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Ho una passione per pizze, torte rustiche ed affini ripiene di scarola. Questo è il suo periodo, ma per me non ha stagione. Ingredienti:Per una teglia di 24 cm di diametroPer [...]
Consigli per gli acquisti. Desideri preparare ricette da forno ma vti secca dovere aspettare che gli ingredienti raggiungano la temperatura ambiente? Lo sbattitore elettrico manuale [...]
di Rocco Catalano Apre oggi Proxima a Lavello nel San Barbato Resort & Spa Proxima è il format di Franco Pepe, maestro pizzaiolo di fama internazionale, per portare la sua pizza [...]
di Antonella Amodio Tre cru e tre annate di Greco di Tufo Docg Riserva Cantine di Marzo a confronto per la prima volta dalla prima annata, valutate in abbinamento alle pizze di Diego Vitagliano, [...]
Scopri Casa Mazzucchelli, il nuovo format del ristorante di Aurora e Massimo Mazzucchelli a Sasso Marconi. Quando il pane e la pizza entrano in cucina, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove [...]
Si riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei primi mesi [...]
di Franco D’Amico Ancora di scena la cittadina di Teano nell’Alto Casertano, dove l’incontro questa volta lo facciamo con un’altra realtà giovane che sposa la filosofia slow nella [...]
Danny Aiezza casertano residente a Lugano dove gestisce la Pizzeria Diametro 31 è il vincitore assoluto del 7° Campionato nazionale pizza Doc che di recente si è svolto a Salerno dove, ha [...]
di Antonella Amodio Una pizza gustosa che riscuote molto successo, preparata dal pizzaiolo Corrado Alfano in questo periodo dell’anno. Ingredienti: Impasto 1 kg di farina “0” 720 ml [...]
PISTAMENTUCCIA Pizza in teglia alla romana, delivery e asporto Via Riva di Reno, 118c Tel. 051 484 8032 Aperto: tutti i giorni 11:30-21:00 www.pistamentuccia.it La cucina romana è diventata un [...]
BANCO DEL VINO Vineria, Salumeria, Pizzeria Via Goito, 3G tel. 051 262808 Aperto: Lun – Sab 18.00 – 23 Chiuso: domenica www.bancodelvino.it Banco del Vino è un grazioso e curato [...]
Biglietti in esaurimento online, per un programma fruibile in modalità ibrida, non solo per addetti ai lavori Torna BTO, evento leader per il settore viaggi e digitale che quest’anno dedica [...]
Un appuntamento che metterà in connessione la chiusura della Sessione Autunnale dei corsi di qualifica professionale e la presentazione del nuovo libro del giornalista Luciano Pignataro Un [...]
C’è un filo rosso che collega il mondo dello sport professionistico alla ristorazione. Sono molti, infatti, gli uomini e le donne dello sport che una volta conclusa la propria carriera [...]
Giovedì 25 novembre, dalle ore 20 in poi, il Maestro Pizzaiolo Massimo Esposito di Massimo Pizza & Cucina presenta il suo nuovo menù autunno/inverno, dando però in questa serata maggiore [...]
Alzi la mano chi non ha seguito almeno una serie in questo mese! Per noi è diventato un vero e proprio appuntamento immancabile, una serata dedicata alla nostra serie preferita del momento da [...]
Per dare un tocco di colore in più alle vostre preparazioni potete cucinare con il carbone vegetale alcune delle ricette classiche come il pane o la pizza. Infatti il carbone si [...]
Claudia Paracchini In città nella centralissima piazza adiacente ai teatri , Piazza Marsala, va in scena l'apertura di un nuovo format anzi due ! Mani & Sjungle . Due successi [...]
Pizzerie ERRICO PORZIO A Salerno: Lungomare Trieste, 18-20 (piazza della Concordia) Tel. 089 910 3054 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Senza prenotazione www.pizzerierricoporzio.it Errico [...]
di Tiziano Terracciano Ritrovandoci a circumnavigare il Taburno, nella sua parte occidentale, attraversiamo il piccolo borgo di Frasso Telesino e lungo la strada che conduce a Dugenta vediamo [...]
di Marco Contursi Interessante il progetto “Pizza Pride” ideato dal ceo di Mediaclub, Umile Coppola, che coniuga gusto e impegno sociale e presentato presso il ristorante-pizzeria Varnelli [...]
di Floriana Barone È un gustoso antipasto, che è stato inserito sul menu di Angelo Pezzella- Pizzeria con Cucina e che valorizza uno dei grandi protagonisti dell’orto invernale: il carciofo [...]
Quando in tv danno la partita è quasi d’obbligo organizzare una bella cena informale con tutti gli amici appassionati di calcio. Ovviamente anche (e soprattutto) in CasaBaio la [...]
