Taki Off: l’incontro tra Oriente e Occidente

dal 26 August 2021 su https:

Ristorante Taki Off a Roma: il Giappone in Italia

Nel cuore di Roma è stato inaugurato di recente il Taki Off,  un locale che unisce Oriente e Occidente. A  dirigere la cucina è lo chef pluristellato Massimo Viglietti. Molto più di un ristorante, novità assoluta nello scenario capitolino, Taki Off è un progetto rivoluzionario per vivere un’esperienza sensoriale in cui i sapori e gli ingredienti giapponesi incontrano la cucina italiana. Secondo la più contemporanea visione gastronomica, il menu ci racconta storie colte, raffinate e coinvolgenti su prodotti, profumi, sakè e vini. I [...leggi]

tags : menu vini ligure italiana ristorante ingredienti
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