Mangiare un piatto di pasta migliora l’umore e aumenta la felicità. Non è più solo un detto popolare o una sensazione personale, ma un dato scientifico. Un’innovativa ricerca italiana, pubblicata sulla prestigiosa rivista internazionale PubMed Central, ha analizzato in modo rigoroso il legame tra il consumo di pasta e il benessere emotivo, confermando il suo ruolo di “comfort food” per eccellenza.
Da sempre al centro della tavola e della cultura italiana, la pasta è molto più di un semplice alimento. È sinonimo di famiglia, tradizione e convivialità. Ogg [...leggi]
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