Risultati: 1077 per falanghina

Gli Chef hanno giurato !

38 chef campani sono stati ammessi nell’Ordine di Auguste Escoffier Il Segretario Generale Internazionale dellOrdine Bernard Louis Januet “Preferiamo avere nella nostra associazione [...]

tags : falanghina marino manzo vini italiana torta francese ristorante cioccolato sommelier
dal 30 October 2017 su:
cucina internazionale vino dolci

Bianchi fermi da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Slow Wine 2018: 10 vini da provare dei 1000 premiati da Slow Food

Ottobre è il mese delle guide ai vini –che no, non sono morte e nemmeno agonizzano– degli assaggi a rotta di collo, degli abusi e delle sofferenze gastriche. In grande spolvero la [...]

tags : gamay verdicchio riesling grechetto nebbiolo trebbiano falanghina barbaresco cantina schiava
dal 25 October 2017 su:
vino alcolici locali

Addio a Leonardo Mustilli, il papà della Falanghina

Leonardo Mustili è morto nella notte a 88 anni. Come tutte le persone che hanno costruito tanto, negli ultimi anni preferiva stare un po’ per conto suo. Già, perché chi conosce un [...]

tags : falanghina
dal 24 October 2017 su:
vino alcolici

Intronizzazione all’Ordine dei Discepoli d’Auguste Escoffier al castello di Limatola

  “Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]

tags : campana falanghina ricette vini cuoco sommelier ristorante cioccolato internazionale italiana
dal 22 October 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Beneventano Falanghina Igp 2016 – Cantina Sanpaolo | Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi L’anno scorso è arrivata prima col millesimo 2015, quest’anno si è dovuta “accontentare” del secondo posto assoluto. Ma anche in passato è riuscita ad ottenere [...]

tags : falanghina cantina wine
dal 21 October 2017 su:
alcolici locali vino

Sogno di Rivolta 2015 Beneventano igt Fattoria La Rivolta

Uva: falanghina, fiano e greco Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Falanghina, Greco e Fiano. Con un passaggio in legno leggero e ben dosato, in modo [...]

tags : fiano falanghina igt greco spalla bianco
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Assegnato il tassello d'oro ai vini solidali

Si è svolto in apertura di Gusti di frontiera 2017 il concorso enologico internazionale “Wine tasting - Sorsi solidali”, iniziativa del Consorzio di Cooperative Sociali Il Mosaico dedicata [...]

tags : merlot falanghina passito vini doc isonzo campi flegrei internazionale bianco catalana
dal 21 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Verticale di 4 annate di Ragis di Vigne di Raito

di Maurizio Valeriani e Paolo Valentini Visitare le aziende vinicole della Costa d’Amalfi significa normalmente imbattersi in vitigni “super” autoctoni come Biancolella, Pepella, Ripoli, [...]

tags : falanghina sciascinoso biancolella piedirosso
dal 20 September 2017 su:
vino alcolici

Selva Lacandona, la Falanghina della legalità nasce nelle terre confiscate al clan a Chiaiano

Quando dagli slogan si passa ai fatti concreti, la guerra alla camorra diventa guerriglia quotidiana contro le carte burocratiche, le intimidazioni, le difficoltà di ogni giorno. La storia del [...]

tags : falanghina
dal 18 September 2017 su:
vino alcolici

Costanza Falanghina Daunia Igp 2014 – Kandea | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Prima il Fiano e poi la Falanghina. No, non siamo in Irpinia o nel Sannio ma molto vicini e precisamente in territorio dauno in provincia di Foggia. Qui a Candela opera [...]

tags : falanghina fiano irpinia sannio
dal 10 September 2017 su:
vino alcolici

Tutti i bianchi 2016 del Consorzio dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri

Degustazione completa della Falanghina dei Campi Flegrie 2016 ieri a Maison Toledo a Pozzuoli organizzata dal Consorzio di Tutea dei Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri in collaborazione con [...]

tags : falanghina capri vini ischia annata degustazione campi flegrei monica
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

Il VINerdì di Garantito igp | PerEva 2008 Costa d’Amalfi dop

Sembra incredibile in quello che era il regno delle brocche con il vino appena spillato, eppure oggi alcuni bianchi della Costiera hanno un fascino incredibile anche dopo tanti anni. Come [...]

