Firenze: nelle mense scolastiche le porzioni cambiano in base all’età

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A Firenze si cambia aria, soprattutto nelle mense scolastiche, dove il menù avrà scelte diverse e dove le porzioni cambieranno in base all’età degli alunni. Quello delle mense scolastiche è negli ultimi mesi un argomento sempre di cui parlare, tra l’insoddisfazione dei genitori italiani, o il divieto di portarsi il panino da casa.

A Firenze, nutrizionisti e Asl hanno rimodulato le porzioni nelle mense scolastiche, cambiandole in base all’età dei bimbi. L’assessore all’Educazione Sara Funaro racconta: “seguendo le osservazioni raccolte durante l [...leggi]

tags : pollo panino arrosto
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