Le palle di neve sono golosi dolci di origine araba, o per essere più precisi diciamo che arrivano dai paesi del Nord Africa. Sono abbastanza facili da fare e come tutti i dolci arabeggianti… [...leggi]
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La Domenica del Corriere 8 settembe 1935 la sovracopertina "Tra i fornelli"di Petronilla Frittelle di fior di zucca Mamme non avete mai fatte, per i vostri figlioli, le frittelle [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Qualche tempo fa ho letto, in giro per il web, di una raccolta dedicata alle uova e in particolare alle frittate; ...ho messo all'istante all'opera il cervellino, per pensare una bella [...]
INGREDIENTIper la base120 g di biscotti secchi3 cucchiai di zucchero30 g di noci tritate2 cucchiai di burro fusoPer il ripieno4 cucchiaini di caffè solubile4 uova110 g di zucchero250 ml di [...]
C’è stato un tempo in Italia in cui era legale cucinare senza che una giuria di esperti sentisse l’obbligo di giudicarti. Che poi, vedi l’esperto qui, vedi l’esperto [...]
dal 4 October 2011 su: www.dissapore.com
Lo confesso subito: ero rimasto piacevolmente sorpreso che l’Oasis Antichi Sapori di Valle Saccarda avesse potuto spuntare alla cerimonia di premiazione del Gambero Rosso un punteggio [...]
INGREDIENTI125 ml di liquore "Mandarinetto" 1 mandarino3 uova150 ml di latte100 g di zucchero semolato1 cucchiaio di di farina40 g di burro50 g di zucchero a velo1 baccello di vaniglia [...]
questa torta di riso è un dolce davvero semplice e allo stesso tempo fragrante e delicato, uno di quei dolci che ti lasciano un buon ricordo sia come gusto che come insieme di profumi. ma [...]
dal 14 October 2011 su: blog.giallozafferano.it
Avevo iniziato a scrivere questo post ieri mattina parlando del tempo...poi problemi di connessione non mi hanno permesso di completarlo e pubblicarlo. Inoltre nel pomeriggio visto la giornata [...]
Stavo incollando le foto in questo post, meditando a quale titolo avrei potuto dargli, e ho pensato che mi piace proprio l’idea che questo blog si stia pian piano popolando di ricette [...]
Come al solito le mie stravaganti storie per arrivare alla ricetta, iniziano mediamente un anno prima, questa no, è recentissima, risale al Novembre 2008, per cui vabbè sarò breve, [...]
Ingredienti: Pan di Spagna al cioccolato, secondo la nostra ricetta del Pan di Spagna al cioccolato Crema per il ripieno 500 g di mascarpone 250 g di panna fresca 170 g di latte [...]
dal 2 November 2010 su: www.dolcitorte.it
INGREDIENTIper la pasta150 g di farina150 g di zucchero5 uovaun cucchiaino di lievito in polverela scorza grattugiata di un limoneper farcire500 g di fragolecrema pasticcera (cliccare qui per la [...]
Ovvero….Una merenda slurposa, adatta a grandi e piccini o come dessert a fine pasto. Oggi Milady voleva una merenda slurposa e coccolosa, ma non elaborata, ecco che è tornato in mente [...]
Neve neve ed ancora neve!!! Che bello in questi giorni aprire le finestre e vedere tutto bianco!!! Io poi vivo in un posto in cui è difficile che nevichi, quindi quando arriva fa un effetto [...]
Fanc**o 2010. Un anno da schifo. Abbiamo avuto Rosarno e Sarah Scazzi nel 2010. Il terremoto di Haiti e l’onda di petrolio nel Golfo del Messico. L’effetto positivo è che ora ci [...]
Avete presente il “bounty”, quello snack delizioso al cioccolato, ripieno di morbido cocco, buooooono…… Ecco, se non avessi già realizzato le simil kinder paradiso, la [...]
INGREDIENTI150 ml di latte120 g di burro250 g di zucchero2 uova180 g di nocciole tostate250 g di farina oo2 cucchiai di liquore nocino1 bustina di lievito per dolciun pizzico di salePer la [...]
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