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Josef Romen enologo del gruppo Santa Margherita, nei vigneti dell'Alto Adige. Added by: santamargherita Tags: Santa margherita,Alto Adige, vino, vitigni, Malbech, Pinot [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 175-07 Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]
da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]
Mi sono preso non pochi rimbrotti per essermi dato allo Champagne. Il fatto è che voglio essere utile alla causa, visto che i francesi lamentano per la prima volta un serio surplus di [...]
A Gevrey-Chambertin inizia veramente quella che è definita la Côte des Grands Crus della Côte d’Or. La località si situa all’estremità nord della Côte de Nuits, al limite della zona [...]
A Gevrey-Chambertin inizia veramente quella che è definita la Côte des Grands Crus della Côte d’Or. La località si situa all’estremità nord della Côte de Nuits, al limite della zona [...]
Quesito di fine estate: visto che il global warming ci ha regalato branchi di barracuda nei nostri mari, che vino ci abbiniamo? Siamo in vena di esperimenti qui in vacanza e allora spesa veloce [...]
Dal 1818 Nicholas Billecart lega il suo nome alla moglie Elisabeth Salmon e al colore rosato. Nomen omen che porta la casa a produrre il Blanc de Blancs dei Rosè con un esile 6% di Pinot Nero [...]
Attraverso i dati della WFA, l’associazione dei produttori di vino australiana, siamo in grado di analizzare la produzione 2009, con i dati raccolti in quintali di uva. Dobbiamo quindi fare un [...]
Bollicine, perlage in movimento perpetuo, impagabile freschezza. Chi lo dice che con il caldo bisogna rinunciare al vino buono? Certo, bere meno e meglio con un occhio di riguardo con i vini [...]
Vendemmia Pinot nero vigneto Giardino Siamo al quarto giorno e la vendemmia prosegue! Oggi si raccoglie il Pinot Nero per i nostri Rosè!! Gli ultimi scatti li trovate sull’album [...]
Monte Solane, in Valpolicella è una collina alta poco più di 600 metri, ben visibile anche dal piano grazie ad un'alta croce in metallo che di notte s'illumina. Qui, il 12 agosto, un noto [...]
Loris Vazzoler, Direttore tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega il metodo Charmat. Added by: santamargherita Tags: Santa Margherita, Venezia, Veneto, Pinot Bianco, [...]
Loris Vazzoler, Direttore tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega il metodo Charmat. Added by: santamargherita Tags: Santa Margherita, Venezia, Veneto, Pinot Bianco, [...]
Urge una seria presentazione dei nostri rosati in UK La buona notizia è che Decanter, dico Decanter, ovvero “the world’s best wine magazine” come si autodefinisce, ha organizzato e [...]
Loris Vazzoler, Direttore Tecnico del Gruppo Santa Margherita spiega come utilizzano l'irrigazione per ottenere uve di pregio. Added by: santamargherita Tags: Santa [...]
Un fuoriclasse. Così è stato definito il Perlé Nero, ultima creazione di casa Ferrari, bollicine di Pinot Nero in purezza. Un fuoriclasse, doveroso aggiungerlo, in tutto e per tut
Qualche giorno fa su Facebook avevo segnalato questo link ad un post apparso su Oenologic, uno dei blog del vino che mi sembra tra i piu’ illuminati (e illuminanti), dal titolo Adventures [...]
Siamo entrati in possesso di nuove domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole in anteprima, precedute [...]
Degustazione > Ricci Curbastro Azienda AgricolaAlcol: 12,5% - sbocc. 1208 - lotto 0207 - Vitigno: Chardonnay (60%), Pinot Bianco (30%) e Pinot Nero (10%) - Prezzo sorgente: € [...]
Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]
Abbiamo capito che di Madonna non ci si può fidare e, come sempre, l’unica cosa che non ti tradisce mai è il rock’n'roll. Tempo fa il giornalista Jamie Goode dal suo WineAnorak ha [...]
I produttori di Tai Rosso dei Colli Berici aderenti al progetto ( e al marchio) Qualithos hanno aperto una strada davvero interessante, con il Simposio sul Grenache "Tai Rosso chiama [...]
Alto Adige, regione del Nord Italia con i suoi terreni di origine calcarea e le sue importanti escursioni termiche, fanno della vite l’assoluta protagonista, i suoi filari ordinati [...]
Massimo, il tuo è puro sadismo. Chiedere a me, donalfonsiano doc, di raccontarti delle due serate al Don Alfonso e alla Torre del saracino è come chiedere ad un tifoso del Milan di parlarti [...]
