Pomodori gratin

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Pomodori gratin. 

Pomodori gratin e pomodori ripieni. Due piatti completamente diversi. Nei pomodori gratin si esalta il gusto del pomodoro che deve essere polposo, saporito e sapere di “sole”, mentre, nei pomodori ripieni, è la farcitura che fa da padrona, il pomodoro funge da contenitore. Questi li ho semplicemente spolverati di pangrattato, basilico, prezzemolo e ottimo olio extravergine. Profumatissimi e molto, molto buoni!

Difficoltà:
Bassa Preparazione:
20 (+riposo) minuti Cottura:
20 minuti Porzioni:
16 pezzi [...leggi]

tags : forno aglio pomodori tagliere tagliare ingredienti
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