Terrazze Singhie, la Lumassina incastonata tra i boschi

dal 7 July 2021 su www.intravino.com

A volte ci vogliono i giovani per raccontare bene le storie dei nonni. Soprattutto se sei nell’entroterra della Liguria dove gli anziani spesso son di poche parole e il gusto della lumassina di una volta è più raro di un parcheggio sulla costa.

Dopo aver girato e bevuto il mondo, dal Friuli alla Nuova Zelanda, Sara Polo e Mauro Migliavacca hanno declinato il loro sogno di winemaker a Orco Feglino, in località Castagnassi: una vigna di 6mila metri, incastonata [...leggi]

tags : igt cantina bosco ligure secco uva spalla dolci bianco viticoltura
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