tags : falanghina menu salato grano vini doc brut ricette dessert ingredienti
dal 13 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

Tornata da Campania Stories 2017, avrei molte cose da raccontare

Sono ancora stordita dal chiasso della strada che contrastava il silenzio ovattato della sala degustazione allestita nell’imponente Museo Diocesano di Napoli, e quasi non riesco a raccogliere [...]

tags : campana fiano falanghina cantina campi flegrei salato greco sala vini bianco
dal 10 April 2017 su:
alcolici vino locali

7° edizione Congresso CHIC – Charming Italian Chef e visita alla “Fattoria la Rivolta”

Cambio della guardia ai vertici di CHIC, – Charming Italian Chef, la prestigiosa associazione (tra gli associati anche pasticcieri e pizzaioli )rappresentativa della cucina italiana più [...]

tags : cantina falanghina fiano greco monte sala doc vini sannio pizza
dal 8 April 2017 su:
alcolici vino ricetta

Playlist: Campania stories, 13 bianchi da assaggiare

chiesa di Santa Maria Donnaregina vecchiaPrendeteli come semplici consigli e non come una classifica assoluta, tra un centinaio di bianchi assaggiati a Campania Stories 2017, all'appello ne [...]

tags : fiano falanghina cantina greco vini greco di tufo sannio fiano di avellino campi flegrei
dal 1 April 2017 su:
vino alcolici locali

#Campaniastories day 1: Falanghina dei Campi Flegrei Crunadelago 2014, La Sibilla

chiesa di Santa Maria Donnaregina vecchiaPrimo giorno di assaggi per la nuova edizione di Campania Stories 2017 e bam, lo scenario è il più bello di sempre. Complice una Napoli primaverile, il [...]

tags : falanghina bouquet campi flegrei
dal 30 March 2017 su:
alcolici vino

Vinitaly 2017, la cena di gala è con le Donne del Vino

Cena di gala di Vinitaly 2017 con le Donne del vino. Appuntamento mercoledì 12 aprile alla 20 al Palazzo della Gran Guardia a Verona. Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai [...]

tags : falanghina chianti vini wine punta carta dei vini brunello
dal 28 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Brunello delle donne a Vinitaly 2017

Abbiamo già scritto della presenza speciale dell'Associazione nazionale Donne del vino presieduta da Donatella Cinelli Colombini  in difesa e promozione dei vitigni autoctoni al Vinitaly [...]

tags : chianti falanghina wine montalcino degustazione brunello
dal 21 March 2017 su:
vino alcolici

VINITALY delle DONNE DEL VINO DEDICATO AI VITIGNI AUTOCTONI

Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai vitigni autoctoni: una scelta coraggiosa che punta sulla difesa dei vitigni italiani più rari e quasi estinti. “Durante Vinitaly 2017 [...]

tags : falanghina chianti danese pietra punta torta vini wine toscana toscano
dal 13 March 2017 su:
vino alcolici locali

Pizza con moscardini, vongole e cozze.

Una pizza fuori dall’ordinario.I moscardini sono ricchissimi di vitamine (A,B,E), proteine, sali minerali come sodio, fosforo, potassio, iodio, magnesio zinco e ferro fondamentali per ossa e [...]

tags : malvasia sangiovese aglianico trebbiano rosato sciascinoso falanghina coda di volpe fritto pollame
dal 5 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Falanghina del Sannio Dop Maior 2012 Fosso degli Angeli

di Enrico Malgi Giovane, ma già protagonista indiscussa l’azienda sannita Fosso degli Angeli di Casalduni. Ufficialmente è nata appena otto anni fa, con le prime fasi di vinificazione [...]

tags : falanghina dop sannio vinificazione
dal 4 March 2017 su:
vino alcolici

Bollicine e cioccolato per momenti di festa

Tre diverse espressioni di spumanti prodotti con differenti metodologie perfette per brindare in occasione di festività o ricorrenze, rappresentano la mia scelta tra i diversi assaggi fatti [...]

tags : pinot chardonnay prosecco cantina trebbiano lambrusco falanghina latte sannio amaro
dal 25 February 2017 su:
alcolici vino ricetta

Enoteca Le Cantine Dei Dogi alla 17° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle

Si avvicina a grandi passi la 17° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle, il salone dedicato agli addetti al settore HO-RE-CA. in programma da domenica 05 a mercoledì 08 [...]

tags : malvasia falanghina prosecco riesling moscato durello pinot sauvignon syrah soave
dal 22 February 2017 su:
vino alcolici salumi

