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Io passo per molte fasi culinarie, innamorandomi perdutamente di qualche ingrediente o connubio e da un po' di tempo a questa parte la mia passione più profonda è per l'avocado, che compro e [...]
Il panino con verdure grigliate, ideale per il pranzo fuori casa in ufficio così come all'aria aperta, rappresenta una preparazione sfiziosa, sana e vegetariana adatta a tutti, bambini [...]
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Tutti conoscono la pastiera napoletana dolce, ma sapevate dell'esistenza di una sua versione salata? La pastiera napoletana pasquale con la [...]
Aprile è il mese nel quale ormai la natura si è risvegliata grazie all'arrivo della primavera, stagione che comincia ad ampliare la scelta di verdura e soprattutto di frutta di stagione che [...]
Nail art per la primavera - Vi piacciono le nail art, ma non siete esattamente bravissime a realizzarle? Posso capirvi perfettamente. Per le ragazze che amano le decorazioni per le unghie ma [...]
La ricetta del salmone in olio cottura è un piatto raffinato e molto delicato, diciamo pure una ricetta da chef! Per preparare questo piatto è essenziale avere un termometro da cucina [...]
Ho scoperto che tanti come me amano cucinare le zucchine, nei modi più diversi.Visto che nel mio blog ho pubblicato diverse ricette nelle quali utilizzo le zucchine dall'antipasto al dolce, vi [...]
La frittata di agretti al forno è perfetta per una cena semplice ma ricca di gusto. Preparazione vegetariana capace di mettere tutti d'accordo, è pronta in pochi passaggi e regala un [...]
“Tutti hanno il diritto di godere dell’alta cucina, compreso chi è intollerante a glutine, lattosio e nichel”, parola di grandi Chef.Ci siamo, è giovedì 30 marzo 2017 e questa sera, a [...]
La cottura alla cieca, chiamata anche cottura in bianco, è una particolare tecnica di cottura in forno che si utilizza per tutte quelle torte – dolci o salate – la cui farcia ha [...]
La cheesecake alla nutella è un dolce buono ed extra goloso che potete preparare in tutte le occasioni speciali, la ricetta e molto semplice e si presta a tante varianti. La cheesecake [...]
Alzata per dolci Pavonitalia Il tempo vola e non mi rendo conto che tra un post e l'altro passano i giorni.Sto attraversando un periodo frenetico e pieno di impegni!Ma al dolcetto fatto in casa [...]
Guardo pochissima tv ma dei film non posso fare a meno e di conseguenza mi tocca beccarmi tutta la pubblicità del caso.E' stato cosi' che ho visto quella del Lidl piena di stampi, spatole, [...]
Chi è un appassionato di grafica o fa il disegnatore di professione, di certo conoscerà le chameleon pens, altrimenti dette penne camaleonte. Si tratta, per dirla in soldoni, di pennarelli [...]
La mousse al cioccolato bianco è un dolce semplice e delizioso che potete preparare in casa in poche mosse, l’importante è seguire scrupolosamente tutti i passaggi. Per avere una [...]
Suocera invadente - Se siete fortunate, il rapporto con vostra suocera sarà tutto rose e fiori, ma quasi sempre quello tra suocera e nuora è in realtà un rapporto un tantino spinoso. [...]
I classici golosi non mi stancano mai. Sarei capace di rifarla domani e riproporla comunque sul blog.Magari con un frosting diverso, o una versione modificata del tortino, perchè no.Anche se, [...]
La crostata con orange curd è una rivisitazione della ricetta classica con il lemon curd, un dolce buonissimo e sfizioso che potete preparare in un’occasione speciale o per una cena in [...]
I francesi lo chiamano rhum, gli inglesi rum, gli spagnoli ron. Sottigliezze idiomatiche che nascondono varianti ben più profonde di produzione e tipologia. Il rum ha un grande fascino, ma è [...]
La pastiera napoletana è il più classico dei dolci napoletani che non può mancare per la Santa Pasqua. Un guscio di pasta frolla che racchiude una crema a base di grano, ricotta e uova, il [...]
Tante volte mi viene chiesto: "ma sto tofu... sul serio te lo mangi?" e soprattutto "davvero ti piace? Giura!"Dunque... domande impegnative... nel senso che non so da dove partire perchè credo [...]
La torta Oreo è un dolce a strati per veri golosi! Due soffici dischi di torta al cacao racchiudono un ripieno cremoso a base di formaggio e tanti croccanti pezzetti di biscotti Oreo. E' [...]
Harley Quinn cake per GlendaTorte con pasta di zucchero artigianaleFarcite con crema e frutta e/o cioccolatoEd il vs personaggio preferitoPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri [...]
Come cucinare i finocchietti selvatici? Ci sono tanti modi per rendere onore al finocchietto selvatico e trasformarlo in piatti gustosi che, indubbiamente, acquisiscono una marcia in [...]
