Mettere in una pentola abbondante acqua e portarla a ebollizione, aggiungere un po' di sale, il sedano, la cipolla, la foglia di alloro e il pomodoro.
Ladciare bollire per 10 minuti poi aggiungere i filetti di merluzzo, lasciare cuocere ancora per 10 minuti poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare nell'acqua.
Affettare finemente la mezza cipolla rimasta, metterla in una padella con 2 cucchiai d'olio e farla soffriggere, aggiungere il prosciutto e la mortadella tritati molto finemente, le acciughe tritate, i capperi dissalati e il prezzemolo anch'esso tritato [...leggi]
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Complice l’indaffarata vigilia di Pasqua, potreste aver perso lo scontro tra titani apparecchiato sabato scorso da Che tempo che fa, il programma di Fabio Fazio. Dovevano commentare il [...]
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