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Il succo di melograno è una bevanda dalle mille proprietà, è buona e fa molto bene alla salute, purtroppo al supermercato è venduta a prezzi davvero alti ma possiamo sempre farcelo in [...]
I bon bon di farina di castagne e Nutella sono dei semplici e golosi dolcetti velocissimi da preparare e senza cottura. Uno dei pochi dolci senza cottura specifici per l’inverno, vista la [...]
Torna Golosaria Milano, uno degli eventi gastronomici più attesi e amati da tutti gli appassionati di cucina e tendenze food. Quest’anno Golosaria Milano ci aspetta dall’11 al 13 [...]
Come pulire i bracciali Pandora - Da alcuni anni i bracciali Pandora sono diventati fra i gioielli più amati dalle ragazze, che li indossano praticamente ogni giorno, e non vedono l’ora [...]
Le olive sott'olio sono una delle conserve di stagione che preferisco. In autunno, con un bel raccolto di olive biologiche, oltre al classico e buonissimo olio extravergine di oliva (ma per [...]
La ciambella alle nocciole e caffè è un dolce semplice, dal sapore autentico, profumatissima e soffice proprio come i dolci di una volta. Una torta classica che richiama alla memoria i dolci [...]
Le feste comandate ci permettono di recuperare le tradizioni e di portarle avanti, anno dopo anno. La ricetta dei pan dei morti è una preparazione particolare che fa parte della tradizione [...]
[introduzione]La ricetta del pan di Spagna allo yogurt ci regala un dolce per la colazione alto e soffice, ideale per accompagnare il latte o il caffè al mattino o per…
[introduzione]Questa ricetta dei cupcake alla zucca è un’ottima idea se cercate dei dolcetti da preparare per Halloween, ma non solo, si tratta di una sorta di piccoli muffin farciti…
I brigadeiros sono dei dolcetti di origine brasiliana a base di latte condensato e cioccolato fondente! Si tratta di una ricetta molto facile e veloce da realizzare, non vi resta che procurarvi [...]
Un po di tempo fa a Tokyo ho comprato della zucca disidratata. L'ho gia' usata per il pane( qui), ma anche per delle fette biscottate (prossima ricetta 😉) e devo dire che mi sono divertita un [...]
Halloween - Vi siete mai chieste come si travestissero per celebrare la festa di Halloween, le persone nel passato? Non stiamo parlando solamente dei costumi di Halloween degli anni [...]
Tra i dolci classici che non passano mai di moda c'è la torta all'arancia e mandorle la cui ricetta è semplice ed alla portata di tutti.Ottima a colazione insieme al latte si presta [...]
Volevo provare la glassa lucida del maitre chocolatier Giuseppe Faggiotto. Ho fatto prova su questi golosi quadrotti al cioccolato di frutta secca..... che ne dite??? Ingredienti per 24 [...]
Questo post è la rielaborazione di un altro post che ho scritto altrove, e serve a definire quel che dirò alla quarta serata del Corso sul vino di Intravino organizzato da me e Fiorenzo a [...]
Ho preso spunto dalla Torta di mele affondate di Paoletta che prevede l’utilizzo di panna da cucina UHT, vale a dire quella che si usa normalmente per condire la pasta o altre [...]
Buongiorno! ma.. ma.. è tornato il caldo... almeno nelle ore centrali!?! Vi dico solo che ormai giro col piumino O_O.. e faccio giustamente la sauna!! Che ci posso fare.. sono in modalità [...]
Più che un rivisitare, il nostro coniglio alla ligure in pentola a pressione è un velocizzare un classico della tradizione regionale. Questo tipo di cottura, però, per questo piatto, [...]
I saccottini con mele, uvetta e cioccolato sono dolcetti buoni e semplici che potete preparare insieme ai bambini, noi li faremo con la pasta sfoglia in modo da poterli fare sempre in [...]
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Halloween si avvicina! Festa tanto amata dai più piccini ma anche detestata da molte persone. In ogni caso Halloween è una festività che attira la sua attenzione anche qui da noi: nei negozi [...]
"Mamma, ma com'era all'epoca tua?" Adriana Balestra (Virna Lisi): "Ma che ne so... era diverso! Ci batteva il cuore! Mi sembra di ricordare che ci batteva il cuore!" dal film Sapore di mare, [...]
Ecco qui la ricetta di un pan briosche super ricco , al posto del burro ho usato il mascarpone. Una bontà per la colazione del mattino , una carica energetica e super calorica.Deliziosa [...]
La scorsa settimana il mio fruttivendolo di fiducia aveva le pere cotogne, una rarità almeno qui da noi. Non ho voluto farmele scappare e non ci ho pensato due volte ad acquistarle.Ero curiosa [...]