Gelato Festival World Masters. I sei semifinalisti della tappa di Salerno

dal 3 March 2023 su https:

La qualità del gelato cresce, così come tutto il comparto italiano del food, grazie ad un crescente lavoro di confronto tra gli addetti ai lavori. Con le tecniche e le tecnologie, gli artigiani italiani spingono le proprie eccellenze locali verso livelli ancora più alti.
Sono sempre più i prodotti tipici a caratterizzare le produzioni, difatti, regalando gusti locali che impreziosiscono le botteghe del gelato. Finalmente si parla di materia prima e di maggiore attenzione sulla sua selezione diretta.
Il merito è anche di alcuni appuntamenti ch [...leggi]

tags : campana forno sannio salsa zona bar gelato ricetta italiana panettone
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