Risultati: 1083 per falanghina
di Enrico Malgi Ci sono vini che trasmettono sicurezza a scatola chiusa, prima ancora di stappare la bottiglia oppure di conoscere l’annata e l’azienda che li produce. Basta sapere solo la [...]
di Gemma Russo Foto: Paolo Visone Una grande terrazza dalla quale godere di un suggestivo e inaspettato tramonto. Nel bicchiere una falanghina dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello, Sette [...]
di Andrea Petrini La compravo per stupire quando ero adolescente, poi ho smesso e ora la ricompro di nuovo. Motivo? Perché questa Falanghina non ha più voglia di stupire, la forma si è [...]
Il Sannio è la riserva vitivinicola della Campania: sono davvero poche le aziende della altre province che non producono Falanghina o che non fanno shopping di uve. Il motivo è facile da [...]
Una cosa che ora dovrebbe apparire evidente è il valore di un produttore agricolo, coltivi grano o uva: occuparsi di un pezzetto di territorio che altrimenti andrebbe abbandonato. Basta [...]
Di Francesco Cirino, La Falanghina con il Greco e il Fiano è sicuramente il vitigno a bacca bianca più diffuso in Campania, soprattutto nella provincia di Benevento dove le grandi cantine, [...]
Uva: rovello Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: legno Il grecomusc, alias rovello dal 2009, è una uva bianca che ha dato molta soddisfazione alla famiglia [...]
Leggevo la prefazione di un libro che mi è appena arrivato che in poche righe e citazione in apertura ribadiva: i bei tempi stanno tornando. Dei bei vecchi tempi mi è capitato di parlare [...]
Degustazione > RossovermiglioVitigno: Falanghina. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 161.37. Bottiglie prodotte: 6.000. Fascetta DOC AATNO 59 57014. Prezzo sorgente € 7,00. Alla [...]
di Enrico Malgi Dopo la verticale di Falanghina dal 2007 al 2014 di Guido Marsella approntata al Ristorante La Cantinella sul Mare dei giorni scorsi, ho voluto provare il vino per eccellenza di [...]
di Enrico Malgi “Questa mi sembra la bottiglia migliore”. Il brianzolo-senese, in libera uscita ed emozionato come un ragazzino per la gita scolastica nel Cilento per la prima volta, l’ha [...]
L’irresistibile ascesa della Falanghina sembra non fermarsi più: dai Campi Flegrei al Sannio aumentano di anno in anno le fascette. Un successo che sta nella semplicità della beva, [...]
Schiacciatine al rosmarinoChi mi segue sa quanto io adori mettere le mani in pasta per preparare focacce, pizze e simili. Da un po' di tempo sono sempre alla ricerca di farine diverse e di [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Carmnella Via [...]
Un taglio lungo e profondo, divide in due la città. Il ponte di pietra sutura il santuario della Madonna della Stella alla sponda opposta dell’abisso su cui si alzano un grumo di case [...]
Di quanto è buona ed estiva la pappa al pomodoro di mare, variante marina della pappa al pomodoro classica toscana, vi avevo già parlato l’anno scorso. Oggi invece voglio parlarvi di [...]
Siamo in Emilia. Pianura, zanzare che cominciano a farsi sentire la sera. Neanche l’ombra di una collina, prati verdi a perdita d’occhio e canali e case isolate. Il regno della tigella, del [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Toto e Gino [...]
Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaCategoria: Bianco Secco. Vitigno: Falanghina. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: L. 161.36 - Bottiglie prodotte: 6.000. Fascetta DOC AATNO 59 [...]
Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaCategoria: Bianco Secco - Vitigno: Falanghina Bianco -Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5% - Lotto: 161.36- Bottiglie prodotte: 6.000 - Fascetta DOC AATNO 59 [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. 10 Diego [...]
‘O Munaciello a Miami Beach al 6425 di Biscayne Boulevard Corner con la 65th Street,e l’avventura di tre ragazzi, Leonardo Scuriatti, Valentina Borgogni e Carmine Candito. ‘O [...]
Non c’è niente da fare, alla fine il vino campano è segnato da due grandi caratteristiche che lo segnano: la prima è la gioia del Piedirosso e della Falanghina, del Lacryma Christi e [...]
La luminosità e il candore del bianco che si staglia nel verde dei prati circostanti e nell’azzurro del cielo vesuviano, cosi come il candore delle sale interne del nuovo Ristorante Josè [...]
L’anno scorso furono oltre 600 le persone sparpagliate tra i vicoli con bicchiere al collo sulla rotta dei buoni vini naturali. Quest’anno la previsione è di superare le 700. Senza [...]
