La 39° Sagra del frittello sarà di scena a Roccantica

dal 18 March 2011 su www.gingerandtomato.com

A Roccantica (Roma),  si svolgerà domenica 20 Marzo 2011 la “Sagra del Frittello”.

La manifestazione giunta alla 39 edizione, si svolge, ogni anno, la domenica   successiva alla festa  di San Giuseppe (19 marzo), popolarmente detto “Frittellaro”, secondo un’antica usanza, e consiste nel friggere le cimette dei broccoli passate nella pastella in grandi padelloni.

La ”Sagra del Frittello” è nata per propagandare i prodotti tipici del luogo: olio extra vergine di oliva e v [...leggi]

tags : pettole vergine broccoli frittura frittella friggere cioccolato
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