Cavolfiore, il grande alleato nella prevenzione di cui non possiamo fare a meno

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cavolfiore Dalla crema fredda di cavolfiore sui cui sono adagiati un paio di cucchiaini di caviale alla pasta. Ossia da un grande classico del grande cuoco francese Joel Robuchon recentemente scomparso alla tradizione napoletana che non si fa scappare l’occasione dell’abbinamento con le verdure di stagione. Buono, buonissimo, sia nella versione in bianco che in […]

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tags : bianco cuoco verdure classico francese napoletana
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