Falanghina dei Campi Flegrei Settevulcani 2015, Salvatore Martusciello

La resistenza alla forte antropizzazione dei Campi Flegrei - oggi un centinaio di ettari vitati tra piedirosso (circa un terzo) e falanghina (circa due terzi) -, alle sfide di un mercato  [...]

tags : falanghina vini doc salato inglese piedirosso campi flegrei stampa
dal 6 February 2017 su:
vino alcolici salumi

Gnocchi all'acqua con polvere di porcini, fonduta di toma e petali di speck

Luigi Mario (John Leguizamo) a Mario Mario (Bob Hoskins): "Affidati al fungo." "E affidiamoci al fungo!" dal film Super Mario Bros, 1993     Questi gnocchi sono veramente gustosi, [...]

tags : falanghina erbaluce fuoco latte forno caluso funghi carema panna doc
dal 2 February 2017 su:
vino ricetta alcolici

Riccio Restaurant, Locanda di mare al porto di Baia

“Riccio Resaturant” ha aperto sul porticciolo di Baia (nei Campi Flegrei), a giugno 2016. I titolari sono Salvatore Di Meo, Alessandro Costigliola (titolare dell’apprezzato Tuna restaurant [...]

tags : falanghina riserva verdure ortaggi gelato polpo brut zucca fagioli lupini
dal 25 January 2017 su:
frutta verdura vino formaggi

Vigna del Pino 2015 Falanghina Campi Flegrei doc Agnanum

Una carta sempre più intelligente mette in risalto i vini del territorio, tanto più quando c’è tanto da dire in bottiglia. Questo è sicuramente un buon indizio che incoraggia il futuro di [...]

tags : falanghina doc vini ristorante campi flegrei
dal 24 January 2017 su:
vino alcolici locali

Falanghina 2013 Campi Flegrei doc Contrada Salandra

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Anno dopo anno Giuseppe Fortunato ci regala esecuzioni sempre più gentili, timide, precise e buono. Buona [...]

tags : falanghina doc annata campi flegrei
dal 15 January 2017 su:
alcolici vino

Bue Apis 2003 Aglianico del Taburno doc

Sede a Foglianise, via Sala Tel. 0824.871338, fax 0824.878898 Sito: http://www.cantinadeltaburno.it Enologo: Filippo Colandrea con i consigli di Luigi Moio Bottiglie prodotte: 1.500.000 Ettari: [...]

tags : coda di volpe aglianico sangiovese falanghina merlot doc bue sala taburno piedirosso
dal 8 January 2017 su:
alcolici vino carne e pesce
Risotto al tartufo bianco d’Alba

Risotto al tartufo bianco d’Alba

Il lusso della semplicità. Non c’è altro da dire su questo risotto ultra tradizionale, se non che per prepararlo ho scelto di usare un Vialone Nano semilavorato di cui mi sono [...]

tags : falanghina pollo burro fuoco brodo riso dop alba sannio secco
dal 13 December 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tradizione e innovazione. L’equilibrio del pizzaiolo Enzo Coccia

Tradizione e innovazione. L’equilibrio del pizzaiolo Enzo Coccia

E’ molto raro vedere un ristoratore che a un certo punto della serata lascia il comando del proprio locale, apre la porta con in mano un vassoio di focacce e pizze calde, condite con [...]

tags : soia pecorino campana falanghina franciacorta cantina lambrusco panino sorbara pietra
dal 12 December 2016 su:
vino ricetta frutta verdura

Presentazione Cucinare 2017

Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone .Grande attesa per la quinta edizione [...]

tags : falanghina prosecco barbaresco docg punta vini bar dop birra vegano
dal 7 December 2016 su:
vino alcolici locali

Bilancio Positivo della Trasferta del Consorzio Sannio. Aglianico e Falanghina trionfano a 'Merano Wine Festival

il banco di degustazione dei vini Consorzio Sannio  Il presidente Rillo: «Vincente la formula 'Casa Sannio', allestita nel cuore del centro storico di Merano per fare degustare i nostri vini [...]

tags : falanghina aglianico vini wine sannio degustazione
dal 9 November 2016 su:
vino alcolici

Merano Wine Festival 25ma edizione Il Consorzio Tutela Vini Sannio con 33 aziende in degustazione al Kurhaus

Nello spazio 'Territorium' lo chef Daniele Luongo proporrà due piatti che i visitatori della rassegna potranno degustare  in abbinamento alla Falanghina del Sannio Dop Il Sannio [...]

tags : falanghina dop vini sannio degustazione wine
dal 2 November 2016 su:
vino alcolici