di Carmen Autuori Premessa. La prima cosa che mi hanno insegnato al corso ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), tenuto dalla bravissima Maria Sarnataro è che i formaggi vanno [...]
I biscotti ripieni sono sempre golosi ma se li fate morbidi e ci mettete dentro i fichi freschi e il cioccolato più un altro ingrediente speciale proprio come è spiegato nella ricetta virale [...]
Elegante e raccolta, Siena è una delle perle della Toscana, con un centro medievale che sembra essere rimasto sospeso nel tempo. Città d’arte, di storia e di tradizioni radicate, vive tutto [...]
Non hai mai visto un biscotto che si arrotola, ma se provi questo non potrai più farne a meno: la farcitura è deliziosa e il risultato finale è a dir poco irresistibile, ecco la ricetta passo [...]
Quando un dolce ha successo è giusto riproporlo per farlo assaggiare a un più ampio numero di persone, il dessert preparato la scorsa settimana per il pranzo della domenica in famiglia ha [...]
Questo tortino ai fagioli rossi ha scatenato l’interesse degli utenti dei social che si sono letteralmente entusiasmati a vedere come dei semplici fagioli schiacciati e mescolati con [...]
Sarà capitato anche a voi di aprire un barattolo di marmellata che poi non avete consumato per intero, si poggia in frigo pensando che prima o poi si userà per qualche dolce ma tante volte lo [...]
Mare cristallino, macchia mediterranea e altopiani a perdita d’occhio, migliaia di siti archeologici e tipicità gastronomiche. La Sardegna ha molti volti, basta scegliere con quale dimensione [...]
Questi biscotti per la colazione si fanno solo con gli albumi: dentro non c’è nemmeno un grammo di burro, sono leggerissimi! Quando ci avanzano gli albumi dell’uovo dopo aver [...]
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla morbida, 500 gr di confettura di albicocche, zucchero a velo per spolverare. PROCEDIMENTO: Su un tagliere e su un foglio di carta forno,stendete la pasta [...]
Questa confettura di susine gocce d’oro e anice stellato è fatta in casa; particolarmente aromatica dal profumo irresistibile, perfetta sul pane! Buongiorno amici ed amiche, spero [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CROSTATA FATTA IN CASA alla MARMELLATA frolla Senza Burro http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Fai con me la marmellata di pesche tabacchiere, una versione più cremosa e vellutata che di sicuro ti farà impazzire sulle fette biscottate del mattino! Oggi non voglio insegnarti la classica [...]
Troppo buona la torta cappuccina con mandorle e confettura all’amarena: ti svelo subito la ricetta tradizionale modenese. La torta cappuccina è una specialità tipica della cucina [...]
Italia e Argentina. Due terre apparentemente distanti, almeno geograficamente, ma che condividono tanto a livello culturale, soprattutto in ambito gastronomico. Una conseguenza naturale di [...]
Nessuna voglia di cucinare, ma tanta di qualcosa di dolce: ho fatto queste tartine con frolla e marmellata, sono venute una golosità autentica in appena 5 minuti! Hai presente quella voglia [...]
L'articolo Vuoi una torta di mele diversa dal solito? Aggiungere una marmellata agli agrumi e prova questa ricetta proviene da Ricette della Nonna. Voglia di una torta alle mele diversa dal [...]
Se cerchi un dolce che sappia di casa, prendi le prugne fresche e prepara questa specialità: la ricetta è facile e una volta provato non potrai più farne a meno! I dolci a base di frutta [...]
Non l’hai mai fatta così, in questa versione con la marmellata: diventa davvero irresistibile con la crosticina caramellata, ecco di cosa si tratta e come si prepara, farai un figurone [...]
Sono certa che, durante un viaggio a Venezia, ti sia già capitato di assaggiare i cicchetti, bene un caffè in un locale storico o gustare un gelato in riva al Canal Grande. Ma chi ha detto [...]
Quando sale la voglia di dolce ma in frigo c’è solo frutta e ricotta, ecco la soluzione: prepara la mia mousse alle pesche e ti assicuro che fai i salti di gioia! Qualche giorno fa avevo [...]
Un evento per celebrare le pasticcerie calabresi, in molti casi poco esplorate da noialtri della stampa gastronomica. Con questi presupposti, ma soprattutto con un bel po’ di chilometri [...]
Oggi sono di nuovo in cucina, felice di poter condividere con voi queste ricette che sto testando grazie al mio intuito culinario e il cui risultato mi piace molto. Gli ingredienti mi [...]
Ciao ciao! Saluti miei cuochi creativi, sono tornato haha In molti mi avevano chiesto una salsa speciale per accompagnare le loro preparazioni in questo periodo Dopo averci [...]
Un dolce delizioso con le ciliegie da fare in appena 5 minuti: gustoso, morbido e perfetto per la merenda estiva! Oggi voglio insegnarti un dolce che a casa mia si è sempre fatto, specialmente [...]