Roma. Lombrichelli, porcini e agnello a prezzo favorevole al Bistrot 64

dal 22 October 2014 su www.scattidigusto.it

Assaggi di un autunno che tarda a venire a Roma. Speriamo che non ci presenti il conto con temperature impossibili da digerire dopo queste giornate di caldo.

Conto che invece resta possibile al Bistrot 64, il ristorante della coppia nippo – romana Emanuele Cozzo e Kotaro Noda.

35 € per un menu degustazione che lascia apprezzare il percorso di “tradizione in evoluzione” con amuse bouche, tre portate e dessert.

E con 15 € aggiuntivi è possibile abbinare 4 calici di vino.

Ecco quello che ho assaggiato a partir [...leggi]

tags : grano tonno funghi romana pane menu rapa pere ceci coppia
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