Io purtroppo sì. Gara culinaria con i miei amici, tutti contro tutti, si divide in quattro l’Italia (pizzetti nord, centro, sud, isole) specificando bene quali regioni comprendere. La geografia non è roba sulla quale scherzare. Altri pizzetti (antipasto, primo, secondo, dolce). Esce il sud, a me tocca il primo. Non è il mio forte, ma sono competitiva e non mi arrendo. Bella Napoli mi chiama, io rispondo. Mi butto sulla genovese, noto sugo delle meraviglie. Ma non basta, devo accattivarmi la giuria.
E allora mi viene in mente lui, l’uomo dal baffo fascinoso, Alfonso Iacca [...leggi]
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Di DanielaA volte capita di scovare delle ricette che sono talmente belle, da farti venire la voglia di provare immediatamente a ricrearle: e quando dico belle, intendo proprio esteticamente [...]
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Che senso ha Halloween al di qua dell’oceano? Una festa per zucche vuote. Halloween non mi avrai! Bene, prese le distanze da dolcetti e scherzetti possiamo finalmente parlare del costume [...]
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Vi avevo mostrato in questo post i meravigliosi dolci che ho realizzato durante l'estate e tutti rigorosamente targati Maurizio Santin, tratti dal suo libro "I dolci di Maurizio Santin" (da qui [...]
Bicchiere IvvCasseruola le CreusetAlla domenica ho più tempo per stare in cucina...e più voglia. Il pranzo domenicale è qualcosa di bello e gratificante, da gustare ed assaporare insieme, con [...]
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La prima volta che sono stato in Giappone era il 1992, tanto tempo fa.Andare allora in Giappone voleva dire andare in una nazione e in una città, Tokyo, lontani anni luce dal nostro costo della [...]
INGREDIENTI100 g di farina 00100 g di fecola di patate4 uova200 g di burro200 g di zucchero1 limone1 pizzico di sale1 bustina di lievito per dolciper la salsasalsa alla vaniglia (cliccare qui [...]
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Tutto è cominciato dal nonno: a quanto pare, non sono solo le mamme, o le nonne, a marcare la prole con il loro imprinting – nel mio caso, è stato mio padre, che la domenica mattina si [...]
Conosciamo già qualcosa della collezione Alta Moda di Christian Dior ma vi rinfresco la memoria. L’insalata croccante di pollo vi dice qualcosa? Le pappardelle alla carbonara diversa vi [...]
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