tags : falanghina dop frutta
dal 1 September 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Recensione Viniexport

Recensione Viniexport: il modo per comprare vini all'ingrosso spendendo meno.Siamo in piena estate e tra grigliate e cene di pesce con nugoli di amici, il vino scorre a fiumi. Domani è [...]

tags : falanghina aglianico igt servizio vini
dal 28 August 2017 su:
vino alcolici locali

I MIlle per la Falanghina Sannio dop 2015 La Guardiense

La marcia in più del Sannio è l’abitudine alla cooperazione e alla solidarietà. Prima, mezzo secolo fa, le cantine sociali furono costituite proprio per non essere in balia dei mediatori di [...]

tags : falanghina dop sannio
dal 24 August 2017 su:
vino alcolici

Vini Bianchi dell’Appennino Campano: dieci etichette da comprare nel 2017 e bere per sempre

Bianca bianca bianca. La Campania è bianca e ha sete di bianchi some ben sanno i produttori di altre regioni che subentrano a fine stagione quando i campani sono ormai andati esauriti. In [...]

tags : falanghina vini sannio docg
dal 23 August 2017 su:
vino alcolici

Falanghina dei Campi Flegrei, dieci etichette imperdibili nel 2017

Non sono più di 300 gli ettari dedicati alla Falanghina dei Campi Flegrei, basti pensare che nel Sannio siamo a quota 2700. Eppure questo bianco che parte da Napoli e arriva in uno dei [...]

tags : falanghina sannio bianco campi flegrei
dal 15 August 2017 su:
vino alcolici

Hotel La Palma Capri e Ristorante Relais La Palma Capri – Capri – GM Giacomo Sarnataro, Chef Pasquale Cattolico

L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]

tags : falanghina cantina campana pachino funghi stampa pesche limoni gelati latte
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Contrada Marotta Greco di Tufo Docg 2014 – Villa Raiano | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Ci sono vini che trasmettono sicurezza a scatola chiusa, prima ancora di stappare la bottiglia oppure di conoscere l’annata e l’azienda che li produce. Basta sapere solo la [...]

tags : falanghina fiano vini docg greco greco di tufo
dal 12 August 2017 su:
alcolici vino

Maison Toledo a Pozzuoli: una terrazza sui Campi Flegrei

di Gemma Russo Foto: Paolo Visone Una grande terrazza dalla quale godere di un suggestivo e inaspettato tramonto. Nel bicchiere una falanghina dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello, Sette [...]

tags : falanghina dolci annata campi flegrei chiacchiere
dal 11 August 2017 su:
alcolici vino locali

VINerdì Igp | Falanghina del Sannio DOC “Serrocielo” 2016 – Feudi di San Gregorio

di Andrea Petrini La compravo per stupire quando ero adolescente, poi ho smesso e ora la ricompro di nuovo. Motivo? Perché questa Falanghina non ha più voglia di stupire, la forma si è [...]

tags : falanghina doc sannio
dal 11 August 2017 su:
vino alcolici

Falanghina del Sannio 2016, le dieci migliori etichette da non perdere questa estate

Il Sannio è la riserva vitivinicola della Campania: sono davvero poche le aziende della altre province che non producono Falanghina o che non fanno shopping di uve. Il motivo è facile da [...]

tags : falanghina vini riserva sannio
dal 7 August 2017 su:
vino alcolici

Falanghina dei Campi Flegrei Cruna DeLago 2015, La Sibilla

Una cosa che ora dovrebbe apparire evidente è il valore di un produttore agricolo, coltivi grano o uva: occuparsi di un pezzetto di territorio che altrimenti andrebbe abbandonato. Basta [...]

tags : falanghina riserva grano cru osteria naturale piedirosso pomodori campi flegrei
dal 19 July 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Falanghina Campo di Mandrie 2014 – Azienda Agricola Iannucci

Di Francesco Cirino, La Falanghina con il Greco e il Fiano è sicuramente il vitigno a bacca bianca più diffuso in Campania, soprattutto nella provincia di Benevento dove le grandi cantine, [...]

tags : falanghina fiano vini greco vitigno
dal 17 July 2017 su:
alcolici vino