Per questo “LUGLIEMBRE” finalmente una domenica di sole in cui dedicarsi solo a sport e tintarella. Così piatto super veloce, fresco ricco d sali minerali:
anguria tagliata a pezzettoni larghi sovrapposta da fettine di mozzarella di bufala, spicchi di limone e una generosa insalatina di basilico e zeste di limone. Una spruzzata di olio extravergine d’oliva toscano e una spolverata di cristalli di sale.
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