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Il pollo con castagne e funghi è secondo piatto autunnale ricco ed appagante. Al primo morso regala grandi soddisfazioni al palato. A base dei prodotti di stagione più amati, non può [...]
La ricetta dei ravioli alla birra permette di portare in tavola un primo piatto gustoso ed allettante adatto ad un pranzo autunnale e non solo. Ottimi da inserire nell'ambito di un menù [...]
I cupcake dal cuore rosa della Prova del Cuoco sono dei dolcetti golosi e romantici adatti alle occasioni più tenere. Sono perfetti per la Festa della mamma o per San Valentino anche se [...]
Le acconciature in 10 minuti più belle sono quelle che in pochissimo tempo ci permettono di avere capelli sempre in ordine, a posto, per farci sentire a nostro agio in ogni situazione e [...]
Quante volte abbiamo confuso omelette e frittata, o semplicemente ci siamo scoperti a ignorarne la differenza, pensando magari che la prima fosse solo la traduzione in francese della [...]
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Non esiste area del Piemonte che non siano presenti eccellenze e tradizioni mantenute integre nel tempo. Oltre alle sue eccezionali produzioni vinicole e la genuinità della sua cucina, il [...]
(CS)EXCELLENCE 2017FOOD INNOVATIONBenvenuti nel Salotto degli Chef e delle Eccellenze Enogastronomiche dove la Cucina diventa Spettacolo e le Connessioni nuove opportunità. Tre intensi giorni [...]
Le esportazioni di vino fermo hanno ripreso vigore nei mesi scorsi, come abbiamo abuto modo di commentare. Questo miglioramento si riflette dunque anche nei dati che presentiamo oggi, che [...]
I biscotti alla zucca sono uno dei dolci entrati a far parte della tradizione gastronomica di Halloween proprio perchè preparati con l'ortaggio simbolo di questa festività: la zucca.Un goloso [...]
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I biscotti farciti di Halloween sono dei deliziosi frollini di pasta frolla perfetti per festeggiare la notte più stregata dell'anno. Una delicata ma gustosa farcitura di cioccolato spalmabile [...]
Una ricetta alla zucca… a forma di zucca! ^__^ Le seguenti dosi sono per DUE bundt cake, che – messe una sopra l’altra – danno la caratteristica forma della zucca. [...]
La torta cookies alla nutella è una ricetta golosissima e buona che potete preparare insieme ai bambini in questi giorni del ponte dei morti. Questa torta non è altro che un biscotto [...]
“Il re dei cuochi, il cuoco dei re” lo hanno definito. E scusate se è poco. La storia di Nino Bergese da Saluzzo, leva 1904, è tutta da raccontare. È stato il padrone fin da [...]
Oggi è hallowen, la festa del trick or treat (dolcetto o scherzetto). Certamente io preferiscoil dolcetto magari goloso come questi muffins che vi propongo:MUFFINS AL COCCO [...]
Gli gnocchi di zucca , ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato, sono formati da un impasto di purea di zucca, patate, farina, uova, parmigiano e [...]
I panini di Halloween mostruosi sono dei simpatici panini con una forma un po mostruosa, che potrete scegliere per festeggiare l'orribile notte delle Streghe in compagnia dei vostri bambini. Un [...]
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Avete mai provato a realizzare la pasta frolla alla zucca? E' una ricetta semplice, che si può realizzare per stupire tutti gli invitati a cena ad Halloween, ma anche durante tutta la [...]
Cercate idee sfiziose e leggere per portare in tavola le verdure? Provate il nostro contorno di radicchio e patate, un piatto sfizioso e buonissimo che potete accompagnare con carne, [...]
Quella della polenta di farro al tartufo è una ricetta laziale con la quale poter ottenere un primo piatto particolarmente profumato ed appagante. Adatta alle stagioni più fredde, non vi [...]
Non so come siate messi a pollice verde; il mio è più un pollice nero che un pollice verde. Non ci so parlare con le piante. Io e loro non ci capiamo tanto. Sono un po' sorda ai loro bisogni, [...]
Avete tutto pronto per festeggiare Halloween insieme ai vostri amici? Non ancora? Se anche voi fate parte della schiera degli inguaribili ritardatari dell’ultim’ora, quelli che non [...]
I peperoni ripieni di Halloween sono un’idea sfiziosa per servire un primo piatto semplice e genuino, come quello delle tagliatelle di spinaci fatte in casa con crema di zucca, in modo del [...]
