Ristoranti: ad un mese dalla riapertura fatturato ancora al 50%

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Ad un mese dalla riapertura, continuano ad arrancare bar e ristoranti italiani. Secondo una ricerca condotta dal Centro Studi di Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) i fatturati degli esercizi pubblici continuano ad essere ridotti del 50% rispetto allo scorso anno.

Non se la passano bene nemmeno i dipendenti, con 2 aziende su 3 che hanno dovuto ridurre il personale. Inoltre circa il 40% dei lavoratori non hanno ricevuto la cassa integrazione. Nonostante ciò, cresce del 5% (arrivando al 22,2%) la percentuale [...leggi]

tags : bar italiana internazionale
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